पेनकेक्स पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों में लोकप्रिय हैं, खासकर श्रोव मंगलवार को, हर दिन, जो कुछ विशिष्ट परंपराओं से जुड़ा हुआ है। स्वादिष्ट पेनकेक्स में सभी प्रकार के भराव हो सकते हैं जो पेनकेक्स में लपेटे जा सकते हैं।
लेकिन पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, हमें पेनकेक्स पर विशेष रूप से झुकाव नहीं करना चाहिए। तो, आहार विशेषज्ञ का मानना है कि सबसे अच्छा क्रैपी आदर्श - 2 टुकड़े एक दिन।
"आप दो पेनकेक्स खा सकते हैं जो आपको पसंद हैं। और नहीं, क्योंकि किसी भी मामले में, आटा आंत के लिए बहुत उपयोगी नहीं है, ”उसने कहा।
और लस मुक्त आटे के पेनकेक्स बनाने की सलाह दी: "बेहतर अनुकूल ऐमारैंथ, चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का।"
यदि आप आहार पेनकेक्स तैयार करते हैं, तो महिलाओं के लिए प्रति दिन 3 पेनकेक्स और दिन में 4 तक बढ़ाना संभव है। मानव आंत की अधिक संख्या अवशोषित नहीं कर सकती है।