स्वादिष्ट भूगोल: दुनिया के विभिन्न देशों में क्या खाएं

नाश्ते के लिए टोस्ट - ऐसी दुर्लभता नहीं। और दुनिया के किसी भी देश में आप कहीं भी गए हैं, आप नमकीन से लेकर मीठे तक - अलग-अलग आकार, आकार और विभिन्न सामग्रियों के साथ पकाने की तकनीक में कुरकुरी भुनी हुई ब्रेड का आनंद ले सकते हैं।

क्लासिक अंग्रेजी टोस्ट

इंग्लैंड में टोस्ट का सैंडविच एक पूर्ण अंग्रेजी नाश्ते का एक हिस्सा है। टोस्ट को तले हुए अंडे, भुना हुआ बेकन, सॉसेज और बीन्स के साथ परोसा जाता है। एक अन्य विकल्प मार्माइट पास्ता के साथ टोस्ट है, जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ शराब बनाने वाले के खमीर के मिश्रण के साथ भूरा।

फ्रेंच टोस्ट

फ्रांस हर कोने पर बिकने वाले बैगूलेट्स के लिए मशहूर है। इस देश में नाश्ते के लिए वे जैम के साथ टोस्ट का इस्तेमाल करते हैं। इस बैगूएट को आधा लंबाई में काटा जाता है, मक्खन के साथ लिप्त किया जाता है और जैम या हॉट चॉकलेट से ढका जाता है।

ऑस्ट्रेलियाई लोग वेजीमाइट को रोटी के साथ खाते हैं

ऑस्ट्रेलिया में मैं टोस्ट को वेजीमाइट स्प्रेड के साथ परोसना पसंद करता हूं, जो सब्जियों, नमक और मसालों के साथ मिश्रित बियर वोर्ट के अवशेषों से खमीर निकालने से तैयार किया जाता है। पास्ता में एक बहुत ही विशिष्ट कड़वा-नमकीन स्वाद होता है। इसके अलावा इस देश में एक मीठा विकल्प है - एल्वेन ब्रेड, जब टोस्ट के टुकड़ों को मक्खन के साथ लिप्त किया जाता है और बहु-रंगीन ड्रेजेज के साथ छिड़का जाता है।

स्पैनिश पैन कोन

स्पेनवासी ताजा टमाटर और जैतून के तेल के साथ टोस्ट खाना पसंद करते हैं। इस स्नैक का आनंद किसी भी स्पेनिश फास्ट-फूड या रेस्तरां में लिया जा सकता है।

इतालवी fettunta

इटली में ब्रूसचेट्टा बनाने के लिए पतले कटा हुआ स्लैब को एक कुरकुरा, फिर भी गर्म, लहसुन के साथ मला जाता है, समुद्री नमक के साथ छिड़का जाता है और जैतून के तेल के साथ ग्रीस किया जाता है।

सिंगापुर और मलेशियाई काया टोस्ट

इन देशों में, ग्रिल में दोनों तरफ टोस्ट किया जाता है। उनके बीच नारियल और अंडे और मक्खन की एक घुंडी के साथ काया जाम की एक परत है। वे इस सैंडविच को दिन के किसी भी समय नाश्ते के लिए बनाते हैं।

शहद के साथ मोरक्कन टोस्ट

मोरक्को में, सभी भोजन यथासंभव सरल हैं। टोस्ट के लिए कोई अपवाद नहीं है। ब्रेड को मक्खन में तला जाता है और शहद के साथ लिप्त किया जाता है। फिर टोस्ट को फिर से फ्राई किया जाता है, इसलिए चीनी कैरामेलिसियस थी। यह सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन निकला।

स्वीडिश स्केगन

स्वीडन में टोस्ट का नाम उत्तरी डेनमार्क में मछली पकड़ने के बंदरगाह के नाम पर है, इसका आविष्कार 1958 में स्वीडिश रेस्ट्रॉटर राउंड रिटमैन द्वारा किया गया था। इस व्यंजन के लिए उन्होंने मक्खन में तले हुए टोस्ट का इस्तेमाल किया और शीर्ष पर सलाद झींगा, मेयोनेज़, जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ फैलाया।

अर्जेंटीना दुलसे डे लेचे

अर्जेंटीना में वे कारमेलाइज्ड कंडेंस्ड मिल्क से बनी मीठी चटनी तैयार करते हैं और इसे टोस्ट पर परोसते हैं। इस सॉस का उपयोग कुकीज़, केक और अन्य बेक किए गए सामानों के लिए भरने के रूप में भी किया जाता है।

भारतीय बॉम्बे टोस्ट

स्थानीय लोग फ्रेंच तरीके से टोस्ट खाते हैं, जिसमें भरपूर मात्रा में तेल लगाया जाता है। लेकिन वे जामुन और जैम के बजाय हल्दी और काली मिर्च डालते हैं।

दुनिया भर में सैंडविच परंपराओं के बारे में अधिक रोचक तथ्य नीचे दिए गए वीडियो में देखें: