गैस्ट्रोनॉमिक रुझान अचानक प्रकट होते हैं, जैसे ही आप कुछ खाद्य उत्पादों के अभ्यस्त होते हैं, नए तुरंत दिखाई देते हैं। और यदि आप आधुनिक पाक प्रवृत्तियों का पालन करते हैं और सुपरफूड के लिए जुनून रखते हैं, तो आपको निश्चित रूप से इन नई वस्तुओं द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।
chaga
ब्लैक बर्च मशरूम अधिक से अधिक आत्मविश्वास से एक अग्रणी स्थान पर कब्जा कर रहा है। चागा पाचन तंत्र और पुरानी पेट की बीमारियों के विकारों के साथ मदद करता है, और एक एंटीनोप्लास्टिक एजेंट भी है। गर्म पानी के साथ बर्च मशरूम डालो और इसे एक अंधेरी जगह में दो दिनों के लिए काढ़ा दें। फिर भोजन से पहले हर बार छैना का जलसेक पिया जाता है।
मूंगफली का मक्खन
जैतून के तेल ने अखरोट के तेल की जगह ले ली है। यह भी उपयोगी है, अन्य वनस्पति तेलों की तरह, एक सुखद अखरोट का स्वाद है और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है - बाल और त्वचा मास्क। अखरोट का तेल पेट की ख़राबी के लिए बहुत अच्छा होता है और किडनी को भी साफ़ करता है।
Moringa
मोरिंगा एक सदाबहार उष्णकटिबंधीय पेड़ की पत्तियों से निकलने वाला एक और हीलिंग पाउडर है, जिसमें विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। मोरिंगा पाउडर पोटेशियम, विटामिन ए, आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और विटामिन सी में उच्च है। मोरिंगा प्रतिरक्षा को बढ़ावा देगा, पाचन में सुधार करेगा, कोलेस्ट्रॉल कम करेगा और सूजन को कम करेगा।
मैका जामुन
ये जामुन चिली के मूल निवासी हैं और एंटीऑक्सिडेंट का स्रोत हैं। मैका बेरी विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को पूरी तरह से साफ करती है, इसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करने में मदद करते हैं और पार्किंसंस, अल्जाइमर, मधुमेह और कैंसर की शुरुआत और प्रगति के जोखिम को कम करते हैं।
तरबूज के बीज
यह पता चला है कि तरबूज के बीज न केवल खाए जा सकते हैं, बल्कि उपयोगी भी हैं! सूखे या तले हुए, वे कठोर स्वाद लेते हैं, लेकिन कम से कम उन्हें अमीनो एसिड, वसा, बी विटामिन और खनिजों के साथ शरीर को समृद्ध करने का प्रयास करें। गर्भावस्था के दौरान तरबूज के बीज खाने की सलाह नहीं दी जाती है।
चुफा
यह पिसे हुए बादाम का नाम है, जो पौधे के कंद हैं और इसमें एक सुखद अखरोट का स्वाद होता है, साथ ही साथ एक स्वस्थ विटामिन संरचना भी होती है। चाय में बहुत अधिक मात्रा में आहार फाइबर, प्रोटीन, पोटेशियम और प्रीबायोटिक्स होते हैं। चयापचय में सुधार और मांसपेशियों के निर्माण के लिए चुफा का सेवन फायदेमंद होता है।
कसावा
कसावा एक उष्णकटिबंधीय जड़ वाली सब्जी है जो प्रतिरोधी स्टार्च से भरपूर होती है और समग्र रूप से एक उपयोगी पूरक प्रदान करती है। कच्चा कसावा जहरीला होता है, इसलिए जामुन को उबाला जाता है, बेक किया जाता है, सुखाया जाता है और आटे में बनाया जाता है। इसके बाद इसे बेकिंग में इस्तेमाल किया जाता है। कसावा पाचन में सुधार करता है, रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और भूख को कम करता है।