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अक्सर, पोषण विशेषज्ञ इस तथ्य की अनुशंसा करते हैं कि पशु वसा का उपयोग सीमित होना चाहिए, यदि उन्हें अपने आहार से बिल्कुल भी समाप्त नहीं करना चाहिए। लेकिन मक्खन के फायदे बहुत कम हैं। कई कैलोरी के बावजूद, मक्खन में बहुत सारे पोषक तत्व और विटामिन होते हैं और यह आपके शरीर को स्वस्थ रहने में मदद करता है।
1. स्वस्थ बाल और त्वचा
मक्खन में विटामिन ए, बी, सी, डी, ई होते हैं, जो हमारे बालों और त्वचा के स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। थोड़ा मक्खन रोजाना खाने से आप सूखे और सुस्त दिखने वाले बाल, कड़े और त्वचा में झुलसना भूल जाएंगे।
2. स्वस्थ रक्त वाहिकाएँ
स्वस्थ वाहिकाओं के लिए, कोलेस्ट्रॉल का सही स्तर आवश्यक है। और वह मक्खन उत्पादों के नुकसान को कम करता है, जो सीधे रक्त कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। मांस, अंडे के साथ मक्खन खाएं।
3. एक स्वस्थ पेट
मक्खन, उन लोगों के लिए मेनू को शामिल करना सुनिश्चित करें जिन्हें पाचन तंत्र के पुराने रोग हैं। विटामिन ए, जिसमें तेल होता है, घावों को भरने और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, मक्खन एक प्राकृतिक स्नेहक के रूप में कार्य करता है, जो पेट की दीवार को ढकता है।
4. अतिरिक्त ऊर्जा
मक्खन अतिरिक्त ऊर्जा देता है और भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले किसी भी पशु वसा के रूप में गर्म होता है। इस प्रकार, आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, एक दिन मक्खन की मात्रा 30 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
5. अच्छा मूड
डेयरी वसा में बहुत सारे ट्रिप्टोफैन होते हैं - एक अमीनो एसिड जो सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है। तो मक्खन को एक अच्छे मूड का एक घटक कहा जा सकता है। सेरोटोनिन भी चीनी cravings को कम करता है और नींद में सुधार करता है।
6. दक्षता में वृद्धि
दूध की वसा मस्तिष्क की कोशिकाओं को अद्यतन करने, सोचने की प्रक्रिया को तेज करने और फोकस बढ़ाने में मदद करती है। स्कूली बच्चों और श्रमिकों के आहार में यह आवश्यक मक्खन है।