विषय-सूची
7 दिनों में 6 किलो तक वजन कम करना।
औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 550 किलो कैलोरी है।
अन्ना जोहानसन (पोषण, मूल रूप से स्वीडन से) ने इस आहार को विकसित किया। इसे 6 पंखुड़ियों कहा जाता है क्योंकि यह 6 दिनों तक रहता है। प्रत्येक नए दिन का अर्थ है एक नई पंखुड़ी का उपयोग - एक निश्चित मोनो-आहार।
6 पेटल आहार आवश्यकताओं
इस आहार के अनुसार, अलग पोषण के सिद्धांत देखे जाते हैं। इसके अलावा, भोजन का विभाजन न केवल प्रति घंटा है (जैसा कि इस तरह के भोजन के मानक नियमों के साथ), बल्कि दैनिक भी। हर दिन एक नया आहार, जिसमें विशिष्ट खाद्य पदार्थों का सेवन शामिल है। इस आहार नोट्स के लेखक के रूप में, वर्णित दिनों के अनुक्रम का पालन करना अनिवार्य है, अन्यथा परिणाम उतना महत्वपूर्ण नहीं होगा जितना कि यह हो सकता है, या यहां तक कि अदृश्य भी हो सकता है।
पहले दिन, आपको पूरे दिन विशेष रूप से मछली खाने की ज़रूरत है, दूसरे पर - सब्जियों पर, तीसरे पर - चिकन मांस पर, चौथे पर अनाज के उपयोग को जिम्मेदार ठहराया जाता है, पांचवें पर - पनीर, और आहार समाप्त होता है फल दिवस के साथ।
अब आहार मेनू के बारे में और अधिक। 6 पंखुड़ी नियमों को तोड़ने के लिए नहीं तो उपरोक्त उत्पादों का सेवन किस रूप में किया जा सकता है?
सर्वप्रथम एक दिन मछली खाने की अनुमति है (तैयार उत्पाद का 300-500 ग्राम)। मछली पकाने की विधियाँ: स्टू, उबालना, पकाना या कोई अन्य विधि जिसमें तेल और विभिन्न वसा नहीं मिलाए जाते हैं। बेशक, आप तलना नहीं कर सकते। लेकिन एक ओवन या डबल बॉयलर में पकाए गए मछली के पकवान के साथ खुद को लाड़ करना संभव है और यहां तक कि आवश्यक है। वैसे, आप मछली को नमक कर सकते हैं, यदि आप चाहें। लेकिन इसे ज़्यादा मत करो! आखिरकार, जैसा कि आप जानते हैं, अतिरिक्त नमक पानी को बनाए रख सकता है।
दूसरे में दिन हम विशेष रूप से सब्जियां खाते हैं (1,5 किलो तक)। उन्हें उबला या स्टू और निश्चित रूप से कच्चा भी बनाया जा सकता है। किसी भी सब्जी की अनुमति है। स्टार्चयुक्त आलू भी वर्जित नहीं हैं, लेकिन उन पर ध्यान न दें। इस दिन टमाटर, खीरा, पत्ता गोभी और उनकी पसंद आपके सबसे अच्छे दोस्त हैं।
तीसरा कंटेंट का प्रकार प्रोटीन दिवस त्वचा रहित चिकन स्तन (500 ग्राम) खाने के लिए है। पहले दिन मछली उत्पादों के लिए खाना पकाने के तरीके समान हैं। आप जड़ी बूटियों के साथ चिकन शोरबा के साथ एक स्नैक भी रख सकते हैं, आपके विवेक पर सीज़निंग की अनुमति है।
चौथे में उपयोग के लिए अनाज का दिन, 6 पेटल आहार के अनुसार, किसी भी अनाज की अनुमति है (200 ग्राम सूखा अनाज)। आपको उन्हें पानी में पकाने की जरूरत है। इस मामले में, आप नमक और जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं। किसी भी तरह अपने आहार में विविधता लाने के लिए, आप कुछ बीज, अनाज के कुरकुरे और चोकर खरीद सकते हैं। पेय से, पानी के अलावा, अनचाहे कॉफी और चाय (उन्हें हर दिन इस आहार के साथ पीने की अनुमति है), आज इसे थोड़ा क्वास पीने की अनुमति है।
पांचवां दिन अन्ना जुहांसन कॉटेज पनीर (400-500 ग्राम) पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देते हैं। कॉटेज पनीर को कम वसा वाले या 5% तक वसा सामग्री की सीमा के साथ लिया जाना चाहिए। फैटी किण्वित दूध उत्पाद आपके लिए अब उपयुक्त नहीं है! आप कुछ कम वसा वाले दूध भी पी सकते हैं।
अंत में 6 पंखुड़ी वाले आहार का दिन, पोषण विशेषज्ञ शरीर में विटामिन के भंडार को फिर से भरने की सलाह देते हैं, जो अब बहुत उपयोगी है, फल खाने से (1,5 किलोग्राम तक)। आप कच्चे और पके हुए, किसी भी फल पर दावत दे सकते हैं। किसी तरह अपने स्वाद को बेहतर बनाने और विविधता लाने के लिए, आप खाना बनाते समय दालचीनी और वैनिलीन मिला सकते हैं। फलों के रस को आज स्वीकृत तरल पदार्थों में जोड़ा जा सकता है। लेकिन उनमें चीनी नहीं होनी चाहिए। इसलिए, आम स्टोर उत्पादों के काम करने की संभावना नहीं है। जो पेय आप पीते हैं, उसकी संरचना पर ध्यान से देखें, या जूस पीएं या अपनी खुद की तैयारी का मिश्रण बनाएं।
इस आहार पर समय बिताना आसान बनाने के लिए, हम सुझाव देते हैं कि आप अपने आप को उन मेनू विकल्पों से परिचित कराएं जिनका आप अनुसरण कर सकते हैं यदि आप स्वयं आहार की रचना नहीं करना चाहते हैं। बेशक, आप बुनियादी नियमों को ध्यान में रखते हुए, उन्हें अपग्रेड भी कर सकते हैं।
सर्वप्रथम डाइट का दिन, फिश, ब्रेकफास्ट में स्टीम्ड फिश खाएं। दोपहर के भोजन के लिए, मछली का सूप पेट के लिए एक उत्कृष्ट, हार्दिक और स्वस्थ समाधान होगा। मछली के फ़िललेट्स को उबाल लें, पानी निकाल दें, बहुत कम तरल छोड़ दें जिसमें उत्पाद पकाया गया था। फिर आपको मछली को पीसने की जरूरत है (इसके लिए आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं)। कुछ और मिनट उबालें। यदि वांछित हो तो स्वाद के लिए जड़ी-बूटियाँ और मसाला डालें। लेकिन रात के खाने के लिए, आप अपने पसंदीदा प्रकार की मछली को ओवन में बेक कर सकते हैं, तीखे स्वाद के लिए थोड़ा नींबू का रस मिला सकते हैं।
दूसरे में एक दिन जिसे सब्जी कहा जाता है, नाश्ते के लिए एक अच्छा विकल्प टमाटर, एवोकाडो और लेट्यूस का सलाद है। बेशक, आप सामग्री को अपनी इच्छानुसार जोड़ और बदल सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए, आप कद्दू प्यूरी सूप का आनंद ले सकते हैं। इसे आप इस तरह तैयार कर सकते हैं. कद्दू को छीलकर काट लिया जाता है। फिर इसे उबाल लें और इसे ग्राइंडर में पीसने के लिए भेज दें। यदि वांछित हो तो स्वादानुसार काली मिर्च और नमक डालें। दरअसल, लंच तैयार है। रात का खाना - सब्जी स्टू। आवश्यक मात्रा में गाजर, प्याज लें। हल्का सा भूनें। लेकिन याद रखें कि आहार पर तेल का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है (एक अपवाद कुछ बूंदों का हो सकता है, लेकिन इसके बिना करना बेहतर है)। फिर बैंगन और पत्ता गोभी डालें, सब कुछ उबाल लें। स्वादिष्ट और सेहतमंद डिश तैयार है. यदि आपको भोजन के बीच भूख लगती है (जो उस दिन हो सकती है, क्योंकि जो खाद्य पदार्थ उपयोग किए जाते हैं वे बहुत संतोषजनक नहीं होते हैं और जल्दी पच जाते हैं), तो आप एक स्नैक ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक ककड़ी या टमाटर, या इसका एक छोटा सा हिस्सा। इन सब्जियों से सलाद
तीसरा कंटेंट का प्रकार दिन, जो किराने का अध्याय चिकन मांस है, उसे नाश्ते के लिए ओवन में चिकन पट्टिका पकाने की सिफारिश की जाती है। आप इसे जड़ी बूटियों के नीचे (विशेष रूप से, आर्गुला, डिल, आदि के तहत) सेंक सकते हैं। यह पकवान में रसपन जोड़ देगा। दोपहर के भोजन के लिए, स्वादिष्ट चिकन शोरबा खाएं, इसमें मांस के टुकड़े काट लें। रात के खाने के लिए, अपने आप को भाग्य और आहार के पालन के लिए पुरस्कृत करें (सहमत, इतना भयानक नहीं) उबले हुए चिकन कटलेट के साथ नियम। आप इस प्रकार के कीमा बनाया हुआ चिकन या कीमा बनाया हुआ मांस का उपयोग करके इस व्यंजन को तैयार कर सकते हैं।
चौथे में दिन 6 पंखुड़ियों, जब आपको अनाज खाने की ज़रूरत होती है, तो मेनू निम्नानुसार हो सकता है। शाम को नाश्ता - एक प्रकार का अनाज। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है: बस शाम को अनाज के ऊपर उबलते पानी डालें, और सुबह पकवान उपयोग के लिए तैयार है। दोपहर का भोजन - उबले हुए चावल। यह सफेद नहीं, बल्कि धमाकेदार पकाने के लिए सलाह दी जाती है, या, उदाहरण के लिए, भूरा। रात का खाना - पानी में पका हुआ दलिया।
पांचवां जिस दिन कॉटेज पनीर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, आप इस उत्पाद के एक छोटे हिस्से (5% वसा) के साथ नाश्ता कर सकते हैं, जिसमें आप जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, थोड़ा वेनिला या दालचीनी। दोपहर के भोजन के लिए एक गिलास कम वसा वाले दूध की अनुमति है। लंच और डिनर डुप्लिकेट नाश्ता। दोपहर की चाय के लिए दूध पीने की भी अनुमति है। या, अगर दही सूखा है, तो आप इसमें थोड़ा सा दूध मिला सकते हैं।
छठे पर आहार के दिन, जब आपको फल खाने की आवश्यकता होती है, तो निम्न मेनू की सिफारिश की जाती है। नाश्ता - एक फलों का सलाद, जिसकी सामग्री एक सेब, एक संतरा और एक नाशपाती हो सकती है। अपने दूसरे नाश्ते के लिए, आड़ू या अमृत नाश्ता लें। फलों के सलाद पर भोजन करें। आप नाश्ते की नकल कर सकते हैं, या आप सपना देख सकते हैं। दोपहर का नाश्ता एक बड़ा सेब या बिना चीनी के किसी भी फल का रस का गिलास है। रात का खाना - फलों की प्यूरी (यह महत्वपूर्ण है कि यह प्राकृतिक हो, बिना चीनी के), या फिर फलों का सलाद।
6 पंखुड़ियों वाले आहार में अंतर्विरोध
किसी भी अन्य पोषण प्रणाली की तरह, इस आहार में भी कुछ मतभेद हैं। इसलिए, यह उन लोगों के लिए देखने लायक नहीं है जिन्हें ऐसी बीमारियां हैं जिन्हें फिलहाल चिकित्सा या निवारक उपचार की आवश्यकता है। यदि आपको किडनी, लीवर या अग्नाशय की बीमारी, एनीमिया, मधुमेह, बुखार है तो आपको निश्चित रूप से इस आहार के साथ संवाद नहीं करना चाहिए। आप स्तनपान के दौरान गर्भवती महिलाओं और माताओं के लिए इस आहार का पालन नहीं कर सकते हैं।
इससे पहले कि आप आहार पर जाएं, बेहतर होगा, एक चिकित्सक से परामर्श लेंकिसी भी स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने के लिए।
आहार लाभ
1. 6 पंखुड़ियों के प्लस में यह तथ्य शामिल है कि यह भूख की मजबूत भावना के साथ नहीं है (जैसा कि अन्य आहार के साथ हो सकता है)।
2. आहार काफी विविध है। नए खाद्य पदार्थ खाए जा सकते हैं, भले ही हर भोजन में नहीं, लेकिन आहार हर दिन बदलता है।
3. आहार प्रभावी है। यदि आपके पास बहुत अधिक वजन है, तो आप 8 किलो तक खो सकते हैं, और इससे भी अधिक।
4. आमतौर पर काफी आसानी से सहन किया जाता है और यह स्वास्थ्य में गिरावट के साथ नहीं होता है।
5. हर दिन, विटामिन और विभिन्न तत्वों से भरपूर स्वस्थ भोजन खाएं।
6 पंखुड़ी वाले आहार का नुकसान
1. नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि यह आहार, कई अन्य लोगों की तरह, आपकी मौजूदा पुरानी बीमारी को बढ़ा सकता है।
2. इसके अलावा, विशेषज्ञों के अनुसार, सबसे अच्छी खबर यह नहीं है कि प्रोटीन वसा के साथ जलाया जाता है। तो मांसपेशियों का भी वजन कम हो सकता है।
3. यह आहार सार्वभौमिक नहीं है और सभी के लिए उपयुक्त नहीं है।
फिर से परहेज़
यदि आपने वांछित वजन घटाने को हासिल नहीं किया है, लेकिन यह आहार आपके लिए आरामदायक और फिट है, तो आप इसे फिर से दोहरा सकते हैं। लेकिन, विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, इसे पहले 2 सप्ताह बाद नहीं करना बेहतर है।