14 लीवर साफ करने वाले खाद्य पदार्थ

आधुनिक मनुष्य का जीवन अपूर्ण है। जब हम अधिक भोजन करते हैं, तले हुए खाद्य पदार्थ खाते हैं, पर्यावरण प्रदूषण के संपर्क में आते हैं, या तनाव का अनुभव करते हैं, तो सबसे पहले हमारा लीवर प्रभावित होता है। लीवर को प्राकृतिक रूप से साफ करने के लिए कई उत्पाद शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करेंगे।

यह सूची यकृत और पित्ताशय की आवश्यक सफाई को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं करेगी, लेकिन दैनिक आहार में इसके उत्पादों को शामिल करना बहुत उपयोगी है।

लहसुन

यहां तक ​​कि इस कास्टिक उत्पाद की थोड़ी मात्रा में भी लीवर एंजाइम को सक्रिय करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने की क्षमता होती है। लहसुन में एलिसिन और सेलेनियम, दो प्राकृतिक यौगिक होते हैं जो लीवर को साफ करने में मदद करते हैं।

चकोतरा

विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, अंगूर लीवर में सफाई प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है। ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस का एक छोटा गिलास कैंसरजन और अन्य विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करेगा।

चुकंदर और गाजर

इन दोनों जड़ वाली सब्जियों में प्लांट फ्लेवोनोइड्स और बीटा-कैरोटीन होते हैं। चुकंदर और गाजर लीवर को उत्तेजित करते हैं और उसकी सामान्य स्थिति में सुधार करते हैं।

हरी चाय

जिगर का एक सच्चा सहयोगी, यह पौधे-आधारित एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है जिसे कैटेचिन के रूप में जाना जाता है। ग्रीन टी न केवल एक स्वादिष्ट पेय है, यह लीवर को ठीक से काम करने में मदद करती है और पूरे शरीर की स्थिति में सुधार करती है।

हरे पत्ते वाली सब्जियां

यह सबसे शक्तिशाली लीवर क्लीन्ज़र में से एक है और इसका सेवन कच्चा, संसाधित या जूस में किया जा सकता है। हरियाली से प्राप्त वनस्पति क्लोरोफिल रक्त में विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है। साग भारी धातुओं, रसायनों और कीटनाशकों को बेअसर करने में सक्षम हैं।

अपने आहार में अरुगुला, सिंहपर्णी, पालक, सरसों के पत्ते और चिकोरी को शामिल करने का प्रयास करें। वे पित्त के स्राव और रक्त से विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान करते हैं।

एवोकाडो

सुपरफूड जो ग्लूटाथियोन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो शरीर को शुद्ध करने के लिए लीवर के लिए आवश्यक है।

सेब

सेब में बहुत सारा पेक्टिन होता है, जो पाचन तंत्र को साफ करने वाले रासायनिक यौगिकों से भरा होता है। यह, बदले में, जिगर के काम को सुविधाजनक बनाता है और सफाई की अवधि के दौरान इसे भार से मुक्त करता है।

जैतून का तेल

कोल्ड-प्रेस्ड तेल, न केवल जैतून, बल्कि भांग, अलसी, लीवर को मॉडरेशन में साफ करता है। यह शरीर को एक लिपिड बेस प्रदान करता है जो विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है। इस प्रकार, तेल आंशिक रूप से जिगर को अधिभार से बचाता है।

फसलों

यदि आप गेहूं, सफेद आटे से बने उत्पाद खाते हैं, तो यह समय बाजरा, क्विनोआ और एक प्रकार का अनाज के पक्ष में अपनी प्राथमिकताओं को बदलने का है। ग्लूटेन युक्त अनाज विषाक्त पदार्थों से भरे होते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि ग्लूटेन सेंसिटिविटी वाले लोगों के लीवर एंजाइम टेस्ट खराब थे।

पत्तेदार सब्जियां

ब्रोकोली और फूलगोभी शरीर में ग्लूकोसाइनोलेट्स की मात्रा को बढ़ाते हैं, जो लीवर के सामान्य कार्य में योगदान देता है। ये प्राकृतिक एंजाइम कार्सिनोजेन्स से छुटकारा पाने और कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।

नींबू और चूना

ये खट्टे फल एस्कॉर्बिक एसिड में उच्च होते हैं, जो शरीर को विषाक्त पदार्थों को पानी से धोने योग्य तत्वों में बदलने में मदद करते हैं। सुबह उठकर नींबू या नीबू का रस पीने की सलाह दी जाती है।

अखरोट

अमीनो एसिड आर्जिनिन की अपनी उच्च सामग्री के कारण, अखरोट यकृत को अमोनिया को बेअसर करने में मदद करता है। इनमें ग्लूटाथियोन और ओमेगा -3 फैटी एसिड भी होते हैं जो लीवर को साफ करने में मदद करते हैं। कृपया ध्यान दें कि नट्स को अच्छी तरह से चबाया जाना चाहिए।

पत्ता गोभी

पत्ता गोभी दो आवश्यक लीवर एंजाइम के उत्पादन को उत्तेजित करती है जो विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने के लिए जिम्मेदार होते हैं। गोभी के साथ-साथ सौकरकूट के साथ अधिक सलाद और सूप खाएं।

हल्दी

लीवर को यह मसाला बहुत पसंद होता है। दाल के सूप या वेजी स्टू में हल्दी मिलाने की कोशिश करें। यह मसाला उन एंजाइमों को सक्रिय करता है जो खाद्य कार्सिनोजेन्स को बाहर निकालते हैं।

उपरोक्त उत्पादों के अलावा, आर्टिचोक, शतावरी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स खाने की सलाह दी जाती है। ये खाद्य पदार्थ लीवर के लिए अच्छे होते हैं। हालांकि, विशेषज्ञ साल में दो बार लीवर को पूरी तरह से साफ करने की सलाह देते हैं।