तरबूज खरीदने के 13 टिप्स

1. तरबूज की बिक्री के विके्रता और अंक

दुकानों या विशेष रूप से सुसज्जित आउटलेट में तरबूज खरीदें। राजमार्गों पर, ट्रक, गज़ले या एक झिगुली के ट्रंक से खरबूजे खरीदने से बचें। तरबूज जल्दी से किसी भी हानिकारक अशुद्धियों को अवशोषित करते हैं।

2. तरबूज बेचने की अनुमति की पुष्टि

सामान की गुणवत्ता, उनके स्वच्छता और अन्य प्रमाणीकरण, और उत्पत्ति के स्थान को सत्यापित करने के लिए विक्रेता से ट्रेड परमिट और चालान के लिए पूछने में संकोच न करें।

3. तरबूज का कोई आधा हिस्सा नहीं

दुकानों में भी तरबूज के आधे या टुकड़े न खरीदें। कटे हुए जामुन पर हानिकारक सूक्ष्मजीव जल्दी बनते हैं।

4. एक अच्छा तरबूज एक संपूर्ण तरबूज है

बेचने वाले को तरबूज का एक टुकड़ा काटकर प्रदर्शन न करने दें। एक तरबूज, एक चाकू और विक्रेता के हाथ गंदे हो सकते हैं। और घर पर, एक विशेष उत्पाद के साथ तरबूज को अच्छी तरह से धोएं। 

कटे हुए तरबूज को मेज पर न रखें, लेकिन इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना सुनिश्चित करें।

5. तरबूज छोटे बच्चों के लिए भोजन नहीं है

तरबूज के एक या दो स्लाइस से अधिक तीन साल से कम उम्र के बच्चों को न दें। इसलिए नहीं कि आपको डायपर अधिक बार बदलना होगा, बल्कि इसलिए कि अधिक मात्रा में यह बच्चे में अपच और पेट दर्द का कारण बन सकता है।

6. तरबूज सभी खाने वालों के लिए नहीं है!

ब्लड शुगर की समस्या वाले लोगों के लिए, तरबूज का अधिक सेवन न करने से बेहतर है - इसे स्वास्थ्य के लिए खाएं, लेकिन पूरे दिन नहीं!

जो लोग गुर्दे या मूत्राशय के रोगों से पीड़ित हैं, उन्हें भी तरबूज के साथ दूर नहीं करना चाहिए: उनके पास बिना शर्त मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिसका अर्थ है कि शरीर से तरल पदार्थ को निकालने के लिए सिस्टम पर भार बढ़ता है।

7. तरबूज - मोटापे से लड़ने का एक साधन

शरीर से तरल पदार्थ निकालने की अपनी क्षमता के कारण, तरबूज उन लोगों के लिए एकदम सही है जो वजन की निगरानी करते हैं। केवल एक दिन तरबूज, और माइनस 2-3 किलोग्राम की गारंटी है। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि इस तरह से, विषाक्त पदार्थों को आपके शरीर से भी छोड़ दिया जाएगा।

8. एक पीले स्थान के साथ बड़े तरबूज चुनें

एक बड़ा, लेकिन विशाल, तरबूज नहीं खरीदें। बड़ा, लेकिन हल्का, तरबूज, जितना अधिक पका हो। पक्ष में स्पॉट बहुत बड़ा नहीं होना चाहिए और अधिक पीला बेहतर होगा। एक सफेद स्थान नाइट्रेट्स का संकेत है।

9. एक पूंछ वाला तरबूज एक अच्छा तरबूज है

एक पके तरबूज की पूंछ निश्चित रूप से सूखी है। और नीचे का प्रभामंडल keratinized है।

10. शॉपिंग करते समय तरबूज खटखटाएं और निचोड़ें

एक पका हुआ तरबूज सदमे के तहत प्रतिध्वनित होता है, और जब टैप किया जाता है, तो यह एक स्पष्ट ध्वनिहीनता का उत्सर्जन करता है, न कि सुस्त ध्वनि का। जब दोनों हाथों से दबाया जाता है, तो छिलका थोड़ा सा फट जाता है और फट जाता है।

11. मजबूत तरबूज त्वचा एक अच्छा संकेत है।

एक पके तरबूज के छिलके को नाख़ून से छेदना मुश्किल होता है अगर आपने इसे आसानी से किया और ताज़े कटे हुए घास को सूंघा - तो तरबूज अपवित्र है।

12. सफेद रेशे, कटी हुई चिंगारी

एक कट तरबूज में, कोर से क्रस्ट तक चलने वाले फाइबर सफेद होने चाहिए, और कट की सतह को अनाज के साथ चमकना चाहिए। यदि सतह चमकदार है और तंतु पीले हैं, तो तरबूज नाइट्रेट है।

13. भोजन से पहले तरबूज खाएं

हार्दिक भोजन के बाद तरबूज को मिठाई के रूप में न खाएं। भोजन से एक घंटे पहले या 2 घंटे बाद इसे खाना बेहतर है। तब शांति और शांति आपके पेट में राज करेगी।

तरबूज एक उभयलिंगी बेरी है। तरबूज में «लड़के " नीचे उत्तल है, और उस पर सर्कल छोटा है। है «लड़कियाँ " नीचे चापलूसी है, और सर्कल चौड़ा है। सहज रूप में, «लड़कियाँ" मीठा, और कम बीज।