1. फर और चमड़ा निश्चित रूप से शाकाहारियों के दोस्त नहीं हैं, क्योंकि जानवर किसी को गर्म या अधिक आरामदायक महसूस कराने के लिए मरते हैं..?! ऐसी दुनिया में जहां सुंदर और, महत्वपूर्ण रूप से, कृत्रिम चमड़े, लिनन और कपास से बने फर और जूते के बिना बाहरी वस्त्रों के गर्म विकल्प हैं, जो कि सस्ता भी हैं, पृथ्वी ग्रह के प्रत्येक नागरिक की नैतिक पसंद जो न केवल अपने बारे में सोचता है जीवन के पक्ष में बदलाव।
2. अब केवल आलसी ही दूध के फायदे और नुकसान के बारे में बहस नहीं करता है, लेकिन आइए तथ्यों के बारे में बात करते हैं। अमेरिकी वैज्ञानिक कॉलिन कैंपबेल द्वारा किए गए सबसे बड़े और वैश्विक "चीनी अध्ययन" में, यह साबित हुआ कि आहार में कैसिइन (दूध प्रोटीन) की मात्रा को 20% तक बढ़ाने से कैंसर का खतरा काफी बढ़ जाता है, जबकि इसे 5% तक कम करने से वास्तव में कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। विपरीत प्रभाव। .
3. डेयरी उत्पाद, जैसे मांस उत्पाद, "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं, धमनियों को रोकते हैं और सभी प्रकार के हृदय रोगों की संभावना को बढ़ाते हैं।
4. इस तथ्य के बारे में क्या है कि पनीर में ऐसे पदार्थ होते हैं जो नशे की लत का कारण बनते हैं? और यही कारण है कि जो लोग आसानी से अन्य डेयरी उत्पादों को मना कर देते हैं, वे भी बार-बार पनीर की ओर लौटते हैं। लेकिन आप पनीर में नहीं फंसना चाहते हैं, है ना?
5. आयुर्वेदिक शिक्षण कहता है कि दूध "बलगम" है, और यह सभी संविधानों (लोगों के प्रकार) को नहीं दिखाया गया है। तो, "कफ" डेयरी उत्पादों को बाहर करने की सिफारिश की जाती है। और बीसवीं शताब्दी में, वैज्ञानिकों ने पहले ही साबित कर दिया है कि दूध शरीर में बलगम की उपस्थिति को भड़काता है और सर्दी के विकास में योगदान देता है। और वैसे, इसीलिए सार्स रोग के दौरान दूध पीने की सलाह नहीं दी जाती है, यह केवल बलगम की मात्रा को बढ़ाता है।
6. वैसे, डेयरी उत्पाद, आम धारणा के विपरीत, हड्डियों को मजबूत नहीं करते हैं, वे सिर्फ हड्डियों से कैल्शियम को धोते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस के विकास का कारण बनते हैं। और अध्ययनों के अनुसार, डेयरी उत्पादों की खपत को कम करने से मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
7. शाकाहारी भी अंडे को मना करते हैं, क्योंकि अंडे वही मुर्गे होते हैं जो अभी पैदा नहीं हुए हैं। शाकाहार की दृष्टि से इन्हें खाना कम से कम नैतिक तो नहीं है। आप तर्क दे सकते हैं कि एथलीटों के लिए यह मुख्य और सबसे पूर्ण प्रोटीन है, लेकिन इसे आसानी से पौधे-आधारित प्रोटीन से बदला जा सकता है। शाकाहारी कच्चे खाद्य पदार्थ, ओलंपिक चैंपियन एलेक्सी वोवोडा या शाकाहारी अल्ट्रामैराथन धावक स्कॉट जुरेक को देखें।
8. शाकाहारी भोजन में संक्रमण के साथ, वर्षों तक चलने वाली एलर्जी दूर हो जाती है। और यह सिर्फ आहार में डेयरी उत्पादों की कमी नहीं है, हालांकि वे भी करते हैं! आपका आहार समग्र रूप से और भी स्वस्थ हो जाएगा, क्योंकि अब आप पिज्जा, केक और केक नहीं खाएंगे, जिसका आधार ग्लूटेन है, एक और महत्वपूर्ण एलर्जेन। लैक्टोज के बाद, निश्चित रूप से, जो दुनिया में सबसे आम एलर्जी की सूची में नंबर एक है।
9. पशुधन फार्मों के डेयरी उत्पादों में कई हार्मोन और एंटीबायोटिक्स होते हैं जो गायों और बकरियों को खिलाए जाते हैं। यह न केवल अमानवीय है, बल्कि यह सीधे हमारे स्वास्थ्य को भी प्रभावित करता है, जिससे कमजोरी, रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होना और सभी प्रकार की बीमारियों के विकास को तेज करने में एक और कारक जुड़ जाता है। शरीर कमजोर हो जाता है, विषाक्त पदार्थों से दूषित हो जाता है, एलर्जी और सुस्त हो जाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग और अन्य प्रणालियों और अंगों की गतिविधि बिगड़ जाती है।
10. और हां, शायद एक और महत्वपूर्ण अनुस्मारक: डेयरी उत्पादों का उपभोग करके, आप अभी भी अप्रत्यक्ष रूप से मांस उद्योग का समर्थन करते हैं, क्योंकि पशुधन फार्म अक्सर एक साथ दो मोर्चों पर काम करते हैं: मांस उत्पादन और दूध उत्पादन दोनों। जानवरों के साथ भी बुरा व्यवहार किया जाता है, और उन्हें न केवल बछड़ों के लिए दूध देने के लिए मजबूर किया जाता है, बल्कि सामान्य तौर पर, "कड़ी मेहनत" करने के लिए मजबूर किया जाता है।
शाकाहार के पक्ष में पर्याप्त से अधिक तर्क हैं। यह एक अधिक उपयोगी और विविध आहार है, और वर्तमान में कई बीमारियों से छुटकारा पाने और भविष्य में उन्हें रोकने के लिए, और नैतिक पक्ष, निश्चित रूप से, क्योंकि फर कोट और त्वचा के उत्पादन के लिए जानवरों को भी मरने के लिए मजबूर किया जाता है। चुनाव आपका है, दोस्तों!