बेकन को नजरअंदाज करना मुश्किल है
बेकन पुरुषों के लिए जन्म नियंत्रण है? एक नए अध्ययन से पता चलता है कि बेकन सिर्फ अस्वस्थ नहीं है: एक दिन में बेकन का एक टुकड़ा खाने से आदमी की प्रजनन क्षमता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। के शोधकर्ता
हार्वर्ड हेल्थ इंस्टीट्यूट ने पाया कि जो पुरुष नियमित रूप से बेकन जैसे प्रोसेस्ड मीट खाते हैं, उनमें सामान्य शुक्राणुओं की संख्या काफी कम हो जाती है। बेकन के अलावा, हैम्बर्गर में मांस, सॉसेज, कीमा बनाया हुआ मांस और हैम का समान प्रभाव होता है।
औसतन, जो पुरुष एक दिन में बेकन के एक टुकड़े से कम खाते हैं, उनमें मांस उत्पादों को खाने वालों की तुलना में कम से कम 30 प्रतिशत अधिक प्रेरक शुक्राणु होते हैं।
शोधकर्ताओं ने 156 पुरुषों पर जानकारी एकत्र की। ये पुरुष और उनके साथी इन विट्रो फर्टिलाइजेशन (आईवीएफ) से गुजर रहे थे। आईवीएफ एक प्रयोगशाला डिश में एक पुरुष के शुक्राणु और एक महिला के अंडे का संयोजन है।
एक्स्ट्राकोर्पोरियल का अर्थ है "शरीर के बाहर"। आईवीएफ प्रजनन तकनीक का एक रूप है जो महिलाओं को स्वाभाविक रूप से निषेचन में कठिनाई होने पर गर्भवती होने में मदद करता है।
भाग लेने वाले प्रत्येक पुरुष से उनके आहार के बारे में पूछा गया: क्या वे चिकन, मछली, बीफ और प्रोसेस्ड मीट खाते हैं। परिणामों ने सुझाव दिया कि जिन पुरुषों ने एक दिन में आधे से अधिक बेकन की सेवा की, उनमें उन लोगों की तुलना में कम "सामान्य" शुक्राणु थे जो नहीं करते थे।
अध्ययन की लेखिका डॉ. मिरियम अफीशे ने कहा कि उनकी टीम ने पाया कि प्रसंस्कृत मांस खाने से शुक्राणु की गुणवत्ता कम हो जाती है। अफीशे ने कहा कि प्रजनन क्षमता और बेकन के बीच संबंधों पर बहुत कम शोध किया गया है, इसलिए यह पूरी तरह से निश्चित नहीं है कि इस तरह के भोजन का शुक्राणु की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव क्यों पड़ता है।
कुछ अन्य पेशेवरों का कहना है कि अध्ययन निर्णायक होने के लिए बहुत छोटा था, लेकिन यह इसी तरह के अन्य अध्ययन करने का एक कारण हो सकता है।
शेफ़ील्ड विश्वविद्यालय के प्रजनन विशेषज्ञ एलन पेसी ने कहा कि स्वस्थ खाने से वास्तव में पुरुष प्रजनन क्षमता में सुधार हो सकता है, लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि कुछ प्रकार के भोजन से शुक्राणु की गुणवत्ता खराब हो सकती है। पेसी का कहना है कि पुरुष प्रजनन क्षमता और आहार के बीच संबंध निश्चित रूप से दिलचस्प है।
इस बात के प्रमाण हैं कि जो पुरुष अधिक फल और सब्जियां खाते हैं, उनके शुक्राणु कम खाने वालों की तुलना में बेहतर होते हैं, लेकिन अस्वास्थ्यकर आहार के लिए ऐसा कोई प्रमाण नहीं है।
बेकन का विरोध करना कठिन माना जाता है। दुर्भाग्य से, बेकन, शुक्राणु पर इसके नकारात्मक प्रभाव के अलावा, पोषक तत्वों के मामले में बहुत फायदेमंद नहीं है।
बेकन के साथ समस्या उच्च मात्रा में संतृप्त वसा और सोडियम है। संतृप्त वसा हृदय रोग से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है, और सोडियम रक्तचाप को प्रभावित करता है। बेकन की एक पट्टी में लगभग 40 कैलोरी होती है, लेकिन चूंकि इसे एक के बाद एक रोकना बहुत मुश्किल है, इसलिए आप बहुत जल्दी वजन बढ़ा सकते हैं।
नियमित बेकन का एक विकल्प टेम्पेह बेकन है। टेम्पेह एक शाकाहारी विकल्प है जो बेकन के लिए कई विकल्प है। यह प्रोटीन से भरपूर होता है और कई गंभीर शाकाहारी लोग इस सोया उत्पाद को पसंद करते हैं।
बेकन एक जन्म नियामक है या नहीं, इस पर एक अध्ययन बोस्टन में अमेरिकन सोसाइटी फॉर रिप्रोडक्टिव मेडिसिन की 2013 की वार्षिक बैठक में प्रस्तुत किया गया था। शायद इस अध्ययन से विषय की और खोज होगी और मजबूत सबूत मिलेंगे। इस बीच, महिलाओं को गर्भनिरोधक गोलियां लेनी चाहिए, क्योंकि यह स्पष्ट नहीं है कि बेकन पुरुषों के लिए एक प्रभावी गर्भनिरोधक हो सकता है या नहीं।