सुबह की टोस्ट के लिए सबसे पारंपरिक संयोजनों में से एक - सफेद ब्रेड और जैम या संरक्षित - स्वस्थ खाने के मामले में सही नहीं है।
तथ्य यह है कि मीठा के साथ संयुक्त परिष्कृत गेहूं का आटा तेज कार्बोहाइड्रेट का एक दोहरा हिस्सा है जो चीनी में तेज उछाल को भड़काता है।
जब आप सुबह में इस तरह के एक टोस्ट के साथ नाश्ता करते हैं, तो यह आपको जीवंतता का एक निश्चित बढ़ावा प्रदान करेगा, लेकिन लंबे समय तक नहीं, बहुत जल्द ऊर्जा में गिरावट और मनोदशा का पालन होगा और खाने की इच्छा फिर से प्रकट होगी।
इस संयोजन का एक और परिणाम आंतों की किण्वन है। खमीर आटा और चीनी का संयोजन इसके लिए "जिम्मेदार" है।
सफेद गेहूं की ब्रेड को जैम के साथ खाने या खाली पेट परिरक्षित करने की विशेष रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है। और अगर जैम के साथ टोस्ट आपका पसंदीदा भोजन है, तो सफेद ब्रेड को साबुत अनाज, खमीर रहित से बदलें। और अगर आप जैम या जैम के बजाय ब्रेड पर शहद फैलाते हैं, तो आंतों में किण्वन जैसी समस्या से आपको पूरी तरह छुटकारा मिल जाएगा, शहद इसका कारण नहीं बनता है।
तो, टोस्ट - होने के लिए! केवल सही एक: पूरे अनाज का आटा और शहद।
स्वस्थ रहो!
याद करें कि पहले हमने बात की थी कि एवोकैडो के साथ टोस्ट कैसे बनाया जाता है और टोस्ट के लिए बहु-रंगीन पनीर के लिए एक नुस्खा साझा किया।