"दलिया, सर" - शायद हर कोई इस ब्रिटिश क्लासिक वाक्यांश को याद करता है। दलिया एक मान्यता प्राप्त अंग्रेजी व्यंजन, एक राष्ट्रीय विशेषता है। अंग्रेजी बोलने वाले देशों में, कुचल ओट्स (लुढ़का हुआ जई) क्वेकर ओट्स के रूप में जाना जाता है। इसे भी कहा जाता है और हालांकि, न केवल धूमिल अल्बियन इस अद्भुत पकवान के लिए अपने प्यार का दावा कर सकते हैं।
हर साल अप्रैल के दूसरे शुक्रवार को अमेरिकी शहर सेंट जॉर्ज (दक्षिण कैरोलिना) में, दलिया को समर्पित तीन दिवसीय उत्सव शुरू होता है। और इसे न तो अधिक और न ही कम कहा जाता है - वर्ल्ड बंटिंग फेस्टिवल (विश्व महोत्सव)। इस कदर!
यह त्योहार पहली बार 1985 में आयोजित किया गया था। यह बिल हंटर के बाद आया, जो पिग्गी विगली सुपरमार्केट के मैनेजर थे, उन्होंने देखा कि सेंट जॉर्ज के निवासियों ने अन्य शहरों की तुलना में काफी बड़ी मात्रा में दलिया खरीदा और वे इसे लगातार उत्साह और भूख के साथ खाते हैं। इस तरह से इस त्योहार का जन्म हुआ, स्वस्थ भोजन के बारे में हैम्बर्गर पर अमेरिकी दर्शकों की याद दिलाते हुए ...
मुझे त्योहार पसंद आया, इसकी परंपराएं धीरे-धीरे बन गईं, और आज यह एक मजेदार छुट्टी है, जहां आप न केवल अपने इच्छित उद्देश्य के लिए दलिया का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि इसे गति और यहां तक कि दलिया में भी खा सकते हैं।
पूरे उत्सव में बजने वाले संगीत और नृत्य की प्रतियोगिताओं से प्रतिभागियों की भूख शांत होती है। इसके अलावा, दलिया के अलावा, उत्सव के प्रतिभागियों को पाई और अन्य व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है, जिसकी तैयारी स्थानीय संस्कृति के अभिन्न अंग के रूप में दलिया के बिना पूरी नहीं होती है।
त्योहार के प्रतिभागियों की संख्या साल-दर-साल बढ़ रही है और पहले से ही हजारों लोगों से अधिक है। प्रतियोगिताओं के विजेता, मानद उपाधि के अलावा, पुरस्कार के रूप में छात्रवृत्ति प्राप्त करते हैं। क्या तुम कल्पना कर सकती हो? - यहां आप न केवल दलिया खा सकते हैं, बल्कि इसके लिए पैसे भी ले सकते हैं!