वैज्ञानिकों ने नेचर जर्नल में रिपोर्ट किया है कि मादा खाद्य सामग्री की समृद्धि न केवल मूल्यवान पोषण मूल्य प्रदान करके शिशुओं के विकास को प्रभावित करती है, बल्कि शिशुओं की आंतों में जीन की गतिविधि को संशोधित करके प्रतिरक्षा प्रणाली का भी समर्थन करती है।
हाल के वर्षों में, स्तनपान में रुचि काफी बढ़ गई है। प्रकृति के नवीनतम अंक में, स्पेन के एक पत्रकार, अन्ना पेथरिक ने उपलब्ध वैज्ञानिक प्रकाशनों का विश्लेषण किया और स्तन दूध की संरचना और स्तनपान के लाभों के बारे में ज्ञान की स्थिति का वर्णन किया।
कई वर्षों से, मानव दूध के निर्विवाद पोषण मूल्य और शिशुओं को खिलाने और बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका के बारे में जाना जाता है। प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि स्तन का दूध शिशुओं में आंत की कोशिकाओं में जीन की गतिविधि को प्रभावित करता है।
वैज्ञानिकों ने फार्मूला-फेड (एमएम) और स्तनपान करने वाले शिशुओं में आरएनए अभिव्यक्ति की तुलना की और कई महत्वपूर्ण जीनों की गतिविधि में अंतर पाया जो कई अन्य की अभिव्यक्ति को नियंत्रित करते हैं।
दिलचस्प बात यह है कि यह भी पता चला है कि दूध पिलाने वाले बेटों और बेटियों की माताओं के भोजन में अंतर होता है - लड़कों को उनके स्तनों से दूध मिलता है जो लड़कियों की तुलना में वसा और प्रोटीन से भरपूर होता है। यहां तक कि मानव दूध में शिशुओं के लिए पोषण मूल्य से पूरी तरह से रहित तत्व भी हैं, जो केवल अनुकूल आंतों के बैक्टीरिया के सही वनस्पतियों को विकसित करने के लिए काम करते हैं।
आणविक जीव विज्ञान अनुसंधान और विकासवादी अनुसंधान की नई तकनीकों के लिए धन्यवाद, हम सीखते हैं कि मानव दूध, बच्चों के लिए भोजन होने के अलावा, बच्चों के विकास के लिए महत्वपूर्ण संकेतों का एक ट्रांसमीटर भी है। (पीएपी)