वुल्फ बोलेटस (रूब्रोबोलेटस ल्यूपिनस) फोटो और विवरण

वुल्फ बोलेटस (लाल मशरूम)

भेड़िया बोलेटस में 5-10 सेमी (कभी-कभी 20 सेमी भी) के व्यास के साथ एक टोपी होती है। युवा नमूनों में, यह अर्धवृत्ताकार होता है, बाद में उत्तल या उत्तल उत्तल बन जाता है, उभरे हुए नुकीले किनारे अक्सर बनते हैं। त्वचा गुलाबी और लाल रंगों के साथ विभिन्न रंग विकल्पों की हो सकती है। युवा मशरूम अक्सर हल्के होते हैं, भूरे या दूधिया-कॉफी रंग होते हैं, जो उम्र के साथ लाल रंग के रंग के साथ गहरे गुलाबी, लाल-गुलाबी या भूरे रंग में बदल जाते हैं। कभी-कभी रंग लाल-भूरा हो सकता है। त्वचा आमतौर पर सूखी होती है, हल्की परतदार कोटिंग के साथ, हालांकि पुराने मशरूम में एक नंगी सतह होती है।

के लिए बोलेटस बोलेटस घने घने गूदे, हल्के पीले, कोमल, नीले रंग की विशेषता। तने का आधार लाल या लाल-भूरा होता है। मशरूम का कोई विशेष स्वाद या गंध नहीं होता है।

पैर 4-8 सेमी तक बढ़ता है, यह 2-6 सेमी व्यास का हो सकता है। यह केंद्रीय, आकार में बेलनाकार, मध्य भाग में मोटा और आधार की ओर संकुचित होता है। पैर की सतह पीली या चमकदार पीली होती है, लाल या लाल-भूरे रंग के धब्बे होते हैं। पैर के निचले हिस्से का रंग भूरा हो सकता है। डंठल आमतौर पर चिकना होता है, लेकिन कभी-कभी डंठल के शीर्ष पर पीले दाने बन सकते हैं। यदि आप इसे दबाते हैं, तो यह नीला हो जाता है।

क्षतिग्रस्त होने पर ट्यूबलर परत भी नीली हो जाती है, लेकिन सामान्य तौर पर यह भूरे-पीले या पीले रंग की होती है। युवा मशरूम में बहुत छोटे पीले छिद्र होते हैं, जो बाद में लाल हो जाते हैं और आकार में बढ़ जाते हैं। जैतून के रंग का बीजाणु पाउडर।

भेड़िया बोलेटस उत्तरी इज़राइल में ओक के जंगलों में उगने वाले बोलेट्स के बीच एक काफी सामान्य प्रजाति। यह नवंबर से जनवरी तक जमीन पर बिखरे समूहों में होता है।

यह सशर्त रूप से खाद्य मशरूम की श्रेणी के अंतर्गत आता है। इसे 10-15 मिनट तक उबालने के बाद खाया जा सकता है. इस मामले में, शोरबा डालना चाहिए।