अनगिनत अध्ययनों से पता चला है कि गंध और आकर्षण के बीच की कड़ी विकासवाद का हिस्सा बन गई है। जिस तरह से एक व्यक्ति सूंघता है (अधिक सटीक रूप से, उनके द्वारा उत्सर्जित पसीने की गंध क्या होती है) एक संभावित साथी को बताता है कि वे कितने स्वस्थ हैं। ऑस्ट्रेलिया में मैक्वेरी विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पाया कि महिलाएं उन पुरुषों की गंध से आकर्षित होती हैं जो पौधों पर आधारित आहार का पालन करते हैं और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट पसंद करने वालों की तुलना में अधिक सब्जियां और फल खाते हैं।
त्वचा के रंग को देखकर शोध दल ने अनुमान लगाया कि युवा कितनी सब्जियां खा रहे हैं। ऐसा करने के लिए, उन्होंने एक स्पेक्ट्रोफोटोमीटर का उपयोग किया, जो किसी विशेष पदार्थ द्वारा उत्सर्जित प्रकाश की तीव्रता को मापता है। जब लोग चमकीले रंग की सब्जियां खाते हैं, तो उनकी त्वचा कैरोटेनॉयड्स का रंग ले लेती है, पौधे के रंगद्रव्य जो भोजन को लाल, पीला और नारंगी बनाते हैं। यह पता चला कि किसी व्यक्ति की त्वचा में कैरोटीनॉयड की मात्रा उसके द्वारा खाए जाने वाले फलों और सब्जियों की मात्रा को दर्शाती है।
पुरुष प्रतिभागियों को भी प्रश्नावली पूरी करने के लिए कहा गया ताकि वैज्ञानिक उनके खाने के पैटर्न का मूल्यांकन कर सकें। फिर उन्हें साफ-सुथरी कमीजें दी गईं और कई तरह के शारीरिक व्यायाम करने को कहा गया। उसके बाद, महिला प्रतिभागियों को इन शर्टों को सूंघने और उनकी गंध का मूल्यांकन करने की अनुमति दी गई। उन्हें 21 सुगंधित विवरणों की एक सूची दी गई, जिससे पता चलता है कि उन्हें पहनने वाले पुरुष कितने मजबूत और स्वस्थ थे।
यहाँ इन कारकों में से कुछ हैं:
पशु - मांसल, चिकना गंध
पुष्प - फल, मीठा, औषधीय सुगंध
रासायनिक - जलने की गंध, रसायन
मछली - अंडा, लहसुन, खमीर, खट्टा, मछली, तंबाकू की गंध
परिणामों से पता चला कि जिन पुरुषों ने अधिक फल और सब्जियां खाईं, उन्हें महिलाओं ने अधिक आकर्षक और स्वस्थ माना। सबसे अधिक अनाकर्षक गंध उन पुरुषों में पाई गई, जिन्होंने भारी मात्रा में भारी कार्बोहाइड्रेट खाया, और मांस प्रेमियों में सबसे तीव्र।
पिछले शोध से पता चला है कि कैरोटेनॉयड्स के कारण होने वाली पीली त्वचा की टोन, जो उन लोगों में देखी जाती है जो बहुत अधिक सब्जियों का सेवन करते हैं, अन्य लोगों द्वारा एक आकर्षक छाया के रूप में माना जाता है।
मुंह से आने वाली गंध से भी आकर्षण प्रभावित होता है। यह ऐसी समस्या नहीं है जिस पर आमतौर पर दोस्तों (और कभी-कभी डॉक्टरों) के साथ चर्चा की जाती है, लेकिन यह चार में से एक को प्रभावित करती है। सांसों की दुर्गंध सल्फर-मुक्त करने वाले पदार्थों के कारण होती है। यह तब होता है जब कोशिकाएं प्राकृतिक कोशिका नवीनीकरण प्रक्रिया के हिस्से के रूप में मरने लगती हैं और अलग हो जाती हैं, या मुंह में रहने वाले बैक्टीरिया के कारण होती हैं।
ऐसा होता है कि एक अप्रिय गंध दांतों की अनुचित ब्रशिंग या मसूड़ों की बीमारी का परिणाम है। सांसों की दुर्गंध के कई अन्य कारण हैं जिन पर आपको संदेह भी नहीं था:
- आप अपनी जीभ साफ नहीं करते
- बहुत अधिक बोलता है
- काम पर तनाव का अनुभव करें
- अक्सर खाना छोड़ दें
- आपके पास अस्वस्थ टॉन्सिल या अवरुद्ध साइनस हैं
- आपको पेट की समस्या या मधुमेह है
- आप ऐसी दवा ले रहे हैं जिससे सांसों की दुर्गंध आती है
अधिक ताजे फल और सब्जियां खाएं, अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें और अपने चिकित्सक से चिंताओं पर चर्चा करने से न डरें।