ख़ुरमा कई विटामिन और ट्रेस तत्वों का एक स्रोत है जो आपके शरीर को अप्रिय लक्षणों और बीमारियों को बेहतर बनाने और बचने में मदद करेगा।
सर्दी, शरद ऋतु - वह समय जब फलों की बहुतायत बाजारों और दुकानों के समतल से गायब हो जाती है, और कुछ हद तक ख़ुशी आवश्यक पोषक तत्वों के स्रोत की बैटन लेती है। क्यों आपको निश्चित रूप से दृढ़ता से प्यार करना चाहिए और उन्हें अपने आहार में शामिल करना चाहिए?
ख़ुरमा में विटामिन ए और सी होते हैं, जो ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ वायरस और संक्रमण के विनाश के दौरान बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। ये विटामिन गले में खराश और नासोफरीनक्स को कम करने में भी मदद करते हैं।
ख़ुरमा कैल्शियम का एक स्रोत है, जो छोटे बच्चों में कंकाल बनाने और एक वयस्क के बालों, दांतों और नाखूनों की स्थिति के लिए महत्वपूर्ण है। गर्भावस्था के दौरान ख़ुरमा खाने की भी सलाह दी जाती है ताकि भ्रूण के अस्थि ऊतक सही ढंग से बन सकें।
पर्सिमोन में बहुत सारे बीटा-कैरोटीन होते हैं, जो मानव श्वसन प्रणाली के लिए उपयोगी है। यह निमोनिया के विकास को रोकता है, लंबे समय तक खांसी के लक्षणों से छुटकारा दिलाता है, और फेफड़ों को बाहरी वातावरण के हानिकारक प्रभावों से बचाता है। बीटा-कैरोटीन गुर्दे और जननांग प्रणाली के रोगों के लिए भी उपयोगी है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और सूजन को रोकता है। पर्मानेंट में कैरोटीन दृश्य असामान्यताओं के उपचार के लिए एक प्रसिद्ध उपाय है।
ख़ुरमा में बहुत सारा लोहा होता है, और इसलिए लोहे की कमी वाले एनीमिया और इसकी प्रवृत्ति वाले लोगों को ख़ुरमा पर ध्यान देना चाहिए। इसी कारण से, यह गर्भवती महिलाओं के लिए संकेत दिया जाता है क्योंकि एनीमिया इस स्थिति का लगातार साथी है।
Persimmon जठरांत्र संबंधी मार्ग में विभिन्न पाचन विकारों और अप्रिय उत्तेजनाओं के साथ मदद करता है। ऐंठन, पेट का दर्द, अपच, नाराज़गी-इन सभी को ख़ुरमा को बेअसर करने में मदद मिलेगी।
यह फल अवसाद और तंत्रिका तंत्र के अन्य विकारों के लिए भी उपयोगी है। यह थकान से राहत देता है, मूड को सामान्य करता है, और इसके अनियंत्रित प्रकोपों को बेअसर करता है।
ख़ुरमा रक्तचाप को सामान्य कर सकता है और साथ के लक्षणों से राहत दिला सकता है - चक्कर आना, सिरदर्द और कमजोरी। ख़ुरमा दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए उपयोगी है।
पर्सेमोन त्वचा की समस्याओं के लिए बहुत अच्छा है, जैसे कि मुँहासे, गंदे और भरा हुआ छिद्र, बहुत शुष्क या बहुत तैलीय त्वचा। ऐसा करने के लिए, इसके उपयोग के अलावा, आप अंडे की जर्दी के साथ ख़ुरमा के गूदे को मिलाकर कॉस्मेटिक मास्क बना सकते हैं। ख़ुरमा का बाहरी उपयोग घाव और जलन के लिए भी प्रभावी है।
यह कितना उपयोगी है!
खाना बनाने में पारंगत
आप ख़ुरमा से हेल्दी स्मूदी, स्नैक्स, डेसर्ट और सलाद बना सकते हैं। यहां कुछ व्यंजन हैं जिन्हें आप न केवल अपने प्राकृतिक रूप में बल्कि स्वादिष्ट व्यंजनों में एक घटक के रूप में आहार में शामिल करने के लिए अपना सकते हैं: सूखे ख़ुरमा, पनीर के साथ पके हुए ख़ुरमा, ख़ुरमा की चटनी, ख़ुरमा के साथ चीज़केक, नारंगी और अनार, ख़ुरमा के साथ तीखा "विंटर सन।" ख़ुरमा जैसे अद्भुत फल से यह और बहुत कुछ तैयार किया जा सकता है।
के बारे में और अधिक के लिए ख़ुरमा लाभ और हानि पहुँचाता है हमारा बड़ा लेख पढ़ें।