जब कैलोरी की बात आती है, तो सभी खाद्य पदार्थ समान नहीं बनाए जाते हैं। और अगर आप एक आहार शुरू करना चाहते हैं या सिर्फ अपने आहार से सबसे अमीर वस्तुओं को खत्म करना चाहते हैं, तो ये पहले भूल जाते हैं।

पशु वसा

सभी वसा और तेलों का उच्च कैलोरी मान होता है, लेकिन सभी समान रूप से अस्वस्थ नहीं होते हैं। हल्का खाने का चुनाव करते समय पशु वसा निस्संदेह सबसे पहले परहेज करते हैं।. खासकर जब से वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ावा देने और कुछ कैंसर के विकास के जोखिम को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं।

तिलहन

नट्स में बहुत अधिक कैलोरी होती है। उदाहरण के लिए, पेकान के लिए 739 किलो कैलोरी, मैकाडामिया नट्स के लिए 734 किलो कैलोरी या नट्स के लिए 698 किलो कैलोरी लेता है। हालांकि, सिर्फ इसलिए कि वे कैलोरी में उच्च हैं इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें आपके आहार से पूरी तरह समाप्त कर दिया जाना चाहिए! इसके विपरीत, नट्स आपके शरीर और आपके अच्छे स्वास्थ्य, विशेष रूप से मस्तिष्क के समुचित कार्य के लिए आवश्यक गुणों से भरे हुए हैं। सामान्य तौर पर, सभी स्वास्थ्य अधिकारियों द्वारा सभी सूखे मेवों की सिफारिश की जाती है।

मीठा पेय

वे कई सरकारों के शौक़ीन हैं क्योंकि वे स्वास्थ्य पर कहर बरपाते हैं। चीनी और कार्बोनेटेड पेय कैलोरी में उच्च होते हैं, लेकिन बहुत मीठे भी होते हैं, जो उन्हें पोषक तत्व बम बनाता है।. वे आंशिक रूप से मोटापे की महामारी के लिए जिम्मेदार हैं जो विकसित देशों में व्याप्त है और कई कैंसर की घटना के लिए भी जिम्मेदार माना जाता है। अपने और अपने बच्चों के स्वास्थ्य के लिए, पानी को प्राथमिकता दें।

सॉस

मेयोनेज़ और बेर्नाइज़ सभी सॉस हैं जिनकी संगत बहुत सुखद है, लेकिन यदि आप आंकड़ा रखना चाहते हैं तो इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। मेयोनेज़ के लिए 727 किलो कैलोरी, पेस्टो के लिए 517 किलो कैलोरी या बेर्नाइज़ सॉस के लिए 496 किलो कैलोरी लगता है। इन कैलोरी को कम करने के लिए, हल्के सॉस जैसे सरसों (165 किलो कैलोरी) या अपने पसंदीदा सॉस के हल्के संस्करणों के लिए जाएं।. लेकिन बाद के मामले में, हल्के औद्योगिक सॉस के साथ घर के बने व्यंजनों को प्राथमिकता दें, जो अक्सर एडिटिव्स से भरपूर होते हैं।

चॉकलेट

इसका रंग जो भी हो, चॉकलेट में कैलोरी अधिक होती है। मिल्क चॉकलेट के लिए यह 545 किलो कैलोरी, व्हाइट चॉकलेट के लिए 551 किलो कैलोरी और डार्क चॉकलेट के लिए 572 किलो कैलोरी लेता है। अगर यह आपका प्यारा दांत है, तो इसे बदलने का समय आ गया है! हालांकि, चॉकलेट अपने कई गुणों के लिए भी जाना जाता है, खासकर क्योंकि यह हृदय रोग और संज्ञानात्मक गिरावट से लड़ने में मदद करता है।.

पनीर

कैलोरी के मामले में सभी चीज समान नहीं बनाए जाते हैं, लेकिन आम तौर पर बोलते हुए, वे उन समृद्ध खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिन्हें कम से कम खाना चाहिए। शायद सबसे अधिक कैलोरी वाला पनीर परमेसन है, जिसमें 441 कैलोरी होती है। फिर एममेंटल को प्राथमिकता दें, जिसमें 367 हो। और किसी भी मामले में, कम वसा वाले चीज से बचें, जिसमें वसा को एडिटिव्स द्वारा बदल दिया गया है।.

गेल लाटौर

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