3-4 साल के बच्चों के आहार के विस्तार के बावजूद, कुछ खाद्य पदार्थों को उनके शरीर की परिष्कृत सुवाह्यता या उच्च एलर्जी के कारण उपयोग करने से मना किया जाता है। यदि आपका बच्चा 5 वर्ष का था (और कुछ प्रतिबंध को 7 वर्ष तक बढ़ा देते हैं, तो उस बच्चे को ऐसे उत्पादों को आजमाने न दें।)
- मशरूम
मशरूम प्रोटीन का एक स्रोत है, लेकिन उनके स्पष्ट लाभों के बावजूद, बाल रोग विशेषज्ञ 7 साल तक के बच्चों को मशरूम से मना करते हैं, यहां तक कि शैंपेन और सीप मशरूम को कृत्रिम रूप से उगाया जाता है। मशरूम में चिटिन होता है, जो पाचन तंत्र को बाधित करता है। और जंगली मशरूम अपनी उच्च विषाक्तता के कारण खतरनाक हो सकते हैं।
- लाल कैवियार
लाल कैवियार भी प्रोटीन और विटामिन डी के स्रोत के रूप में अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है। लेकिन, डिब्बाबंद, यह गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है जो बच्चे के जीव पूरी तरह से नहीं बनते हैं। इसके अलावा, स्टोर से खरीदे गए कैवियार की गुणवत्ता की जांच करना असंभव है।
- भुनी हुई मछली
मछली धूम्रपान करने के तरीकों पर पर्दा डाला गया है। हम सभी समझते हैं कि धूम्रपान विभिन्न प्रकार के परिरक्षकों और हानिकारक पदार्थों का उपयोग कर रहा है, जिससे मछली को एक अच्छा रंग और स्वाद मिलता है। तरल धुएं, जो मछली के साथ गर्भवती होती है, में पाइरोगॉल और गैलिक एसिड होता है - एक ज्ञात कार्सिनोजेन। डीएनए पर उनके प्रभाव को अभी भी अच्छी तरह से समझा नहीं गया है।
- मीठा कार्बोनेटेड पेय
भले ही बच्चे के आहार में चीनी मौजूद हो, लेकिन इसे सख्ती से लगाया जाना चाहिए। एक गिलास सोडा में मीठा पेय पीना संभव नहीं है। राशि दैनिक दर से अधिक है। इसके अलावा, कुछ पेय में मिठास होती है, जो बिना किसी उद्देश्य के, विशेष रूप से बच्चों द्वारा नहीं पीना चाहिए।
- मिठाइयाँ
यदि आप घर पर बनी मिठाइयाँ बनाते हैं, तो यह आपके बच्चे को उपयोगी मिठाइयाँ खिलाने का एक अच्छा कारण है। दुकान पाक कृतियों में जेरूसलम, संरक्षक, ताड़ का तेल होता है जो पेट में नहीं घुलता है, ट्रांस वसा, रंगीन, और बड़ी मात्रा में चीनी। ये मिठाई न केवल छोटे बच्चों के लिए बल्कि छात्रों के लिए भी प्रतिबंधित है।
- सॉस
तैयार मांस उत्पादों में कम से कम मांस लेकिन हानिकारक संरक्षक और रंग प्रचुर मात्रा में होते हैं। प्रत्येक वयस्क इस तरह के भार और बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग की अपरिपक्व प्रणाली और इससे भी अधिक का सामना नहीं कर सकता है।