हमने पहले से ही इस बारे में बात की थी कि आपको गर्मियों में क्या नहीं खाना चाहिए, उचित पोषण के सिद्धांतों का उल्लंघन करना चाहिए, अधिक वजन नहीं, और अपने पेट को कड़ी मेहनत करने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए। गर्मी की छुट्टी पर या नाश्ते के लिए कार्यालय में ले जाने के लिए क्या उपयोगी है?
भुट्टा - फाइबर का एक स्रोत। लेकिन अगर हम बड़ी मात्रा में नमक और तेल को बाहर कर दें, तो यह एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है जो आपके पाचन में मददगार होगा। मकई को ग्रिल पर पकाया जा सकता है, पूरा खाया जा सकता है, या सलाद में अनाज के रूप में जोड़ा जा सकता है।
तरबूज पानी के संतुलन को बहाल करने के लिए आपको गर्म दिन पर ठंडा रखने में मदद करता है। यह बेर 90% पानी से बना है और लाइकोपीन स्रोत है, जो कैंसर से कोशिकाओं की रक्षा करता है। और, 100 ग्राम तरबूज की मिठास के बावजूद सिर्फ 40 कैलोरी होती है।
बर्फीला चाय - शून्य कैलोरी वाले एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत। लेकिन यह आइस्ड टी की आड़ में सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले पेय पर लागू नहीं होता है।
फलों का सलाद - जो लोग साबुत फल खाकर थक चुके हैं उनके लिए अचूक उपाय। फल और जामुन एंटीऑक्सिडेंट के समृद्ध स्रोत हैं; उन्हें खट्टा क्रीम या दही जैसे वसा के साथ जोड़ना बेहतर होता है।
ठंडा सूप गर्मियों के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। वे तरोताजा हैं, लेकिन उत्पादों पर कम कीमतों के कारण भी सस्ती हैं। गज़पाचो - टमाटर, खीरे और मिर्च के आसान और स्वादिष्ट सूप। इस सूप की एक सेवा में केवल 88 कैलोरी, 4 ग्राम वसा और कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
ग्रिल्ड चिकन घर के खाने और पिकनिक पर जाने के लिए एक बढ़िया विकल्प है। चिकन में कम कैलोरी, साधारण कार्बोहाइड्रेट और वसा होता है, लेकिन बहुत सारा प्रोटीन होता है। अगर चिकन को सब्जियों के साथ मिला दिया जाए तो भोजन की उपयोगिता कई गुना बढ़ जाती है।
तुरई एक विटामिन सी स्रोत है, जबकि केवल 100 कैलोरी के लिए 20 ग्राम उत्पाद, कोई वसा नहीं, और कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं। यह मानकर चल रहा है कि आप तोरी को ज्यादा तेल में नहीं तलेंगे।
झींगा एक पार्टी के लिए एक अच्छा क्षुधावर्धक है, हार्दिक कम कैलोरी वाला लंच विकल्प है। झींगा मांस ऊर्जा को बढ़ावा देगा और शरीर को लोहे से संतृप्त करेगा।