संयुक्त राज्य अमेरिका की ह्यूमनिस्ट सोसाइटी के अध्यक्ष के रूप में, वेन पैकेल पर्यावरण को पशुपालन के हानिकारक प्रभावों से बचाने के लिए एक अभियान का नेतृत्व करते हैं। एनवायरनमेंट 360 के साथ एक साक्षात्कार में, वह इस बारे में बात करता है कि हम क्या खाते हैं, हम खेत के जानवरों को कैसे पालते हैं, और यह सब हमारे आसपास की दुनिया को कैसे प्रभावित करता है।
संरक्षण संगठनों ने लंबे समय से पांडा, ध्रुवीय भालू और पेलिकन के मुद्दे को उठाया है, लेकिन खेत जानवरों का भाग्य आज भी कुछ समूहों को चिंतित करता है। "मानवता का समाज" इस दिशा में सफलतापूर्वक काम करने वाले सबसे बड़े संगठनों में से एक है। वेन पेसेल के नेतृत्व में, समाज ने खेत के सबसे खराब चरम, सूअरों की स्वतंत्रता को प्रतिबंधित करने के लिए गर्भकालीन सलाखों के उपयोग की पैरवी की।
पर्यावरण 360:
वेन पासेल: हमारे मिशन को "जानवरों की रक्षा में, क्रूरता के खिलाफ" के रूप में वर्णित किया जा सकता है। हम पशु अधिकारों की लड़ाई में नंबर एक संगठन हैं। हमारी गतिविधियों में सभी पहलू शामिल हैं - चाहे वह कृषि हो या वन्यजीव, पशु परीक्षण और पालतू जानवरों के प्रति क्रूरता।
ई360:
पासल: पशुपालन का वैश्विक महत्व है। हम संयुक्त राज्य अमेरिका में सालाना नौ अरब जानवरों को मानवीय रूप से नहीं बढ़ा सकते हैं। हम अपने पशुओं को प्रोटीन प्रदान करने के लिए भारी मात्रा में मक्का और सोयाबीन खिलाते हैं। चारे की फसल उगाने के लिए हमारे पास एक बड़ी मात्रा में भूमि है, और इससे जुड़ी समस्याएं हैं - कीटनाशक और शाकनाशी, ऊपरी मिट्टी का क्षरण। अन्य मुद्दे हैं जैसे चराई और तटीय क्षेत्रों का विनाश, शिकारियों का सामूहिक नियंत्रण, ताकि खेतों को मवेशियों और भेड़ों के लिए सुरक्षित बनाया जा सके। मीथेन जैसी हानिकारक गैसों सहित 18% ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन के लिए पशुपालन जिम्मेदार है। यह हमारी चिंता किसी खेत पर जानवरों के अमानवीय पालन से कम नहीं है।
ई360:
पासल: जानवरों के प्रति क्रूरता के खिलाफ लड़ाई एक सार्वभौमिक मूल्य बन गई है। और अगर वह मूल्य मायने रखता है, तो खेत के जानवरों के भी अधिकार हैं। हालांकि, पिछले 50 वर्षों में हमने पशुपालन में आमूल-चूल परिवर्तन देखा है। एक ज़माने में जानवर चरागाहों में खुलेआम घूमते थे, फिर बड़ी-बड़ी खिड़कियों वाली इमारतों को हिलाया जाता था, और अब वे उन्हें अपने शरीर से थोड़े बड़े बक्सों में बंद करना चाहते हैं, ताकि वे पूरी तरह से गतिहीन हो जाएँ। अगर हम जानवरों के संरक्षण की बात कर रहे हैं, तो हमें उन्हें स्वतंत्र रूप से घूमने का अवसर देना चाहिए। हमने संयुक्त राज्य में प्रमुख खुदरा विक्रेताओं को इसके लिए आश्वस्त किया, और वे एक नई खरीद रणनीति के साथ आए। खरीदारों को मांस के लिए अधिक भुगतान करने दें, लेकिन जानवरों को मानवीय परिस्थितियों में पाला जाएगा।
ई360:
पासल: हां, हमारे पास कुछ निवेश हैं, और हम एक मानवीय अर्थव्यवस्था के विकास में धन का हिस्सा निवेश कर रहे हैं। पशु क्रूरता के मुद्दों को हल करने में निगम बड़ी भूमिका निभा सकते हैं। बड़ा नवाचार पौधों पर आधारित प्रोटीन का निर्माण है जो जानवरों के बराबर है, लेकिन पर्यावरणीय लागत नहीं लेता है। ऐसे उत्पाद में, पौधे का सीधे उपयोग किया जाता है और पशु आहार के चरण से नहीं गुजरता है। यह मानव स्वास्थ्य और हमारे ग्रह के संसाधनों के जिम्मेदार प्रबंधन दोनों के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है।
ई360:
पासल: हमारे संगठन के लिए नंबर एक पशुपालन है। लेकिन मनुष्य और पशु जगत के बीच की बातचीत भी एक तरफ नहीं है। ट्राफियों के लिए अरबों जानवर मारे जाते हैं, जंगली जानवरों का व्यापार होता है, फँसाना, सड़क निर्माण के दुष्परिणाम। प्रजातियों का नुकसान एक बेहद महत्वपूर्ण वैश्विक मुद्दा है और हम कई मोर्चों पर लड़ रहे हैं - चाहे वह हाथीदांत व्यापार हो, राइनो हॉर्न व्यापार या कछुआ व्यापार हो, हम जंगल क्षेत्रों की रक्षा करने की भी कोशिश कर रहे हैं।
ई360:
पासल: बचपन में मेरा जानवरों से गहरा और घनिष्ठ संबंध था। जैसे-जैसे मैं बड़ा होता गया, मैं जानवरों के प्रति कुछ मानवीय कार्यों के परिणामों को समझने लगा। मैंने महसूस किया कि हम अपनी महान शक्ति का दुरुपयोग कर रहे हैं और पोल्ट्री फार्म बनाकर, भोजन और अन्य उत्पादों के लिए सील या व्हेल को मारकर नुकसान पहुंचा रहे हैं। मैं बाहरी पर्यवेक्षक नहीं बनना चाहता था और इस दुनिया में कुछ बदलने का फैसला किया।