लहसुन की किस्म गुलिवर: फोटो और विवरण

लहसुन की वसंत किस्मों को इस तथ्य के लिए महत्व दिया जाता है कि, यदि वसंत में लगाया जाता है, तो गर्मियों के अंत तक, सिर पूरी तरह से पक जाते हैं और, एक नियम के रूप में, दीर्घकालिक भंडारण के अधीन होते हैं। खेती के लिए, उच्च उपज देने वाली और रोग प्रतिरोधी प्रजातियों को चुनना महत्वपूर्ण है। लहसुन गुलिवर बड़े दांतों वाले बड़े बल्बों और संक्रमणों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता से प्रतिष्ठित है।

लहसुन की किस्म गुलिवर मौसम की स्थिति और मिट्टी की संरचना के लिए बिना सोचे समझे है

प्रजनन का इतिहास

गुलिवर लहसुन की किस्म हमारे देश में पैदा हुई थी, लेकिन, सभी खातों से, उत्पाद के स्वाद और अन्य उपभोक्ता गुण अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करते हैं। संस्कृति का प्रवर्तक मॉस्को क्षेत्र में स्थित फेडरल साइंटिफिक सेंटर फॉर वेजीटेबल ग्रोइंग है। उद्यान संयंत्र पूरी तरह से जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है, उपोष्णकटिबंधीय से लेकर समशीतोष्ण क्षेत्र के उत्तरी क्षेत्रों तक।

लहसुन की किस्म का विवरण गुलिवर

लहसुन गुलिवर वसंत, तीर किस्मों की श्रेणी में शामिल है। एक परिपक्व सब्जी की फसल में 8-12 सेंटीमीटर लंबी संतृप्त हरे रंग की 50-60 पंख वाली चादरें होती हैं। एक विशिष्ट गुण पंखों पर घने मोम का लेप है। सफेद या ग्रे-बकाइन रंग के दांतों के साथ गोल सिर बड़े, उभरे हुए होते हैं, जिनका वजन 90 से 300 ग्राम तक होता है।

स्वादिष्ट

गुलिवर किस्म का पारंपरिक रूप से तीखा, जोरदार स्वाद होता है। लौंग का सफेद गूदा घना, रसदार होता है। बल्ब एक स्पष्ट लहसुन सुगंध का उत्सर्जन करता है।

पकने और उपज

लहसुन गुलिवर मध्यम देर से पकने वाली किस्मों की श्रेणी में आता है। पौधे की वनस्पति अवधि 87-98 दिन है। उपज 1 किलो बल्ब प्रति 1 वर्ग मीटर तक पहुंचती है². एकत्रित उत्पाद को आठ महीने तक संग्रहीत किया जाता है।

रोग प्रतिरोध

बागवान कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के अधीन, गुलिवर किस्म के रोगों के विशेष प्रतिरोध पर ध्यान देते हैं।

अधिक पानी और नम मौसम एक फंगल संक्रमण के विकास को जन्म दे सकता है:

• सफेद सड़ांध;
• काला आकार;
• पाउडर रूपी फफूंद।

मुख्य निवारक उपाय वृक्षारोपण की भीड़भाड़ को रोकना है। जून में, यदि सिर बहुत बड़े हैं, तो बिस्तरों को पतला करने की सिफारिश की जाती है। जुलाई की शुरुआत में, अमोनियम सल्फेट के साथ निषेचन की सलाह दी जाती है। निम्नलिखित दवाओं का उपयोग कवकनाशी के रूप में किया जाता है:

• फाइटोस्पोरिन;
• बिटोक्सिबैसिलिन;
• गमेयर-टी.

प्रतिकूल परिस्थितियों में बगीचे की फसलें कीट आक्रमण के अधीन हो सकती हैं। पौधे के मुख्य कीट हैं:

• तना निमेटोड;
• प्याज मक्खी;
• जड़ घुन;
• थ्रिप्स

ज्यादातर, युवा अंकुर स्टेम नेमाटोड से पीड़ित होते हैं। एक कीट से बचाने के लिए जो एक पौधे को बेरहमी से नष्ट कर देता है, बगीचे के बिस्तर के बगल में कैलेंडुला या चिकोरी लगाए जाते हैं।

बढ़ते क्षेत्र

लहसुन गुलिवर में उच्च स्तर की सहनशक्ति होती है। इस किस्म का उपयोग अधिकांश क्षेत्रों और पड़ोसी देशों में रोपण के लिए किया जाता है। यह प्रजाति समान रूप से अच्छी तरह से बढ़ती है और निजी उद्यानों और व्यापक खेतों में उत्कृष्ट फसल पैदा करती है।

फायदे और नुकसान

बल्कि बड़े लौंग वाले बड़े सिर एक सब्जी की फसल की गुणवत्ता है, जिसे किसानों और उपभोक्ताओं के बीच सबसे मूल्यवान माना जाता है।

प्रवर्तक ध्यान दें कि गुलिवर लहसुन की किस्म उच्च और स्थिर पैदावार द्वारा प्रतिष्ठित है।

पेशेवरों:

• रोगों के लिए स्थिर प्रतिरक्षा;
• उत्कृष्ट उत्पाद विशेषताओं;
• अच्छी रखने की गुणवत्ता;
• ठंढ प्रतिरोध।

विपक्ष:

• खेती और देखभाल में कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का कड़ाई से पालन आवश्यक है।

लैंडिंग के नियम

जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए उचित रूप से व्यवस्थित और समय पर रोपण एक पूर्वापेक्षा है। लहसुन गुलिवर को शुरुआती वसंत में लगाने की सलाह दी जाती है। मध्य हमारे देश में, यह समय अप्रैल की शुरुआत में पड़ता है, दक्षिणी क्षेत्रों में लहसुन मार्च की शुरुआत में, उत्तरी क्षेत्रों में - मई की शुरुआत में लगाया जा सकता है।

एक महत्वपूर्ण कारक खेती के लिए जगह का निर्धारण है। अच्छे जल निकासी वाले उज्ज्वल क्षेत्र का चयन करना बेहतर होता है। सब्जियों को उगाने के लिए दोमट या धरण युक्त मिट्टी उपयुक्त होती है। पतझड़ में भूमि की प्रारंभिक तैयारी (ढीला और निषेचन) करना उचित है। फिर वसंत ऋतु में मिट्टी नरम और अधिक पौष्टिक हो जाएगी।

शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में खनिज परिसरों, कार्बनिक पदार्थों का उपयोग किया जाना चाहिए। लहसुन के लिए उर्वरक की इष्टतम संरचना:

• धरण - 5 किलो;
• सुपरफॉस्फेट - 20 ग्राम (चम्मच);
• पोटेशियम क्लोराइड - 15 ग्राम।

पीएच को "अम्लीय" पक्ष में स्थानांतरित करने के साथ, पृथ्वी को डोलोमाइट के आटे, चाक पाउडर या बुझे हुए चूने से उपचारित किया जाना चाहिए। मिट्टी की तैयारी के अंत में लहसुन लगाया जाता है।

कार्य एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:

1. बड़े लौंग को छोटे से छांटा जाता है, क्योंकि वे विकास दर में भिन्न होते हैं।
2. लहसुन की कलियों को पोटेशियम परमैंगनेट या बायोस्टिम्युलेटिंग पदार्थ के घोल में भिगोएँ।
3. एक दूसरे से 8 सेमी की दूरी पर, 25 सेमी - क्यारियों के बीच लगाया जाता है। अनुशंसित एम्बेडिंग गहराई 5-8 सेमी है।

रोपण कार्य के अंत में, क्यारी को पीट या एग्रोफाइबर से मलना चाहिए। सुरक्षात्मक परत मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद करती है और खरपतवारों की संख्या को कम करती है।

गुलिवर किस्म के रोपण के लिए पृथ्वी को +5 0С के तापमान तक गर्म करना एक आवश्यक शर्त है

देखभाल के निर्देश

उचित रूप से व्यवस्थित देखभाल एक उत्कृष्ट फसल की गारंटी देती है। बढ़ते मौसम के दौरान, निम्नलिखित कृषि प्रक्रियाओं को करना महत्वपूर्ण है:

1. हरियाली के सक्रिय विकास के दौरान प्रचुर मात्रा में पानी देने का संगठन। छठी शीट के आगमन के साथ, प्रक्रियाओं की आवृत्ति कम हो जाती है।
2. पानी डालने के अगले दिन मिट्टी को ढीला करना।
3. पंख दिखने के बाद खिलाना।
4. कवकनाशी के साथ निवारक उपचार।

जुलाई फसल का समय है। कटे हुए लहसुन गुलिवर को सिर के आकार के अनुसार छाँटा जाता है, सुखाया जाता है और छाँटा जाता है। बल्बों को रखने के लिए सूखी, ठंडी जगह उपयुक्त होती है।

विविधता, बढ़ने और भंडारण की स्थिति की विशेषताएं इसमें प्रस्तुत की गई हैं:

निष्कर्ष

लहसुन गुलिवर में उच्च स्वाद विशेषताएँ होती हैं। उपभोक्ता गुणों के संदर्भ में, उत्पाद डच चयन की सर्वोत्तम किस्मों के बराबर है। कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का अनुपालन आपको विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में उगाए जाने पर सब्जियों की उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है।

लहसुन समीक्षा गुलिवर