मेलिसा और कटनीप में क्या अंतर है

कई गृहस्वामी सुगंधित फसलें उगाने के शौक़ीन होते हैं। सबसे लोकप्रिय जड़ी बूटियों में नींबू बाम और कटनीप हैं। दोनों पौधों का उपयोग लोक चिकित्सा और खाना पकाने में किया जाता है, परिदृश्य डिजाइन के मांग वाले तत्वों में से हैं, और एक निश्चित बाहरी समानता भी है। जीवविज्ञानियों के दृष्टिकोण से और उनके व्यावहारिक अनुप्रयोग के दृष्टिकोण से कटनीप और लेमन बाम में क्या अंतर है, यह बागवानी विशेषज्ञों द्वारा प्रकट किया जाएगा।

मेलिसा और कटनीप सजावटी और औषधीय फसलें हैं जो बागवानों के बीच लोकप्रिय हैं

यह वही है या नहीं

कटनीप कटनीप (लैटिन नाम नेपेटा कटारिया - नेपेटा कटारी) एक बारहमासी पौधा है। मसालेदार घास का दूसरा नाम कटनीप है, क्योंकि भुलक्कड़ पालतू जानवर इसमें ध्यान देने योग्य रुचि दिखाते हैं।

मेलिसा ऑफिसिनैलिस (लैटिन नाम मेलिसा ऑफिसिनैलिस - मेलिसा ऑफिसिनैलिस) भी एक बारहमासी जड़ी बूटी है, जिसे लोकप्रिय रूप से लेमन मिंट के रूप में जाना जाता है। अन्य सभी प्रकार के पुदीने की तरह कटनीप और लेमन बाम दोनों ही लैमियासी परिवार (लेमिसिया) से संबंधित हैं।

पौधों की बाहरी समानता निम्नलिखित विशेषताओं में प्रकट होती है:

• उपजी की लगभग समान ऊंचाई;
• पत्तियों की विपरीत व्यवस्था;
• अच्छी तरह से विकसित प्रकंद;
• फूलों को एक झुंड में एकत्र किया जाता है;
• एक समान नींबू स्वाद है।

इसके अलावा, दोनों शाकाहारी बारहमासी के सक्रिय फूलों का समय मेल खाता है। यह अवधि गर्मियों की शुरुआत से लगभग मौसम के अंत तक चलती है।

नींबू बाम को कटनीप से कैसे अलग करें

हालांकि बाहरी रूप से लेमन कटनीप और लेमन बाम समान हैं, लेकिन उनके बीच महत्वपूर्ण अंतर हैं। Yasnotkovy परिवार के प्रत्येक पौधे ने वानस्पतिक और रूपात्मक विशेषताओं का उच्चारण किया है। एक तस्वीर की मदद से, नींबू बाम और कटनीप के बीच समानता और अंतर को उजागर करना आसान है।

देखने में

कटनीप में, पत्ते छोटे, दिल के आकार के होते हैं, उनका रंग गहरा होता है, एक ग्रे रंग ध्यान देने योग्य होता है। नींबू बाम के अंडाकार पत्ती के ब्लेड के किनारों के किनारे छोटे होते हैं और स्पष्ट नसों के कारण झुर्रीदार दिखाई देते हैं। स्पर्श करने के लिए, कटनीप के पत्तों की सतह नरम होती है, जैसे कि महसूस हो। सबसे छोटे बाल घने यौवन का निर्माण करते हैं, जबकि लेमन बाम में अलग बड़े विली होते हैं। कटनीप में, लैवेंडर शेड के पुष्पक्रम एक कान से मिलते जुलते हैं, नींबू बाम के विपरीत, जिसमें हल्के बकाइन, लगभग सफेद फूलों को टियर में व्यवस्थित किया जाता है।

नेपेटा केटरिया में अंकुर के शीर्ष पर एक पुष्पगुच्छ पुष्पक्रम होता है, मेलिसा में अर्धवृत्त के रूप में अक्षीय फूल होते हैं

गंध से

दोनों आवश्यक पौधों से निकलने वाली सुगंध खट्टे फलों की गंध की याद दिलाती है। नींबू बाम में यह अधिक कोमल और अस्थिर होता है, जबकि कटनीप में यह स्पष्ट रूप से मसालेदार और स्थिर होता है, क्योंकि पौधे के ऊतकों में कई सुगंधित घटक होते हैं - साइट्रल और गेरानियोल।

स्वाद

दोनों जड़ी-बूटी वाली फसलें खाना पकाने और इत्र बनाने में लोकप्रिय हैं। नींबू-महक वाले पौधों को चाय, मीठे पेय, फलों के व्यंजन, कन्फेक्शनरी में मिलाया जाता है। नींबू बाम और कटनीप का अर्क शरीर और बालों की देखभाल के उत्पादों (शैंपू, जैल, क्रीम, आदि) में सामान्य घटक हैं। स्पष्ट खट्टे स्वाद और सुगंध के कारण, उपयोग किए जाने पर नींबू बाम और कटनीप विनिमेय हैं।

रचना और गुणों से

बागवानों के बीच लोकप्रिय जड़ी-बूटियों की जैव रासायनिक संरचना समान है। कटनीप और नींबू बाम में आवश्यक तेल, विटामिन ए, बी, सी और खनिजों का एक परिसर होता है:

• पोटैशियम;
• मैग्नीशियम;
• कैल्शियम;
• सोडियम;
• फास्फोरस;
• लोहा।

मेलिसा में जस्ता और तांबा भी होता है। समृद्ध जैव रासायनिक संरचना के कारण, मधुमक्खी के खेतों के क्षेत्र में बागवानी भूखंडों और वृक्षारोपण की संरचना में सुगंधित जड़ी बूटियों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

आवेदन के द्वारा

नींबू टकसाल का व्यापक रूप से लोक और आधिकारिक चिकित्सा दोनों में उपयोग किया जाता है। उपयोग की सीमा इस प्रकार है:

• एक कृत्रिम निद्रावस्था, निरोधी, वमनरोधी के रूप में;
• माइग्रेन, दर्दनाक माहवारी के लिए दर्द निवारक के रूप में;
• पोटेशियम और मैग्नीशियम की सामग्री के कारण, हृदय संबंधी विकारों में सहायता के रूप में।

कटनीप, जिसमें शामक और दर्द कम करने वाला प्रभाव होता है, मानव शरीर पर समान प्रभाव डालता है। एक चीज को छोड़कर: नींबू बाम के विपरीत, जो रक्तचाप को कम करता है और हृदय गति को धीमा कर देता है, कटनीप का विपरीत प्रभाव पड़ता है, और इसलिए उच्च रक्तचाप वाले रोगियों में contraindicated है।

अधिक विस्तार से, दो मसालेदार फसलों के बीच के अंतर को वीडियो में प्रस्तुत किया गया है:

विकास के क्षेत्र के अनुसार

मेलिसा ऑफिसिनैलिस दक्षिणी यूरोप, काकेशस और मध्य एशिया में जंगली पाया जाता है। लेमन बाम की खेती लगभग पूरे देश में संभव है।

प्रजनन करते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है कि नींबू टकसाल ठंड के प्रति संवेदनशील है, और कठोर सर्दियों में ठंड का खतरा होता है। इस कारण से, पौधे को हवाओं से बंद क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए और अच्छी तरह से धूप से जलाया जाना चाहिए।

नेपेटा कटारिया हर जगह बढ़ता है। यह जंगलों के किनारों, कम पहाड़ी ढलानों, सड़कों के किनारे और यहां तक ​​कि शहरी बंजर भूमि में भी पाया जाता है। कोटोवनिक ठंढ प्रतिरोध दिखाता है, प्रकाश और नमी से प्यार करता है।

कटनीप कटनीप समशीतोष्ण जलवायु में सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करता है

कौन सा चुनना बेहतर है

शौकिया माली, एक छोटे से भूखंड के स्थान को व्यवस्थित करते हुए, अक्सर एक दुविधा का सामना करते हैं: रोपण के लिए कौन सी जड़ी-बूटियों का चयन करना है। कटनीप और नींबू बाम, कई मतभेदों के बावजूद, कई लोगों द्वारा समान पौधों के रूप में माना जाता है। दोनों संस्कृतियां स्पष्ट हैं, आश्रय के बिना सीतनिद्रा में हैं, और तेजी से बढ़ती हैं।

टकसाल के सभी प्रकार के संयोजन जो किसी भी पुष्प सुगंध के साथ मानव धारणा के लिए सुखद होते हैं और सामंजस्यपूर्ण रूप से मिक्सबॉर्डर में फिट होते हैं। सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ बागानों को बगीचे के रास्तों के किनारों के साथ, एक घर की छत के साथ, एक खुले गज़ेबो के बगल में, बारबेक्यू क्षेत्र से दूर नहीं रखने की सिफारिश की जाती है।

वर्तमान में, कई लैंडस्केप डिजाइनर, माली और यहां तक ​​​​कि गैर-पेशेवर माली भी सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ विशेष रूप से बोए गए क्षेत्र बना रहे हैं। मध्य हमारे देश की स्थितियों में, सुगंधित फसलों के साथ भूखंड बनाते समय, कटनीप, नींबू बाम और पुदीना के अलावा, निम्नलिखित का उपयोग किया जा सकता है:

• ओरिगैनो;
• प्यार;
• अजवायन के फूल;
• सौंफ;
• जूफ़ा;
• लैवेंडर;
• तारगोन और अन्य मसालेदार पौधे।

सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ लगाए गए फ्लावरपॉट आपको एक ऐसा क्षेत्र बनाने की अनुमति देते हैं, जो एक पक्की जगह पर भी सुखद गंध का अनुभव करता है। एक अपार्टमेंट में, एक सुगंधित क्षेत्र की व्यवस्था के लिए एक बालकनी और चौड़ी खिड़की की दीवारें उपयुक्त हैं।

कटनीप और लेमन बाम के रोपण स्थानीय क्षेत्र के कीड़ों को दूर भगाने का काम करते हैं

परस्पर

औषधीय प्रयोजनों के लिए, हर्बल काढ़े का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को विनियमित करने और एक विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक या शामक के रूप में किया जा सकता है। खाना पकाने में, दोनों जड़ी-बूटियों की फसलों का भी समान रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन नींबू बाम की सुगंध अधिक सूक्ष्म, "महान" होती है, कटनीप की गंध मजबूत और खुरदरी होती है। दोनों प्रकार की जड़ी-बूटियों का उपयोग परिदृश्य डिजाइन में किया जाता है, जो अन्य उद्यान पौधों के साथ सफल संयोजन बनाते हैं।

निष्कर्ष

शौकिया माली के लिए भी कटनीप और नींबू बाम के बीच का अंतर ध्यान देने योग्य है। लेकिन, समानता और अंतर के बावजूद, खाना पकाने और चिकित्सा प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने पर प्रत्येक पौधे के अपने फायदे होते हैं, और इसे पिछवाड़े के लिए उपयोगी सजावट भी माना जाता है।