1. वे कच्चे बीजों से गर्मी उपचार के बिना तैयार किए जाते हैं, जिसका अर्थ है कि वे प्रकृति द्वारा निर्धारित मूल उत्पाद के सभी लाभकारी गुणों को अधिकतम तक बनाए रखते हैं। यहां तक कि अगर पीसने से पहले बीज सूख जाते हैं, तो यह हमेशा 30-40 डिग्री से अधिक के तापमान पर किया जाता है, इसलिए कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए भी अखरोट का पेस्ट उपयुक्त है।
2. वे प्रोटीन में बहुत अधिक हैं, एक उच्च पोषण मूल्य वाला उत्पाद, एक वास्तविक प्राकृतिक सुपरफूड, ऊर्जा पेय और मल्टीविटामिन!
3. जल्दी से संतृप्त हो जाता है, लेकिन साथ ही पेट को खाली छोड़ देता है और शरीर को हल्का रखता है, जो एथलीटों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। एक चम्मच आपकी भूख मिटाने के लिए काफी है।
अखरोट के मक्खन की ख़ासियत यह है कि इसे पेशेवर उपकरणों के उपयोग के बिना घर पर पकाना लगभग असंभव है, इसलिए आप इसे केवल विशेष स्वास्थ्य खाद्य भंडार में ही खरीद सकते हैं।
अर्बेच की किस्में और इसके गुण
- सबसे आम और सबसे स्वादिष्ट में से एक माना जाता है। प्रोटीन सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक, स्वस्थ वसा होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करता है, इसमें नरम और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।
- इसमें बहुत सारा प्रोटीन भी होता है, इसलिए इसे विशेष रूप से एथलीटों द्वारा सराहा जाता है। इसमें प्रोटीन के अलावा विटामिन ई, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और जिंक भरपूर मात्रा में होता है। प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
- मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार, तंत्रिका तंत्र को शांत और आराम देता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, और निश्चित रूप से, इसमें स्वस्थ वसा होता है, जिसका अर्थ है कि यह हृदय प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।
- इसमें आयरन, सेलेनियम होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करता है, एनीमिया को रोकने में मदद करता है और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है। भारी शारीरिक परिश्रम के बाद शरीर को शीघ्रता से पुनर्स्थापित करता है।
- ओलिक एसिड, मैंगनीज, मैग्नीशियम, फास्फोरस और यहां तक कि ट्रिप्टोफैन का स्रोत। इसलिए यह मूड में सुधार करता है, इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह तंत्रिका तंत्र को भी अच्छी तरह से शांत करता है।
- कैल्शियम की मात्रा में चैंपियन, हड्डियों, दांतों, बालों और नाखूनों को मजबूत और मजबूत बनाता है। यह मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है, एक सामान्य मजबूत प्रभाव पड़ता है, एक मामूली रेचक प्रभाव के कारण शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
- कुछ संस्करणों के अनुसार, यह पहला urbech है जो दागिस्तान में बनाया गया था, और यह सबसे सस्ता है। चरवाहे हमेशा इसे अपने साथ पिसा रोटी और पानी ले जाते थे। और इन तीन खाद्य पदार्थों ने उन्हें दिन भर भूखे रहने में मदद की। फ्लैक्स उरबेक कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, दृष्टि में सुधार करता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, जोड़ों और स्नायुबंधन को मजबूत करता है, त्वचा की स्थिति में काफी सुधार करता है, और शरीर को धीरे से साफ करने में भी मदद करता है।
- यह प्रसिद्ध पीनट बटर है, जिसे बहुत से लोग टोस्ट पर फैलाना पसंद करते हैं। हालांकि, हम आपको पैकेजिंग पर सामग्री को ध्यान से पढ़ने की सलाह देते हैं, क्योंकि ट्रांस वसा और संरक्षक अक्सर मूंगफली के मक्खन में जोड़े जाते हैं। विश्वसनीय निर्माताओं को चुनना बेहतर है। मूंगफली, और इसलिए इसके अर्बेच में पॉलीफेनोल्स - एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ होते हैं। इसलिए, फैशनेबल आहार के सभी अनुयायियों द्वारा बहुत प्रिय पास्ता में कैंसर विरोधी गुण भी होते हैं।
- अपेक्षाकृत सस्ती भी, लेकिन कम उपयोगी नहीं। इसमें पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और कई विटामिन भी होते हैं।
- भांग के बीज से urbech, इको-दुकानों की अलमारियों पर सबसे अधिक बिकने वाले urbech में से एक। यह मध्यम मूल्य वर्ग में है, लेकिन प्रोटीन सामग्री के मामले में यह नट्स से कम नहीं है। भांग के बीज कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, मैंगनीज और अन्य सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से भी भरपूर होते हैं, इसलिए भांग का उबटन पूरी तरह से प्रतिरक्षा में सुधार करता है, एनीमिया को रोकने में मदद करता है और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम को मजबूत करता है।
- फैटी एसिड की सामग्री के कारण कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। विटामिन से भरपूर, प्रतिरक्षा में सुधार करता है।
- नारियल की सुगंध और स्वाद के साथ एक उत्कृष्ट डिटॉक्स उत्पाद। लॉरिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है, और संरचना में बड़ी मात्रा में आहार फाइबर के कारण, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को धीरे से साफ करता है। गौरतलब है कि इसके निर्माण में सिर्फ नारियल के गूदे का इस्तेमाल किया जाता है।
- यह अपने शुद्ध रूप में व्यावहारिक रूप से जस्ता है। इस पेस्ट में एक एंटीपैरासिटिक प्रभाव होता है, आंखों की रोशनी में सुधार करता है, अवसाद के लक्षणों से राहत देता है, पुरुषों के स्वास्थ्य को मजबूत करता है और तंत्रिका तंत्र को शांत करता है।
- यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए अत्यंत उपयोगी है, दूध थीस्ल का यकृत पर विशेष रूप से लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यदि आपका एक लक्ष्य लीवर की कार्यप्रणाली को साफ और बनाए रखना है, तो यह अर्बेच डिटॉक्स के दौरान इस्तेमाल किया जा सकता है और किया जाना चाहिए।
- यह विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। पूर्वी ज्ञान के अनुसार, इसका उपयोग "मृत्यु को छोड़कर किसी भी बीमारी को ठीक कर सकता है।"
- नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है, इसमें एंटीपैरासिटिक गुण होते हैं, कई विटामिन (ए, सी, डी, ई) और ट्रेस तत्वों (लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आदि) की सामग्री के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, अर्बेच की काफी कुछ किस्में हैं, और उन सभी में अद्वितीय गुण हैं, इसलिए आपको जो पसंद है उसे चुनना मुश्किल नहीं है। मैं इस तथ्य पर ध्यान देना चाहूंगा कि अखरोट के पेस्ट में बहुत समृद्ध और अद्वितीय स्वाद होता है। और अगर आपको किसी प्रकार के अखरोट का स्वाद पसंद नहीं है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि इन मेवों से बना अर्बेच आपको उदासीन छोड़ देगा।
इसके बारे में अलग से कहा जाना चाहिए अर्बेच का उपयोग करने के तरीके. यहां 10 सबसे दिलचस्प विकल्प दिए गए हैं:
1. ब्रेड या होल ग्रेन ब्रेड पर फैलाएं
2. 1 से 1 के अनुपात में शहद के साथ मिलाएं, एक बहुत ही स्वादिष्ट, मीठा और चिपचिपा पेस्ट प्राप्त करें, जो दलिया, स्मूदी या एक स्वतंत्र व्यंजन के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा। यह एक शक्तिशाली मल्टीविटामिन है, इसलिए इसे ज़्यादा मत करो।
3. अर्बेच और शहद के मिश्रण में कोको या कैरब मिलाएं और एक असली चॉकलेट पेस्ट प्राप्त करें, जो स्वाद में "नुटेलेला" से कमतर नहीं है, और इससे भी अधिक लाभ के मामले में
4. सब्जी के सलाद में ड्रेसिंग के रूप में जोड़ें
5. 1 बड़ा चम्मच हैं। सुबह में एक विटामिन पूरक के रूप में
6. अधिक प्लास्टिसिटी, मलाई और, ज़ाहिर है, अच्छाई के लिए स्मूदी और केला आइसक्रीम में जोड़ें।
7. दलिया में जोड़ें (उदाहरण के लिए, दलिया)
8. फलों के सलाद में जोड़ें
9. 2-3 टेबल स्पून मिलाकर उरबेच मिल्क बनाएं। उरबेचा और 1 गिलास पानी। ये अनुमानित अनुपात हैं: जितना अधिक अखरोट का पेस्ट होगा, दूध उतना ही अधिक मलाईदार, गाढ़ा और समृद्ध होगा। आप इसे बेक किए हुए सामान और स्मूदी में इस्तेमाल कर सकते हैं।