अम्ब्रेला मोटली (मैक्रोलेपियोटा प्रोसेरा)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
- परिवार: एगारिकेसी (शैंपिग्नन)
- जीनस: मैक्रोलेपियोटा
- प्रकार मैक्रोलेपियोटा प्रोसेरा (अम्ब्रेला मोटली)
- छाता
- छाता बड़ा
- छाता उच्च
- मैक्रोलेपोटा कोटा
- मैक्रोलेपोटा कोटा
रेखा:
छतरी पर, टोपी 15 से 30 सेंटीमीटर व्यास (कभी-कभी 40 तक) होती है, पहले अंडाकार, फिर सपाट-उत्तल, साष्टांग, छतरी के आकार की, बीच में एक छोटे ट्यूबरकल के साथ, सफेद, सफेद-ग्रे, कभी-कभी भूरा, बड़े अंतराल वाले भूरे रंग के तराजू के साथ। केंद्र में, टोपी गहरा है, तराजू अनुपस्थित हैं। गूदा मोटा, भुरभुरा होता है (वृद्धावस्था में, यह पूरी तरह से "कपास" होता है), सफेद, सुखद स्वाद और गंध के साथ।
रिकार्ड:
अम्ब्रेला मोटली को कोलेरियम (टोपी और तने के जंक्शन पर एक कार्टिलाजिनस रिंग) से जोड़ा गया है, प्लेटें पहले मलाईदार सफेद होती हैं, फिर लाल रंग की धारियों के साथ।
बीजाणु पाउडर:
सफेद।
टांग:
विभिन्न प्रकार की छतरी में एक लंबा तना होता है, कभी-कभी 30 सेमी या अधिक, व्यास में 3 सेमी तक, बेलनाकार, खोखला, आधार पर मोटा, कठोर, भूरा, भूरे रंग के तराजू से ढका होता है। एक चौड़ी सफेद अंगूठी होती है, जो आमतौर पर मुक्त होती है - अगर कोई अचानक चाहे तो इसे पैर के ऊपर और नीचे ले जाया जा सकता है।
फैलाओ:
विभिन्न प्रकार की छतरी जुलाई से अक्टूबर तक जंगलों में, ग्लेड्स में, सड़कों के किनारे, घास के मैदानों, खेतों, चरागाहों, बगीचों आदि में उगती है। अनुकूल परिस्थितियों में, यह प्रभावशाली "चुड़ैल के छल्ले" बनाती है।
इसी तरह की प्रजातियां:
रेडिंग अम्ब्रेला (मैक्रोलेपियोटा रैकोड्स) मोटली अम्ब्रेला के समान है, जिसे इसके छोटे आकार, चिकने तने और ब्रेक पर मांस के लाल होने से पहचाना जा सकता है।
खाने की क्षमता:
यह एक उत्कृष्ट खाद्य मशरूम माना जाता है। (मैं विशेषण के साथ बहस करूंगा।) पश्चिमी सनकी का दावा है कि एक मोटी छतरी के पैर अखाद्य हैं। स्वाद की बात…