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बहुत से लोग आज अत्यधिक तंत्रिका तनाव, थकान, उदासी और अवसाद से पीड़ित हैं। तनावपूर्ण स्थितियों में शरीर का समर्थन करने और तंत्रिका अधिभार के प्रतिरोध को बढ़ाने में क्या मदद करेगा?
आधुनिक चिकित्सा इन प्रकार की समस्याओं के इलाज के लिए एक नया, अपरंपरागत दृष्टिकोण प्रदान करती है। मानव शरीर में टायरोसिन की मात्रा पर निर्भरता और न्यूरो - अवसादग्रस्तता विकारों की आवृत्ति स्थापित की गई है।
टायरोसिन युक्त खाद्य पदार्थ:
टायरोसिन की सामान्य विशेषताएं
टायरोसिन जैविक मूल का एक पदार्थ है, जिसे एक गैर-अमीनो एसिड के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
टायरोसिन में फेनिलएलनिन से मानव शरीर में स्वतंत्र रूप से बनने की क्षमता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विपरीत दिशा में पदार्थ का परिवर्तन पूरी तरह से बाहर रखा गया है।
टायरोसिन एक सौ से अधिक खाद्य घटकों में मौजूद है। इसी समय, हम उनमें से लगभग सभी का उपयोग करते हैं।
टायरोसिन पौधे, पशु कच्चे माल से प्राप्त किया जाता है, इसे औद्योगिक रूप से भी अलग किया जाता है।
वे एल-टायरोसिन, डी-टायरोसिन और डीएल-टायरोसिन को भेद करते हैं, जिनमें कुछ अंतर हैं।
इनमें से प्रत्येक यौगिक को फेनिलएलनिन से संश्लेषित किया जाता है और दो अन्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है। इसलिए, उन्हें एकल कनेक्शन माना जाता है।
- एल tyrosine - एक एमिनो एसिड जो सभी जीवित जीवों के प्रोटीन का हिस्सा है;
- डी-टायरोसिन - एक न्यूरोट्रांसमीटर जो कई एंजाइमों का हिस्सा है।
- डीएल-टायरोसिन - बिना किसी ऑप्टिकल ऊर्जा के tyrosine का एक रूप।
टायरोसिन के लिए दैनिक आवश्यकता
यह अनुभवजन्य रूप से पाया गया है कि विभिन्न स्थितियों में, टाइरोसिन की खुराक अलग-अलग होगी। गंभीर न्यूरोसाइकिक स्थितियों में, टाइरोसिन को प्रति दिन 600 से 2000 मिलीग्राम की मात्रा में लेने की सलाह दी जाती है। पीएमएस के दौरान थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज में सुधार और दर्दनाक स्थिति को कम करने के लिए, प्रति दिन 100 से 150 मिलीग्राम की खुराक की सिफारिश की जाती है।
एक स्वस्थ शरीर में कई कार्यों को बनाए रखने के लिए: प्रोटीन और हार्मोन का संश्लेषण, तनाव का प्रतिरोध, अवसाद और पुरानी थकान से बचने के लिए, वसा के भंडार को कम करने, स्थिर अधिवृक्क कार्य और थायराइड फ़ंक्शन को बनाए रखने के लिए, अनुशंसित खुराक 16 मिलीग्राम है शरीर के वजन के प्रति 1 किलो।
एक संतुलित आहार भोजन से इस पदार्थ की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने में मदद करता है।
के साथ tyrosine की आवश्यकता बढ़ जाती है:
- लगातार अवसादग्रस्तता की स्थिति;
- अधिक वजन;
- सक्रिय शारीरिक गतिविधि;
- थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज से विचलन;
- कमजोर स्मृति;
- मस्तिष्क गतिविधि में गिरावट;
- पार्किंसंस रोग के लक्षणों की अभिव्यक्ति;
- सक्रियता;
- पीएमएस में दर्द को कम करने के लिए।
टायरोसिन की आवश्यकता कम हो गई है:
- उच्च रक्तचाप (BP) के साथ;
- कम शरीर के तापमान पर;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के विघटन के मामले में;
- बुढ़ापे में (65 वर्ष से);
- रासायनिक अवसादरोधी दवाओं का उपयोग करते समय;
- फेलिंग रोग की उपस्थिति में।
टायरोसिन का अवशोषण
टायरोसिन का आत्मसात सीधे प्रवेश के नियमों के पालन पर निर्भर करता है। कुछ अन्य अमीनो एसिड की उपस्थिति टायरोसिन के मस्तिष्क कोशिकाओं तक परिवहन में हस्तक्षेप करती है। नतीजतन, पदार्थ को खाली पेट लेने की सलाह दी जाती है, संतरे के रस के साथ भंग कर दिया जाता है, अर्थात, विटामिन सी, टाइरोसिन हाइड्रॉक्सिलस, (एक एंजाइम जो शरीर को टायरोसिन का उपयोग करने की अनुमति देता है) और विटामिन: बी 1 के साथ एक संरचना में सेवन किया जाता है। , बी 2 और नियासिन।
कई प्रयोगों के परिणामस्वरूप, यह स्पष्ट हो गया कि तनाव और अवसाद के गंभीर रूपों के उपचार के त्वरित प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, व्यापक रूप से ज्ञात जड़ी-बूटियों के साथ टायरोसिन का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है, जैसे कि सेंट भी अवसाद से राहत देता है।
इसी समय, किसी पदार्थ का आत्मसात न केवल जीव पर ही निर्भर करता है, बल्कि इसके सही सेवन पर भी निर्भर करता है। सबसे अच्छा विकल्प एक खाली पेट पर विटामिन बी 6 और विटामिन सी के साथ मिलकर इसका सेवन करना होगा।
अन्य तत्वों के साथ बातचीत
टायरोसिन पदार्थ के घटकों का उपयोग करते समय, अन्य पदार्थों के साथ संयोजन करने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए। यदि हम कोशिकाओं में अन्य घटकों को खोजने की स्थिति पर विचार करते हैं, उदाहरण के लिए, अमीनो एसिड, तो यह तथ्य टायरोसिन के घटकों के समन्वित कार्य में हस्तक्षेप करता है। इसके अलावा, टायरोसिन हाइड्रॉक्सिट्रिप्टोफैन और क्लोरीन के साथ परस्पर क्रिया करता है, जिससे उनके साथ जटिल यौगिक बनते हैं।
यह याद रखना चाहिए कि टाइरोसिन के घटक घटकों में भोजन से पहले केवल आसान समावेश का कार्य होता है, विटामिन सी, टायरोसिन हाइड्रॉक्सिलस (एक किण्वन घटक जो मानव कोशिकाओं को टाइरोसिन तत्वों को स्वीकार और आत्मसात करने की अनुमति देता है) के साथ संतरे के रस में घुल जाता है। बी विटामिन और नियासिन के अतिरिक्त के साथ।
टाइरोसिन के उपयोगी गुण और शरीर पर इसका प्रभाव
कई नैदानिक प्रयोगों ने साबित किया है कि टाइरोसिन सबसे अच्छा प्राकृतिक अवसादरोधी है। वैज्ञानिकों ने एक निश्चित पैटर्न पर ध्यान दिया है जिसके अनुसार रक्त में टायरोसिन का स्तर जितना अधिक होगा, तनाव को झेलने की क्षमता उतनी ही अधिक होगी।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि एड्रेनालाईन और नॉरपेनेफ्रिन घटकों का उत्पादन शरीर में टायरोसिन की मात्रा से संबंधित है।
यह अमीनो एसिड, रसायनों के अतिरिक्त उपयोग की आवश्यकता के बिना, मानव शरीर में टायरोसिन की मात्रा को नियंत्रित करता है और इसलिए, अवसादग्रस्तता विकारों, तनाव, चिंता और चिड़चिड़ापन की संभावना को कम करता है।
यह माना जाता है कि यह परिधीय और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है। थायरोसिन घटकों का एथलीटों में प्रशिक्षण की गुणवत्ता और तीव्रता में सुधार करने, आराम और काम की अवधि के समय के कारक को कम करने, थकान को कम करने, ओवरट्रेनिंग को रोकने के लिए जिम्मेदार होने का एक महत्वपूर्ण प्रभाव है।
थायराइड हार्मोनल घटक के उत्पादन में टायरोसिन अणुओं को शामिल करने का तथ्य नोट किया गया था, जो थायरॉयड ग्रंथि की हार्मोनल कार्रवाई को बढ़ाने के लिए संभव बनाता है।
मासिक धर्म की अवधि के दर्दनाक प्रभावों को कम करने के लिए टायरोसिन घटकों का प्रभाव देखा गया है।
यदि टायरोसिन के मानव कोशिकाओं में आवश्यक मानदंड पाया जाता है, तो रक्त-मस्तिष्क बाधा ईबीसी के काम में सुधार होता है।
यह रक्त प्रवाह क्षेत्रों और मस्तिष्क कोशिकाओं के बीच एक बाधा है। वे स्वयं से झिल्ली बनाते हैं, केवल कुछ प्रकार के पदार्थों के अणुओं को गुजरने और अन्य प्रजातियों (बैक्टीरिया, वायरस, प्रोटीन, कम आणविक भार विषाक्त पदार्थों) के लिए एक बाधा बनाने की अनुमति देते हैं। मस्तिष्क में प्रवेश करने के लिए अवांछित तत्वों की क्षमता सुरक्षात्मक बाधा ईईसी की ताकत से निर्धारित होती है। अमीनो समूह के रासायनिक तत्वों द्वारा संरक्षण बाधा सुरक्षा से गुजरने के लिए उपयोगी अमीनो एसिड के लिए संभव बनाता है, और अनावश्यक पदार्थों से बचाता है।
कैफीन, मादक दवाओं के व्यसनों के खिलाफ लड़ाई में और अनियंत्रित दवा के सेवन के खिलाफ लड़ाई में टाइरोसिन का एक बड़ा लाभकारी प्रभाव सामने आया था।
टायरोसिन कुछ हार्मोन के उत्पादन के लिए अग्रदूत है, जैसे डोपामाइन, थायरोक्सिन, एपिनेफ्रिन और कुछ अन्य।
इसके अलावा, टाइरोसिन के परिवर्तन के परिणामस्वरूप, वर्णक मेलेनिन का उत्पादन नोट किया जाता है।
शरीर में टायरोसिन की कमी के लक्षण
- मोटापा;
- थकान;
- अवसाद की स्थिति;
- खराब तनाव प्रतिरोध;
- मिजाज़;
- माहवारी का दर्द;
- कम हुई भूख;
- मस्तिष्क की गतिविधि में कमी;
- पार्किंसंस रोग की अभिव्यक्तियाँ;
- थायरॉयड ग्रंथि की शिथिलता;
- अतिसक्रियता;
- अधिवृक्क ग्रंथियों के काम में रुकावट।
शरीर में अतिरिक्त टाइरोसिन के लक्षण
- मांसपेशियों में एक बूंद;
- उच्च रक्तचाप की अभिव्यक्ति;
- शरीर के तापमान में कमी;
- बढ़ी हृदय की दर।
शरीर में किसी पदार्थ की सामग्री को प्रभावित करने वाले कारक
एक स्वस्थ पौष्टिक आहार के साथ, जिस आहार में टायरोसिन वाले घटक शामिल हैं, पर्याप्त पोषण की मदद से कोशिकाओं में इस पदार्थ के आवश्यक स्तर को बनाए रखना संभव है। एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए अनुशंसित खुराक शरीर के वजन के प्रति 16 किलोग्राम 1 मिलीग्राम है।
शरीर को टायरोसिन प्राप्त करने का दूसरा तरीका फेनिलएलनिन के रूपांतरण के माध्यम से होता है, जो यकृत में होता है।
सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए टायरोसिन
सौंदर्य उद्योग में टायरोसिन में रुचि बढ़ी है। यह एमिनो एसिड मेलेनिन के उत्पादन को नियंत्रित करके एक गहरे अंधेरे तन को प्राप्त करने में मदद करता है। टायरोसिन घटक हमेशा लोशन और क्रीम के लिए सामग्री की सूची में मौजूद होते हैं। हालांकि, इस मामले पर वैज्ञानिकों की राय अलग है।
हाल के अध्ययनों ने मानव शरीर में वसा और स्वस्थ वजन घटाने को कम करने में टायरोसिन के लाभकारी प्रभाव दिखाए हैं।