हिमालयन क्रिस्टल नमक कई मायनों में पारंपरिक आयोडीनयुक्त नमक से बेहतर है। हिमालयी नमक शुद्ध है, समुद्री नमक के अन्य रूपों में पाए जाने वाले विषाक्त पदार्थों और अन्य दूषित पदार्थों से अछूता है। हिमालय में "सफेद सोना" के रूप में जाना जाता है, नमक में 84 प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले खनिज और मानव शरीर में पाए जाने वाले तत्व होते हैं। नमक के इस रूप का निर्माण 250 मिलियन वर्षों में जहरीले प्रभावों के अभाव में तीव्र विवर्तनिक दबाव में हुआ था। हिमालयी नमक की अनूठी सेलुलर संरचना इसे कंपन ऊर्जा को स्टोर करने की अनुमति देती है। नमक के खनिज कोलाइडल रूप में इतने छोटे होते हैं कि हमारी कोशिकाएं उन्हें आसानी से अवशोषित कर लेती हैं। हिमालयन नमक में निम्नलिखित लाभकारी गुण होते हैं:
- शरीर में पानी के स्तर को नियंत्रित करता है
- कोशिकाओं में एक स्थिर पीएच संतुलन को बढ़ावा देता है
- रक्त शर्करा विनियमन
- जठरांत्र संबंधी मार्ग में अवशोषण क्षमता में वृद्धि
- स्वस्थ श्वसन क्रिया को बनाए रखना
- हड्डियों की ताकत बढ़ाना
- स्वस्थ कामेच्छा का स्तर
- रासायनिक रूप से संसाधित नमक की तुलना में गुर्दे और पित्ताशय की थैली की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव