आंवले के प्रकार

आधुनिक प्रजनकों ने आंवले की ऐसी किस्में उगाई हैं जिनके तनों पर कांटे नहीं होते हैं। हालांकि, अधिकांश बागवान अपने बगीचे के भूखंडों में इस पौधे की पारंपरिक किस्मों को उगाना पसंद करते हैं। आखिरकार, इस तथ्य के बावजूद कि कांटेदार झाड़ी से जामुन लेने से कुछ असुविधाएँ होती हैं, उनके लाभ किसी भी असुविधा को कवर करते हैं।

हालाँकि, रूस के विभिन्न क्षेत्रों में आंवले की विभिन्न किस्में उगाने के लिए उपयुक्त हैं, इसलिए रोपण से पहले यह स्पष्ट करना आवश्यक है कि किस किस्म को लगाने की योजना है।

आंवले की किस्म रूसी पीली, मैलाकाइट और इनविक्टा

विविधता रूसी पीला। फसल का प्रतिनिधित्व बड़े जामुनों द्वारा किया जाता है जिनमें एम्बर-पीला रंग होता है। इनका स्वाद मीठा होता है, कुछ खटास के साथ। बेरीज ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं, हालांकि, उन्हें फलों से विभिन्न मिठाई तैयार करने के लिए संसाधित किया जा सकता है। झाड़ी ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, उच्च उपज देती है। यह किस्म ख़स्ता फफूंदी जैसे कीट से डरती नहीं है। जामुन लंबे समय तक शाखाओं पर रहते हैं और उखड़ते नहीं हैं। जहाँ तक काँटों की बात है, झाड़ी पर बहुत से काँटे नहीं हैं।

वैराइटी इनविक्टा - यह किपसेक, विन्हाम्स उद्योग और प्रतिरोधी किस्मों का एक संकर है, जो अंग्रेजी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित है। इस किस्म के फल बड़े नहीं होते, कभी-कभी औसत से भी छोटे होते हैं। इसके अलावा, विभिन्न आकार के जामुन एक ब्रश पर स्थित हो सकते हैं। रूसी पीली किस्म के साथ पौधे की विशेषताओं में कुछ सामान्य है। जब जामुन पूरी तरह से पक जाते हैं, तो वे पीले-हरे रंग का हो जाते हैं। फल स्वाद में मीठे होते हैं, गूदे में पारदर्शी बनावट होती है। कटाई जुलाई के मध्य में शुरू हो सकती है। झाड़ी हर साल फल देती है, और फसल हमेशा भरपूर होती है। बेरी को ताजा खाया जा सकता है या जैम या जूस में संसाधित किया जा सकता है।

इनविक्टा ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, झाड़ी अपने आप में बहुत मजबूत और फैली हुई है। शूट पर आप कई कांटों को देख सकते हैं। झाड़ी की पत्तियाँ छोटी होती हैं, जिनका रंग हल्का हरा होता है। पौधा ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।

किस्म मैलाकाइट। इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता चमकीले फल, समृद्ध हरा रंग है। जामुन बहुत बड़े होते हैं, थोड़ी अम्लता होती है। फल का गूदा पारदर्शी, कोमल और रसदार होता है। एक बेर 6 ग्राम तक पहुंच सकता है।

झाड़ी के रूप में, इसमें बहुत कम संख्या में कांटे होते हैं और ठंढ को अच्छी तरह से सहन करते हैं। प्रति पौधा उपज औसत है, फल पकना मध्यम देर से है। यह किस्म ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।

मास्को क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त आंवले की किस्में

जयंती किस्म। इस किस्म की झाड़ियाँ मध्यम अवधि में पकती हैं। पौधा ठंढ के लिए बहुत प्रतिरोधी है, इसलिए यह उपनगरों में बढ़ने के लिए बहुत अच्छा है। आंवले से भरपूर फसल प्राप्त होती है। जामुन बड़े होते हैं, एक फल का वजन औसतन 4 ग्राम तक पहुंच जाता है। पूर्ण पकने की अवधि के दौरान जामुन का रंग चमकीला पीला होता है।

किस्म रोडनिक। आंवले की एक बहुत अच्छी किस्म, जो मध्यम अवधि में पकने वाली भरपूर फसल देती है। पौधा ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन रोग प्रतिरोधक क्षमता की औसत डिग्री होती है।

झाड़ियाँ बड़े आकार तक नहीं पहुँचती हैं। इस पर जामुन बड़े और मध्यम पकते हैं, उनका रंग हरा-पीला होता है, जिसमें हल्का लाल रंग होता है। फल का स्वाद मीठा और कोमल होता है। अंकुरों के सिरों पर कांटे नहीं होते हैं। शाखाओं की लंबाई के साथ, वे एकल छोटे प्रोट्रेशन्स में स्थित हैं।

विविधता क्रास्नोस्लावन्स्की। इस किस्म में ठंढ का अच्छा प्रतिरोध है, यह मध्यम अवधि में पकती है। झाड़ियाँ ख़स्ता फफूंदी से संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होती हैं। एक पौधे से आप 7 किलो जामुन तक एकत्र कर सकते हैं। शूट का घनत्व और स्पिननेस मध्यम है। ऊंचाई में, झाड़ी बड़े आकार तक नहीं पहुंचती है, शूटिंग कमजोर रूप से फैलती है।

एक ग्रेड क्रास्नोस्लावन्स्की बड़े के एक आंवले के जामुन। एक फल का वजन 9 ग्राम तक पहुंच सकता है। जामुन में गहरा लाल रंग और घनी त्वचा होती है। इनका स्वाद मीठा और रसीला होता है।

हिनोमाकी किस्म। इस आंवले की किस्म की झाड़ी का आकार गोल होता है। पौधा बड़े आकार तक नहीं पहुंचता है, मध्यम वृद्धि की विशेषता है। अंकुर चाप के आकार के होते हैं, उन पर कई कांटे बनते हैं, शाखाएँ स्वयं पतली होती हैं।

जुलाई की शुरुआत में फसल की कटाई की जा सकती है। फल लाल रंग के होते हैं और स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। पकने के बाद, जामुन लंबे समय तक झाड़ियों पर रहते हैं, फटते नहीं हैं और गिरते नहीं हैं।

इस किस्म के आंवले ठंढ को अच्छी तरह से सहन करते हैं और ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोधी होते हैं। बेरीज का ताजा, संसाधित और जमे हुए सेवन किया जा सकता है। कई शौकिया बागवानों द्वारा इस किस्म की बहुत सराहना की जाती है।

Nesluhovsky किस्म। आंवले की इस किस्म को यूक्रेनी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। फल जल्दी पक जाते हैं। जामुन मीठे, बड़े, गहरे लाल रंग के होते हैं। एक बेर 6,5 ग्राम वजन तक पहुंच सकता है।

झाड़ी अच्छी तरह से ठंढ को सहन करती है, उच्च उपज देती है। एक पौधे से आप 6 किलो तक फल एकत्र कर सकते हैं। वैराइटी नेस्लुखोव्स्की को सेप्टोरिया के प्रतिरोध में वृद्धि की विशेषता है, लेकिन साथ ही यह ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित हो सकता है।

इस किस्म का एक अन्य लाभ शाखाओं पर जामुन का दीर्घकालिक भंडारण है। पकने के बाद, वे लंबे समय तक नहीं गिरते हैं, मुरझाते नहीं हैं और फटते नहीं हैं। इसके अलावा, यह फल के स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।

विभिन्न प्रकार के मुकुरिन। इस किस्म की उत्पादकता में वृद्धि और ख़स्ता फफूंदी के साथ-साथ अन्य कवक रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध है।

जामुन बड़े, पीले रंग के और स्वाद में बहुत मीठे होते हैं। इनका ताजा और जमे हुए दोनों तरह से सेवन किया जा सकता है। यह किस्म शौकिया भूखंडों में खेती के लिए उपयुक्त है, हालांकि यह यंत्रीकृत कटाई के लिए उपयुक्त है। पौधे का ठंढ प्रतिरोध औसत है।

रोलैंड किस्म। आंवले की इस किस्म को जर्मन प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। पौधा 1,5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। मध्यम आकार के फल। जामुन का वजन लगभग 5 ग्राम होता है। वे तेज सुगंध के साथ मीठा और खट्टा स्वाद लेते हैं। जामुन का आकार अंडाकार जैसा होता है, रंग मैट, गहरा लाल होता है।

आंवले देर से पकते हैं, लेकिन पैदावार अधिक होती है, जामुन वर्षों तक सिकुड़ते नहीं हैं। उनका ताजा सेवन किया जा सकता है, या उन्हें सर्दियों के लिए काटा जा सकता है।

ठंढ के लिए पौधे का प्रतिरोध औसत है। रोलैंड की किस्म ख़स्ता फफूंदी से डरती नहीं है।

मध्य रूस में बढ़ने के लिए सबसे अच्छी आंवले की किस्में

अंकुर तिल छाँटें। यह आंवले की एक नई किस्म है, जो जल्दी पकने की विशेषता है। जामुन मध्यम आकार के होते हैं, फलों का वजन 4 से 6 ग्राम तक होता है। फल का स्वाद मीठा होता है, रंग पीला-हरा होता है।

यह किस्म पाले से नहीं डरती, साथ ही तापमान में अचानक परिवर्तन से भी नहीं। फलने की शुरुआत जल्दी होती है। इस पौधे की एक विशिष्ट विशेषता इसकी उच्च उपज है। तो, एक झाड़ी से आप 9 किलो तक फल एकत्र कर सकते हैं।

ग्रेड गोल्डन लाइट। यह किस्म पाला और सूखा सहिष्णु है। फल मध्यम अवधि में पकते हैं। बेरीज में एक समृद्ध एम्बर-पीला रंग और एक मीठा और खट्टा स्वाद होता है।

यह पौधा विभिन्न रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी है, जो इसे आंवले की सर्वोत्तम किस्मों के बराबर लाता है।

वैराइटी माशेंका। इस आंवले की किस्म को बेलारूसी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। फल मध्यम अवधि में पकते हैं, एक लाल रंग का टिंट और एक अंडाकार आकार होता है। जामुन बड़े नहीं होते हैं, औसत वजन 4 ग्राम होता है।

पौधा ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, उच्च उपज देता है। वैराइटी माशा कीटों और बीमारियों से डरती नहीं है। झाड़ी छोटी है, लेकिन मजबूत शूटिंग है।

वैराइटी रैवोल्ट। यह पौधा ठंढ के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है। एक झाड़ी से भरपूर फसल होती है, हालांकि जामुन बड़े नहीं होते हैं, उनका औसत वजन 5 ग्राम तक पहुंच जाता है। फल का रंग गहरा लाल, गूदा मीठा और रसीला होता है। उन्हें कच्चा खाया जा सकता है, या सर्दियों के लिए संसाधित किया जा सकता है। वैराइटी रैवोल्ट मध्य रूस में बहुत अच्छा लगता है।

किस्म अंग्रेजी पीला। यह एक कॉम्पैक्ट, संकुचित पौधा है, जिसकी विशेषता एक ईमानदार वृद्धि है।

झाड़ी मध्यम आकार के अंडाकार आकार के जामुन देती है। एक फल का वजन औसतन 4 ग्राम होता है, हालांकि बड़े जामुन भी होते हैं, जिनका वजन 8 ग्राम तक होता है। फलों में एक अमीर एम्बर रंग होता है, स्वाद बहुत मीठा और रसीला होता है। एक झाड़ी से आप एक समृद्ध फसल काट सकते हैं, जिसका वजन 21 किलो तक हो सकता है।

पौधा ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन एक गोले के पुस्तकालय से प्रभावित हो सकता है।

वैराइटी सीडलिंग लेफोरा। आंवले की यह किस्म ठंढ के प्रति बहुत प्रतिरोधी है, इसलिए इसे अक्सर मध्य रूस में रोपण के लिए चुना जाता है। एक झाड़ी से आप 10 किलो तक फल एकत्र कर सकते हैं।

पौधा अपने आप में बहुत मजबूत, शक्तिशाली और फैला हुआ होता है, मोटे, लेकिन पतले अंकुर कांटों से युक्त होता है। कांटे मुख्य रूप से शाखाओं के निचले हिस्से में स्थित होते हैं।

जामुन आकार में छोटे होते हैं, एक उलटा गोल-अंडाकार अंडाकार आकार होता है। फलों का रंग बैंगनी-लाल होता है, ऊपर से वे मोम के लेप से ढके होते हैं। फल पर फुल नहीं उगता है, छिलका पतला होता है, जिससे तेज सुगंध निकलती है। फल का स्वाद मीठा होता है। पूर्ण पकने के बाद, जामुन लंबे समय तक झाड़ी पर रहते हैं और गिरते नहीं हैं।

किस्म ओलवी। यह किस्म बेरीज के रंग से अलग है। फल हल्के शिराओं के साथ गहरे चेरी रंग के होते हैं। जामुन की त्वचा पतली होती है और मोम के लेप से ढकी होती है।

जामुन का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, इसमें हल्की सुगंध होती है। वे स्वयं 2 से 4,4 ग्राम के आकार में छोटे होते हैं। जामुन एक छोटे डंठल पर स्थित होते हैं।

किस्म चेर्नोमोर। इस पौधे की किस्म के जामुन में एक गहरा लाल रंग, छोटा आकार होता है। एक फल का वजन औसतन 3 ग्राम होता है। पूरी तरह पकने के बाद जामुन लगभग काले हो जाते हैं। उन पर त्वचा मोटी और मजबूत होती है, हल्की नसों द्वारा प्रवेश की जाती है, जो फल के पकने के साथ ही लगभग अदृश्य हो जाती है। जामुन का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। एक झाड़ी से उपज अधिक होती है।

पौधा खुद कमजोर रूप से अंकुर बिखेरता है, लेकिन झाड़ी का मुकुट घना होता है। शाखाएँ बढ़ती हैं। अंकुरों पर बहुत सारे कांटे नहीं होते हैं, वे एकल होते हैं, औसत लंबाई के होते हैं। यह किस्म ख़स्ता फफूंदी और कीट से डरती नहीं है।

ग्रुशेंका किस्म। आंवले की इस किस्म के फल देर से पकते हैं, लेकिन साथ ही ये काफी बड़े होते हैं। एक बेरी का द्रव्यमान 8 ग्राम तक पहुंच सकता है। फल का आकार नाशपाती के आकार का होता है, जिसके लिए पौधे को यह नाम मिला। बेरीज में एक मीठा और खट्टा स्वाद, एक मजबूत सुगंध और एक समृद्ध काला रंग होता है।

झाड़ी मध्यम पौधों तक पहुँचती है, फैली हुई शाखाएँ देती है, घने पर्ण के साथ बिखरी हुई। यह किस्म ख़स्ता फफूंदी, सेप्टोरिया और एन्थ्रेक्नोज़ से डरती नहीं है। पौधे की उपज अधिक होती है, फल जल्दी पकते हैं।

किस्म कोलोबोक। यह किस्म जल्दी फल पकने की विशेषता है। गंभीर ठंढों के दौरान, यह थोड़ा जम सकता है, लेकिन यह बहुत अच्छी तरह से और जल्दी ठीक हो जाता है। पौधा ख़स्ता फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज़ से डरता नहीं है।

एक झाड़ी से आप 6 किलो तक जामुन एकत्र कर सकते हैं। फल स्वयं काफी बड़े होते हैं, एक बेर 8 ग्राम तक पहुँच सकता है। त्वचा एक मोटी मोमी कोटिंग से ढकी होती है।

झाड़ी पतले कई अंकुर देती है, जिस पर व्यावहारिक रूप से कांटे नहीं होते हैं। वे दुर्लभ और बहुत कमजोर हैं। कोलोबोक किस्म दो साल पुरानी शाखाओं पर अधिक बार फल देती है।

किस्म ईगलेट। यह किस्म जल्दी फल पकने और अच्छी उपज की विशेषता है। एक झाड़ी से आप 7 किलो तक जामुन एकत्र कर सकते हैं। जामुन का उपयोग खाद्य रंग के रूप में किया जाता है। जिन उत्पादों में उन्हें जोड़ा जाता है वे एक रूबी रंग प्राप्त करते हैं। पौधा ख़स्ता फफूंदी से डरता नहीं है।

मध्य रूस में खेती के लिए कांटेदार आंवले की किस्में

ग्रेड प्रून्स। इस पौधे के फल जल्दी पक जाते हैं। झाड़ी ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, उच्च उपज देती है।

जामुन मध्यम आकार के होते हैं, एक फल का वजन 4 ग्राम तक पहुंच जाता है। जामुन का आकार अंडाकार होता है, रंग गहरा लाल होता है।

प्रून्स का ग्रेड सीडलिंग। इस पौधे के फल मध्यम अवधि में पकते हैं। इस मामले में, शाखाओं में कांटे बिल्कुल नहीं होते हैं। जामुन बड़े आकार तक पहुंचते हैं, 9 ग्राम तक। पूरी तरह से पकने पर फल लगभग काले हो जाते हैं।

झाड़ी ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है, कीटों और रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी है। इस किस्म को कांटे रहित आंवले की किस्मों में सर्वश्रेष्ठ माना जाता है।

वाणिज्य दूतावास क्रमबद्ध करें। यह पौधा एक मजबूत, बहुत फैला हुआ झाड़ी नहीं है। मध्यम आकार के जामुन उस पर पकते हैं, जिनका वजन 4,4 ग्राम तक होता है। फलों का रंग गहरा लाल होता है, और पूरी तरह पकने पर वे लगभग काले हो जाते हैं। जामुन का स्वाद मीठा होता है, जो पतली त्वचा से ढका होता है। जुलाई के दूसरे पखवाड़े में कटाई की जा सकती है।

कौंसल किस्म ठंढ और सूखे को अच्छी तरह से सहन करती है, भरपूर फसल देती है। शाखाओं पर व्यावहारिक रूप से कांटे नहीं होते हैं। पौधा ख़स्ता फफूंदी से डरता नहीं है।

ग्रेड ग्रॉसुलर। इस पौधे की मजबूत शाखाओं पर व्यावहारिक रूप से कांटे नहीं होते हैं।

फल बड़े होते हैं, अंडाकार या बूंद के आकार के होते हैं। जामुन का रंग हल्का हरा होता है, छिलका पारदर्शी, पतला होता है। जामुन से एक सुखद ताज़ा सुगंध आती है, और वे थोड़ा खट्टा स्वाद लेते हैं।

ग्रॉसुलर किस्म ठंढ और सूखे से डरती नहीं है, इसलिए यह मॉस्को क्षेत्र में बढ़ने के लिए उत्कृष्ट है। पौधा ख़स्ता फफूंदी से डरता नहीं है। साथ ही यह अच्छी फसल देता है। बेरीज को ताजा संसाधित और उपभोग किया जा सकता है।

विविधता उत्तरी कप्तान। यह घनी शाखाओं वाला लंबा पौधा है। नई टहनियों पर कांटे कम संख्या में बनते हैं। जब झाड़ी परिपक्व हो जाती है, तो कांटे लगभग पूरी तरह से गायब हो जाते हैं।

जामुन बड़े आकार तक नहीं पहुंचते हैं, उनका औसत वजन 4 ग्राम होता है। फल का रंग काला होता है, त्वचा पर हल्की मोम की परत होती है। जामुन का आकार अंडाकार होता है, स्वाद मीठा और खट्टा होता है। एक झाड़ी से आप 12 किलो तक के कुल वजन के साथ एक समृद्ध फसल प्राप्त कर सकते हैं। पौधा ख़स्ता फफूंदी से डरता नहीं है।

लेख के लेखक: कुज़मिन एलेक्सी अलेक्जेंड्रोविच, विशेषज्ञ-एग्रोनॉम, साइट के लिए विशेष ayzdorov.ru