विषय-सूची
कैलोरी 341 केकल
- वसा:
1,2 जी
- प्रोटीन:
24,5 जी
- कार्बोहाइड्रेट:
60,4 जी
- पानी:
11,2 जी
- ऐश:
2,7 जी
- सेल्यूलोज:
25,5 जी
विटामिन
नाम | मात्रा | % आरडीएन |
विटामिन B1 (थायमिन) | 0,686 - 0,904 मिलीग्राम | 46,8% तक |
विटामिन B2 (riboflavin) | 0,152 - 0,206 मिलीग्राम | 9,0% तक |
विटामिन B5 (pantothenic एसिड) | 2,00 मिलीग्राम | 40,0% तक |
विटामिन B6 (pyridoxine) | 0,05 - 0,103 मिलीग्राम | 3,9% तक |
विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड) | 17,8-56,4 रुपये | 9,3% तक |
विटामिन बी12 (सायनोकोबालामिन) | 0,0 μg | 0,0% तक |
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) | 1,0 - 1,4 मिलीग्राम | 1,7% तक |
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल) | 0,09 मिलीग्राम | 0,6% तक |
बीटा टोकोफेरोल | 0,0 मिलीग्राम | 0,0% तक |
गामा टोकोफेरोल | 2,09 मिलीग्राम | 13,9% तक |
डेल्टा टोकोफेरोल | 0,09 मिलीग्राम | 0,6% तक |
विटामिन डी (कोलेकल्सीफेरोल) | 0,0 μg | 0,0% तक |
विटामिन बी3 (पीपी, निकोटिनिक एसिड) | 2,4 - 2,7 मिलीग्राम | 12,8% तक |
विटामिन के | 81,0 μg | 67,5% तक |
विटामिन बी7 (बायोटिन) | 0,5 μg | 1,0% तक |
बीटा कैरोटीन | 11,0-89,0 रुपये | 1,0% तक |
अल्फा कैरोटीन | 1,25 μg | 0,03% तक |
ल्यूटिन + ज़ेक्सैंथिन | 74,0 μg | 1,2% तक |
बीटा cryptoxanthin | 0,0 μg | 0,0% तक |
लाइकोपीन | 0,0 μg | 0,0% तक |
विटामिन बी4 (कोलाइन) | 95,5 मिलीग्राम | 19,2% तक |
मिथाइलमेथिओनिनसल्फोनियम (विटामिन यू) | 0,0 मिलीग्राम | 0,0% तक |
बीटाइन ट्राइमेथिलग्लिसिन | 10,3 मिलीग्राम | 1,0% तक |
खनिज
macronutrients
नाम | मात्रा | % आरडीएन |
पोटैशियम | 968,0 - 1550,0 मिलीग्राम | 50,4% तक |
कैल्शियम | 13,2 - 115,0 मिलीग्राम | 5,8% तक |
सिलिकॉन | 83,0 मिलीग्राम | 276,7% तक |
मैग्नीशियम | 18,7 - 115,0 मिलीग्राम | 16,7% तक |
सोडियम | 3,1 - 61,0 मिलीग्राम | 2,5% तक |
सल्फर | 190,0 मिलीग्राम | 19,0% तक |
फॉस्फोरस | 323,0 - 498,0 मिलीग्राम | 51,3% तक |
क्लोरीन | 137,0 मिलीग्राम | 6,0% तक |
सूक्ष्म पोषक तत्व और अतिसूक्ष्म पोषक तत्व
नाम | मात्रा | % आरडीएन |
एल्युमीनियम | 1180,0 μg | 3,1% तक |
ज़िंदगियाँ | 670,0 μg | 957,1% तक |
ब्रोमिन | 15,0 μg | 0,8% तक |
वनैडियम | 150,0 μg | 375,0% तक |
जर्मेनियम | 2,2 μg | 0,6% तक |
हार्डवेयर | 4,6 - 6,8 मिलीग्राम | 38,0% तक |
आयोडीन | 0,150-0,700 रुपये | 0,3% तक |
कोबाल्ट | 13,1 μg | 131,0% तक |
लिथियम | 3,1 μg | 3,1% तक |
मैंगनीज | 810,0-1750,0 रुपये | 64,0% तक |
तांबा | 530,0-850,0 रुपये | 69,0% तक |
मॉलिब्डेनम | 84,2 μg | 120,3% तक |
* आर्सेनिक | 0,5 μg | 4,2% तक |
निकल | 120,0-358,0 रुपये | 159,3% तक |
लीड | 16,2 μg | 0,8% तक |
रूबिडीयाम | 11,6 μg | 11,6% तक |
* प्रमुख | 1,5-1,9 रुपये | 17,0% तक |
सेलेनियम | 13,1 μg | 20,2% तक |
* स्ट्रोंटियम | 80,0 μg | 10,0% तक |
थालियम | 0,01 μg | 5,0% तक |
टाइटेनियम | 181,0 μg | 21,3% तक |
फ्लुओरीन | 30,0 μg | 0,8% तक |
Chrome | 9,0 μg | 18,0% तक |
जस्ता | 3100,0-4900,0 रुपये | 33,3% तक |
zirconium | 11,2 μg | 22,4% तक |
प्रोटीन और अमीनो एसिड
नाम | मात्रा | % आरडीएन |
कुल प्रोटीन सामग्री | 24,55 जी | 30,7% तक |
आवश्यक अमीनो एसिड की सामग्री | 7,48-8,82 ग्राम | 37,4% तक |
गैर-आवश्यक अमीनो एसिड की सामग्री | 12,21-14,65 ग्राम | 23,6% तक |
तात्विक ऐमिनो अम्ल
अम्ल नाम | मात्रा | % आरडीएन |
वेलिन | 1,160-1,200 ग्राम | 47,2% तक |
जिस्टिडिन | 0,490-0,600 ग्राम | 25,9% तक |
Isoleucine | 0,920-1,010 ग्राम | 48,3% तक |
leucine | 1,400-1,760 ग्राम | 34,3% तक |
lysine | 1,500-1,770 ग्राम | 39,9% तक |
methionine | 0,170-0,250 ग्राम | 11,7% तक |
threonine | 0,740-0,820 ग्राम | 32,5% तक |
नियासिन | 0,180-0,280 ग्राम | 23,0% तक |
फेनिलएलनिन | 0,920-1,130 ग्राम | 34,2% तक |
बदली अमीनो एसिड
अम्ल नाम | मात्रा | % आरडीएन |
alanine | 0,920-1,080 ग्राम | 15,2% तक |
arginine | 2,000-2,190 ग्राम | 34,3% तक |
Aspartic एसिड | 2,500-2,900 ग्राम | 22,1% तक |
ग्लाइसिन | 0,850-1,090 ग्राम | 27,7% तक |
Glutamic एसिड | 3,300-4,200 ग्राम | 27,6% तक |
प्रोलाइन | 0,880-1,010 ग्राम | 21,0% तक |
सेरीन | 1,080-1,100 ग्राम | 13,1% तक |
tyrosine | 0,530-0,710 ग्राम | 20,7% तक |
cystine | 0,150-0,370 ग्राम | 14,4% तक |
वसा और फैटी एसिड
नाम | मात्रा | % आरडीएन |
कुल वसा सामग्री | 1,16 जी | 1,2% तक |
असंतृप्त वसा अम्लों की सामग्री | 0,737 जी | 1,8% तक |
ओमेगा-3 असंतृप्त वसीय अम्लों की सामग्री | 0,084 जी | 8,4% तक |
ओमेगा-6 असंतृप्त वसीय अम्लों की सामग्री | 0,411 जी | 4,1% तक |
संतृप्त फैटी एसिड की सामग्री | 0,161 जी | 0,6% तक |
असंतृप्त वसा अम्ल
अम्ल नाम | मात्रा |
पामिटोलिक सी 16:1 (ओमेगा-7) | 0,0 जी |
ओलिक सी 18:1 (ओमेगा-9) | 0,232 जी |
लिनोलिक सी 18:2 (ओमेगा-6) | 0,411 जी |
लिनोलेनिक सी 18:3 (ओमेगा-3) | 0,084 जी |
स्टीरिडॉन सी 18:4 (ओमेगा-3) | 0,0 जी |
गैडोलिक सी 20:1 (ओमेगा-11) | 0,010 जी |
आर्किडोनिक सी 20:4 (ओमेगा-6) | 0,0 जी |
इकोसैपेंटेनोइक सी 20:5 (ओमेगा-3) | 0,0 जी |
एरुकोवा एस 22:1 (ओमेगा-9) | 0,0 जी |
क्लुपानोडोन एस 22:5 (ओमेगा-3) | 0,0 जी |
डोकोसाहेक्साएनोइक सी 22:6 (ओमेगा-3) | 0,0 जी |
नर्वोनोवा सी 24:1 (ओमेगा-9) | 0,0 जी |
संतृप्त वसा अम्ल
अम्ल नाम | मात्रा |
लौरिक एस 12:0 | 0,003 जी |
मिरिस्टिक एस 14:0 | 0,002 जी |
पेंटाडेकोनिक 15:0 | 0,0 जी |
पामिटिक सी 16:0 | 0,125 जी |
स्टीयरिक सी 18:0 | 0,031 जी |
अराचिनोवा एस 20: 0 | 0,0 जी |
बेगेनोवा एस 22:0 | 0,0 जी |
लिग्नोसेरिक सी 24:0 | 0,0 जी |
स्टेरोल्स
नाम | मात्रा | % आरडीएन |
फाइटोस्टेरॉल की मात्रा | 135,0 मिलीग्राम | 245,5% तक |
शिविर में | 1,0 - 14,5 मिलीग्राम | 28,2% तक |
बीटा सिटोस्टेरोल | 50,0 - 72,0 मिलीग्राम | 125,0% तक |
Stigmasterol | 8,8 - 9,2 मिलीग्राम | 26,3% तक |
डेल्टा-5-एवेनेस्टरोल | 14,6 मिलीग्राम | 26,5% तक |
कोलेस्ट्रॉल | 0,0 मिलीग्राम | 0,0% तक |
कार्बोहाइड्रेट
नाम | मात्रा | % आरडीएन |
कुल कार्बोहाइड्रेट सामग्री | 49,5-60,37 ग्राम | 15,7% तक |
मोनो - और डिसाकार्इड्स | 4,6-8,0 ग्राम | 12,6% तक |
ग्लूकोज | 2,1 जी | 21,0% तक |
फ्रुक्टोज | 2,5 जी | 7,1% तक |
गैलेक्टोज | 0,0 जी | 0,0% तक |
सूक्रोज | 2,37 जी | 0% |
लैक्टोज | 0,0 जी | 0,0% तक |
स्टार्च | 39,40 जी | 0% |
यव शर्करा | 0,0 जी | 0% |
रेशा | 25,5 जी | 102,0% तक |
पेक्टिन | 0,6 जी | 12,0% तक |
प्यूरीन बेस
नाम | मात्रा | % आरडीएन |
प्यूरीन की मात्रा | 70,0 मिलीग्राम | 56,0% तक |
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