विषय-सूची
आहार के दौरान, एक मीठा दाँत हर संभव अर्थ में मीठा नहीं होना चाहिए। क्या अपनी पसंदीदा मिठाई, केक, बन, कुकीज और जीवन की अन्य खुशियों को छोड़ना मजाक है। लेकिन समय से पहले निराश न हों। दुनिया में ऐसी मिठाइयां हैं जो फिगर को बिल्कुल भी नुकसान नहीं पहुंचाती हैं और स्लिमिंग बॉडी को भी फायदा पहुंचाती हैं। आहार में हानिकारक व्यवहारों को कैसे बदलें, स्वस्थ खाद्य ब्रांड "सेमुष्का" के विशेषज्ञों को बताएं।
कड़वा, लेकिन मीठा
मिठाइयों की सबसे बड़ी राहत के लिए, आपको चॉकलेट के साथ भाग नहीं लेना पड़ेगा। एक महत्वपूर्ण स्पष्टीकरण यह है कि इसमें कोको बीन्स की मात्रा कम से कम 75% होनी चाहिए। बेशक, कोई एडिटिव्स और फिलिंग नहीं। कड़वे चॉकलेट में दूध और सफेद की तुलना में सबसे कम चीनी और कैलोरी होती है। इसकी संरचना में सक्रिय पदार्थ स्वर बढ़ाते हैं, स्मृति और एकाग्रता में सुधार करते हैं, कॉफी से भी बदतर नहीं होते हैं। इसके अलावा, कड़वा चॉकलेट मैग्नीशियम से भरपूर होता है, जो एक एंटीडिप्रेसेंट के रूप में कार्य करता है और खराब मूड से लड़ने में मदद करता है। और यह तत्व धीरे-धीरे मांसपेशियों की ऐंठन से राहत देता है, जो खेल करते समय असामान्य नहीं है। सबसे मुश्किल काम इस विनम्रता के साथ दूर नहीं जाना है। जो लोग निस्वार्थ रूप से अपना वजन कम करते हैं, पोषण विशेषज्ञ एक दिन में 20 ग्राम से अधिक चॉकलेट नहीं खा सकते हैं।
उम्र बढ़ने के साथ फल
सूखे मेवे मीठे प्रेमियों के लिए एक वास्तविक मोक्ष हैं। रासायनिक योजक के बिना एक स्वस्थ उत्पाद की गारंटी के लिए, सूखे मेवे "सेमुष्का" चुनें। तथ्य यह है कि ये उच्चतम गुणवत्ता के प्राकृतिक फल हैं जो एक सुखद प्राकृतिक सुगंध और एक उज्ज्वल समृद्ध स्वाद से संकेत मिलता है। उच्च फ्रुक्टोज सामग्री वाली शाही खजूर मिठाइयों की जगह लेगी। वे दांतों के इनेमल को मजबूत करने में मदद करते हैं और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। आप उन्हें सूखे खुबानी के साथ वैकल्पिक कर सकते हैं। यह साबित हो गया है कि सूखे खुबानी में विटामिन और खनिजों की सांद्रता ताजे फलों की तुलना में बहुत अधिक होती है। इसके अलावा, वे शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं और एनीमिया की रोकथाम के रूप में कार्य करते हैं। सभी किस्मों की किशमिश बी विटामिन की अपनी उच्च सामग्री के लिए प्रसिद्ध हैं, जो सबसे पहले वजन कम करने के लिए आवश्यक हैं। वे आंतों के काम को उत्तेजित करते हैं, तनाव से बेहतर तरीके से निपटने में मदद करते हैं, ऊर्जा चयापचय में भाग लेते हैं। ये और कई अन्य सूखे मेवे ब्रांड लाइन "सेमुष्का" में पाए जा सकते हैं। वे स्वस्थ नाश्ते के लिए सबसे उपयुक्त हैं। मुख्य बात यह है कि भाग 30-40 ग्राम से अधिक नहीं है।
शुद्ध लाभ वाली कुकीज़
सूखे मेवे इसलिए भी खूबसूरत होते हैं क्योंकि वे सबसे स्वादिष्ट लो-कैलोरी पेस्ट्री बनाते हैं। 2 पके केले को गूदा में गूंद लें। 80 ग्राम नरम कम वसा वाला पनीर, 3 बड़े चम्मच प्राकृतिक दही और सूजी डालें, 200 ग्राम जई के गुच्छे डालें, अच्छी तरह से गूंधें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। इस बीच, 50 ग्राम प्रून्स "सेमुष्का" पर उबलते पानी डालें, एक कागज़ के तौलिये पर सुखाएं, पतली स्ट्रिप्स में काट लें और केले-दलिया बेस में मिलाएं। यदि पर्याप्त मिठास नहीं है, तो आप थोड़ा शहद या मेपल सिरप जोड़ सकते हैं। परिणामी द्रव्यमान को आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है, जिसके बाद हम गीले हाथों से कुकीज़ बनाते हैं, उन्हें चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट पर फैलाते हैं और लगभग 180-10 मिनट के लिए 15 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सेंकना करते हैं। आप नाश्ते के लिए या दोपहर के भोजन से पहले नाश्ते के रूप में ऐसी कुकीज़ के लिए खुद का इलाज कर सकते हैं।
हवा चुंबन
प्राकृतिक मार्शमॉलो पोषण विशेषज्ञ से कोई शिकायत नहीं करते हैं। लेकिन इसे स्टोर में चुनते समय सावधान रहें। यह मार्शमैलो फल या बेरी प्यूरी से व्हीप्ड प्रोटीन और प्राकृतिक गाढ़ेपन - पेक्टिन, अगर-अगर या जिलेटिन के साथ बनाया जाता है। सफेद, क्रीम या हल्के पीले रंग के व्यंजन को वरीयता दें। यह गारंटी है कि मार्शमॉलो में कोई कृत्रिम रंग नहीं मिलाया गया था। ऐसा उत्पाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी भी है। यह ज्ञात है कि पेक्टिन चिड़चिड़े आंतों के म्यूकोसा को धीरे से शांत करता है और पूरे पाचन तंत्र के काम को समायोजित करता है। शोषक गुण होने के कारण, यह स्पंज की तरह होता है जो हानिकारक पदार्थों को गहराई से अवशोषित करता है और उन्हें शरीर से निकाल देता है। प्रति दिन मार्शमॉलो का अनुशंसित भाग 50-60 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
एक मधुर क्षण जम गया
यदि आप मार्शमैलो रचना से प्रोटीन निकालते हैं, तो आपको एक और उपयोगी स्वादिष्ट मुरब्बा मिलेगा। यह प्राकृतिक फल और बेरी प्यूरी पर भी आधारित है। इसमें विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, एंटीऑक्सिडेंट, कार्बनिक अम्ल के रूप में मुख्य लाभ होते हैं। प्राकृतिक गेलिंग एडिटिव्स मुरब्बा में मूल्यवान गुण जोड़ते हैं। पेक्टिन चयापचय को बढ़ावा देता है, यकृत और अग्न्याशय के कामकाज में सुधार करता है। अगर-अगर शरीर में आयोडीन के उत्पादन को बढ़ाता है। जिलेटिन मुंह में हानिकारक बैक्टीरिया के निर्माण को कम करता है, जोड़ों और संयोजी ऊतकों को मजबूत करता है। याद रखें, असली मुरब्बा में एक प्राकृतिक, बहुत उज्ज्वल छाया नहीं होती है। इसकी संरचना में केवल प्राकृतिक रंगों, जैसे जीरा, बीटा-कैरोटीन, क्लोरोफिलिन या कारमाइन की अनुमति है।
एक नाजुक बात
फलों और जामुन से एक और उपयोगी मिठास पेस्टिला है। फल लवाश "सेमुष्का" को उन लोगों द्वारा भी आहार में शामिल किया जा सकता है जो हर कैलोरी की सही गणना करते हैं। ब्रांड लाइन में अपने स्वयं के उत्पादन के लवाश के तीन स्वाद शामिल हैं: सूखे खुबानी, प्लम और बेर के साथ क्रैनबेरी। ये सभी शास्त्रीय तकनीक के अनुसार तैयार किए जाते हैं और इनमें केवल प्राकृतिक सूखे मेवे और पानी होता है। क्या विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, इस तरह के पेस्टिल की संरचना में कोई चीनी या इसके विकल्प नहीं हैं। यहां आपको कृत्रिम परिरक्षक, स्वाद बढ़ाने वाले, स्वाद बढ़ाने वाले और रंग भी नहीं मिलेंगे। फ्रूट लवाश "सेमुष्का" देर से नाश्ते के लिए एकदम सही है, जब रात के खाने के बाद अचानक भूख का दौरा पड़ता है, और आप शासन को तोड़ना नहीं चाहते हैं। लवाश की एक ट्यूब उग्र भूख को शांत करने के लिए पर्याप्त है और हानिकारक व्यंजनों से मोहित नहीं होती है।
जामुन का ठंडा आकर्षण
गर्मियों की शुरुआत के साथ, वजन कम करने वाले मिठास में मेनू में एक और आहार मिठाई शामिल हो सकती है - सभी प्रकार के घर का बना शर्बत। चूंकि वे ताजे फल और जामुन से बने होते हैं, इसलिए सभी मूल्यवान गुणों को उनके मूल रूप में संरक्षित किया जाता है। कम कैलोरी सामग्री भी कृपया नहीं कर सकते। यहाँ शर्बत के लिए एक सरल और अत्यंत उपयोगी नुस्खा है। एक ब्लेंडर कटोरे में 400 ग्राम रसभरी, 2-3 बड़े चम्मच तरल शहद और 2 चम्मच लेमन जेस्ट मिलाएं, सभी 60-70 मिलीलीटर ताजा नींबू का रस और 250 मिलीलीटर ग्रीक योगर्ट डालें। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ मारो। हम इसे एक कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं और इसे 3 घंटे के लिए फ्रीजर में रख देते हैं। हर 30 मिनट में एक स्पैटुला के साथ द्रव्यमान को ठीक से मिलाना न भूलें। शर्बत को पूरे रसभरी और पुदीने की पत्तियों से सजाकर क्रीम के कटोरे में परोसें।
यहां तक कि सबसे सख्त आहार भी आपके पसंदीदा व्यवहार को छोड़ने का कारण नहीं है। "सेमुष्का" के लिए धन्यवाद, आपको निश्चित रूप से ऐसा नहीं करना पड़ेगा। ब्रांड लाइन में प्रस्तुत ड्राई फ्रूट्स और फ्रूट पिटा ब्रेड आदर्श आहार उत्पाद हैं जो शरीर को महत्वपूर्ण तत्वों से संतृप्त करते हैं और बेजोड़ प्राकृतिक स्वाद के साथ वजन कम करने वालों को प्रसन्न करते हैं। ये छोटे मीठे व्यवहार आपको आहार की कठिनाइयों को आसानी से स्थानांतरित करने और तराजू पर पोषित आकृति के करीब पहुंचने में मदद करेंगे।