2022 में घर के लिए सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर

विषय-सूची

इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर का मुख्य उद्देश्य कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करना है। इसका उपयोग मांस काटने के लिए भी किया जा सकता है। मैनुअल विकल्पों के विपरीत, इलेक्ट्रिक अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि आपको कोई शारीरिक प्रयास करने की आवश्यकता नहीं है। हम आपको 2022 में सबसे अच्छे इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर के बारे में बताएंगे

घर के लिए इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर को सबसे पहले अपने मुख्य कार्य से निपटना चाहिए - कीमा बनाया हुआ मांस पकाना और मांस काटना। किट में विभिन्न नलिका होने पर यह बहुत सुविधाजनक होता है। उदाहरण के लिए, एक ग्रेटर का उपयोग करके, आप सूप, सलाद, साइड डिश और दूसरे कोर्स के लिए विभिन्न सब्जियों को पीस सकते हैं। 

साथ ही, सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर टिकाऊ सामग्री से बना होना चाहिए। मुख्य तत्व, जैसे कि नोजल, एक मांस रिसीवर और एक स्क्रू शाफ्ट, धातु होना चाहिए। आवास और नियंत्रण प्लास्टिक हो सकते हैं, लेकिन प्लास्टिक टिकाऊ होना चाहिए। 

कीमा बनाया हुआ मांस एक सजातीय द्रव्यमान के लिए, समय-समय पर चाकू को तेज करना महत्वपूर्ण है। हर 3-7 दिनों में मांस की चक्की का उपयोग करते समय, चाकू को हर छह महीने में लगभग एक बार तेज करना होगा। यह किसी विशेषज्ञ की भागीदारी के बिना, स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है।

रैंकिंग में, हमने घर के लिए सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर एकत्र किए हैं ताकि आप समय बर्बाद न करें और प्रसिद्ध निर्माताओं से सही मॉडल चुन सकें। 

संपादक की पसंद

ओबरहोफ हैकफ्लिश आर-26

यह मांस की चक्की निर्माता द्वारा "स्मार्ट" के रूप में स्थित है। उसके पास विभिन्न उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए अनुकूलित 6 स्वचालित कार्यक्रम हैं। रसोई सहायक न केवल कीमा बनाया हुआ मांस या मछली को जल्दी से पकाने में सक्षम है, बल्कि टमाटर का रस, सब्जियां भी काट सकता है। इस मीट ग्राइंडर में आप फ्रोजन मीट को भी पीस सकते हैं।

मांस की चक्की एक शक्तिशाली 1600 W मोटर से सुसज्जित है जो अति ताप और शॉर्ट सर्किट से सुरक्षा प्रदान करती है। उसकी उच्च उत्पादकता है - 2,5 किलो प्रति मिनट। उत्पादों का प्रसंस्करण 3 चरणों में किया जाता है। आप वांछित छेद आकार (3, 5 या 7 मिमी) के साथ एक पीस डिस्क चुन सकते हैं, सॉसेज, कबाब के लिए संलग्नक का उपयोग कर सकते हैं। टच स्क्रीन की उपस्थिति से सेटिंग्स का चयन करना आसान हो जाता है। मांस की चक्की पूरी तरह से स्टील की होती है, इसलिए यह कई वर्षों तक आपकी सेवा करेगी।

मुख्य लक्षण

Power1600 डब्ल्यू
प्रदर्शन2,5 किलो / मिनट
घर निर्माण की सामग्रीस्टेनलेस स्टील
ब्लेड सामग्रीस्टेनलेस स्टील
उपकरण3 चॉपिंग डिस्क (छेद 3,5 और 7 मिमी), कबाब अटैचमेंट, सॉसेज अटैचमेंट
वज़न5,2 किलो
आयामएक्स 370 245 250 मिमी x

फायदे और नुकसान

शक्तिशाली और विश्वसनीय इलेक्ट्रिक मोटर, 6 स्वचालित प्रोग्राम, तेज और टिकाऊ स्टील ब्लेड, स्टील 3-लेयर बॉडी, शांत संचालन
नहीं मिला
संपादक की पसंद
ओबरहोफ हैकफ्लिश आर-26
"स्मार्ट" इलेक्ट्रिक मांस की चक्की
R-26 न केवल जल्दी से कीमा बनाया हुआ मांस, बल्कि रस भी तैयार करेगा, और सब्जियां भी काटेगा। मांस की चक्की में, आप जमे हुए मांस को भी पीस सकते हैं
लागत का पता लगाएंसभी विशेषताएं

KP . के अनुसार 11 में घर के लिए शीर्ष 2022 सर्वश्रेष्ठ मांस ग्राइंडर

1. बॉश एमएफडब्ल्यू 3X14

मांस की चक्की सजातीय कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने के लिए उपयुक्त है, क्योंकि रेटेड शक्ति 500 ​​वाट है। एक मिनट में, मांस की चक्की से लगभग 2,5 किलोग्राम उत्पाद का उत्पादन होता है। एक रिवर्स सिस्टम है, ताकि अगर चाकुओं पर तार घाव हैं, तो आप उन्हें हटा सकते हैं। 

ट्रे और शरीर टिकाऊ प्लास्टिक से बने होते हैं, और दो तरफा तीक्ष्णता वाले धातु के चाकू लंबे समय तक तेज रहते हैं। रबरयुक्त पैर उपयोग के दौरान ग्राइंडर को फिसलने से रोकते हैं। 

किट में विभिन्न अटैचमेंट शामिल हैं, जैसे कि कीमा बनाया हुआ मांस डिस्क, कबाब अटैचमेंट, सॉसेज तैयारी अटैचमेंट, श्रेडिंग अटैचमेंट, ग्रेटर अटैचमेंट। इसलिए, मांस की चक्की न केवल कीमा बनाया हुआ मांस के लिए, बल्कि मांस और सब्जियों दोनों को काटने, काटने के लिए भी उपयुक्त है। यह बहुत सुविधाजनक है कि मांस की चक्की में अनुलग्नकों के भंडारण के लिए एक डिब्बे है। इसके अलावा, अलग करने के बाद, मांस की चक्की को धातु के हिस्सों के अपवाद के साथ, डिशवॉशर में धोया जा सकता है। 

मुख्य लक्षण

Powerरेटेड 500W (अधिकतम 2000W)
प्रदर्शन2,5 किलो / मिनट
रिवर्स सिस्टमहाँ
नलिकाकीमा बनाया हुआ मांस डिस्क, कबाब लगाव, सॉसेज तैयारी लगाव, कतरन लगाव, ग्रेटर लगाव

फायदे और नुकसान

बहुत शोर नहीं, नोजल कीमा बनाया हुआ मांस, सब्जियां और अन्य उत्पादों को अच्छी तरह से पीसते हैं
डिशवॉशर में धातु के तत्वों को नहीं धोया जा सकता है
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2. टेफल एनई 111832

कीमा बनाया हुआ मांस, मांस और सब्जी पीसने के लिए 300 डब्ल्यू की औसत रेटेड शक्ति वाला एक मांस की चक्की उपयुक्त है। मॉडल प्रति मिनट लगभग 1,7 किलोग्राम उत्पाद का उत्पादन करता है। एक अधिभार संरक्षण है जो अधिक गरम होने पर डिवाइस को स्वचालित रूप से बंद कर देता है। जब चाकू के चारों ओर नसें घाव हो जाती हैं तो रिवर्स सिस्टम उपयोगी होता है। 

ट्रे और शरीर प्लास्टिक से बने होते हैं, और धातु के चाकू को बार-बार तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है। रबरयुक्त पैर डिवाइस को फिसलने से रोकते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस बनाने के लिए मानक डिस्क के अलावा, सेट में सॉसेज बनाने के लिए एक नोजल शामिल है। 

कीमा बनाया हुआ मांस के लिए डिस्क के छेद का व्यास, जिनमें से किट में दो हैं, 5 और 7 मिमी है। मांस की चक्की काफी कॉम्पैक्ट है और एक शेल्फ या किसी अन्य रसोई की सतह पर ज्यादा जगह नहीं लेती है। चालू/बंद बटन के साथ नियंत्रण सरल है। 

मुख्य लक्षण

Powerरेटेड 300W (अधिकतम 1400W)
प्रदर्शन1,7 किलो / मिनट
रिवर्स सिस्टमहाँ
मोटर अधिभार संरक्षणहाँ
नलिकाकीमा बनाया हुआ मांस डिस्क, सॉसेज लगाव

फायदे और नुकसान

कॉम्पैक्ट, एक रिवर्स (रिवर्स स्ट्रोक) है, विभिन्न उत्पादों के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है
प्लास्टिक मटमैला है, कॉर्ड के लिए कोई कम्पार्टमेंट नहीं है
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3. ज़ेल्मर ZMM4080B

मांस की चक्की की औसत रेटेड शक्ति 300 डब्ल्यू है, जो सजातीय कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने, सब्जियों और मांस को काटने और पीसने के लिए पर्याप्त है। एक मिनट में, मांस की चक्की से लगभग 1,7 किलोग्राम उत्पाद का उत्पादन होता है। शरीर और ट्रे प्लास्टिक से बने होते हैं, जो ऑपरेशन की पूरी अवधि के दौरान अपना मूल स्वरूप और रंग नहीं खोते हैं। 

दो तरफा चाकू अच्छा काम करते हैं और बहुत बार तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है। मांस की चक्की काफी कॉम्पैक्ट है, इसलिए यह रसोई में ज्यादा जगह नहीं लेती है। विभिन्न नलिका शामिल हैं: कबाब के लिए, सब्जियों और मांस को काटने के लिए। यह बहुत सुविधाजनक है कि किट में सॉसेज बनाने के लिए एक नोजल भी आता है। 

मुख्य लक्षण

Power300 डब्ल्यू
ज्यादा से ज्यादा शक्ति1900 डब्ल्यू
प्रदर्शन1,7 किलो / मिनट
नलिकाकबी अटैचमेंट, सॉसेज तैयारी अटैचमेंट, श्रेडिंग अटैचमेंट

फायदे और नुकसान

बहुत सारे अटैचमेंट, लंबी पावर कॉर्ड
शोर, मध्यम गुणवत्ता वाला प्लास्टिक
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4. गोरेंजे एमजी 1600 डब्ल्यू

350 डब्ल्यू की औसत रेटेड शक्ति वाला एक मांस की चक्की प्रति मिनट 1,9 किलोग्राम उत्पाद का उत्पादन करने में सक्षम है। मॉडल एक रिवर्स सिस्टम से लैस है, जिसकी बदौलत अगर चाकू पर नसें घाव हो जाती हैं, तो उन्हें हमेशा विपरीत दिशा में स्क्रॉल किया जा सकता है और नसों को हटाया जा सकता है। 

शरीर और ट्रे टिकाऊ प्लास्टिक से बने होते हैं जो समय के साथ काले नहीं होते हैं। धातु तत्वों को बनाए रखना आसान है। धातु के चाकू को बार-बार तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है और सब्जियों और मांस दोनों के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। 

रबरयुक्त पैर डिवाइस को उपयोग के दौरान फिसलने से रोकते हैं। सेट में कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने के लिए दो नलिका शामिल हैं, जिसका व्यास 4 और 8 मिमी है। कॉर्ड काफी लंबा है - 1,3 मीटर। मीट ग्राइंडर में अटैचमेंट के लिए स्टोरेज कम्पार्टमेंट होता है।

मुख्य लक्षण

Powerरेटेड 350W (अधिकतम 1500W)
प्रदर्शन1,9 किलो / मिनट
रिवर्स सिस्टमहाँ
नलिकाकीमा बनाया हुआ मांस डिस्क

फायदे और नुकसान

छोटा, बहुत शोर नहीं, एक सार्वभौमिक सफेद रंग में बनाया गया है, इसलिए यह किसी भी रसोई घर के इंटीरियर में फिट होगा
सबसे बड़ी शक्ति और प्रदर्शन नहीं
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5. रेडमंड आरएमजी-1222

मांस की चक्की कीमा बनाया हुआ मांस, मांस, सब्जियों को काटने और काटने के लिए उपयुक्त है, इसकी रेटेड शक्ति 500W है। एक मिनट में, यह लगभग 2 किलो उत्पाद का उत्पादन करने में सक्षम है, इसलिए यह एक बड़े परिवार के लिए भी उपयुक्त है। 

मोटर का एक अधिभार संरक्षण होता है, जो उस समय चालू हो जाता है जब उपकरण गर्म होना शुरू हो जाता है। उपयोगी कार्यों में से एक रिवर्स सिस्टम है जो चाकू को विपरीत दिशा में स्क्रॉल करता है। धातु के चाकू लगातार तेज किए बिना लंबे समय तक चलते हैं और विभिन्न उत्पादों को पीसने का अच्छा काम करते हैं। 

रबरयुक्त पैर डिवाइस को इसके उपयोग के दौरान स्लाइड करने की अनुमति नहीं देते हैं। किट में मांस और सब्जियों को काटने, काटने के लिए सभी आवश्यक अनुलग्नक शामिल हैं: कीमा बनाया हुआ मांस डिस्क, कबाब लगाव, सॉसेज तैयारी लगाव। नोजल के भंडारण के लिए डिज़ाइन में एक विशेष कम्पार्टमेंट है। मांस की चक्की के प्लास्टिक तत्वों को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। 

मुख्य लक्षण

Powerरेटेड 500W (अधिकतम 1200W)
प्रदर्शन2 किलो / मिनट
रिवर्स सिस्टमहाँ
मोटर अधिभार संरक्षणहाँ
नलिकाकीमा बनाया हुआ मांस डिस्क, कबाब लगाव, सॉसेज लगाव

फायदे और नुकसान

कॉम्पैक्ट, विभिन्न उत्पादों के साथ अच्छी तरह से काम करता है
शोर है, अगर लंबे समय तक इस्तेमाल किया जाए तो गर्म हो जाता है
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6. विटेक वीटी-3636

250 डब्ल्यू की छोटी नाममात्र शक्ति वाला एक मांस की चक्की एक मिनट में 1,7 किलोग्राम उत्पाद का उत्पादन करने में सक्षम है। ओवरहीटिंग के बिना, डिवाइस 10 मिनट तक काम कर सकता है। एक रिवर्स सिस्टम है जो डिवाइस के ज़्यादा गरम होने पर काम करता है। 

ट्रे टिकाऊ प्लास्टिक से बनी है। मामला प्लास्टिक और धातु पर आधारित है, इसलिए यह काफी टिकाऊ है। धातु के चाकू को बार-बार तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है।

मांस की चक्की का उपयोग करते समय रबरयुक्त पैर फिसलने से रोकते हैं। मांस की चक्की के प्लास्टिक तत्वों को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। किट में एक कबाब अटैचमेंट, एक सॉसेज तैयारी अटैचमेंट और दो कीमा बनाया हुआ मांस डिस्क शामिल हैं। 

मुख्य लक्षण

Powerरेटेड 250W (अधिकतम 1700W)
प्रदर्शन1,7 किलो / मिनट
रिवर्स सिस्टमहाँ
अधिकतम निरंतर संचालन समय10 मिनट
नलिकाकीमा बनाया हुआ मांस डिस्क, कबाब लगाव, सॉसेज लगाव

फायदे और नुकसान

कॉम्पैक्ट, टिकाऊ प्लास्टिक, भारी नहीं
शोर है, पावर कॉर्ड छोटा है
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7. हुंडई 1200W

200 डब्ल्यू की एक छोटी नाममात्र शक्ति के साथ एक मांस की चक्की एक मिनट में 1,5 किलोग्राम उत्पाद का उत्पादन करती है। ओवरहीटिंग के खिलाफ एक सुरक्षा है, जो उस समय काम करती है जब डिवाइस ज़्यादा गरम होने लगता है। रिवर्स सिस्टम आपको चाकू को विपरीत दिशा में स्क्रॉल करने की अनुमति देता है, इस घटना में कि उनके चारों ओर नसें घाव हैं। 

इसमें सॉसेज अटैचमेंट, कब्बे, कीमा बनाया हुआ मांस के लिए तीन छिद्रित डिस्क और एक ग्रेटर अटैचमेंट शामिल है। रबरयुक्त पैर उपयोग के दौरान उपकरण को फिसलने से रोकते हैं, और धातु के चाकू को बार-बार तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है। ट्रे स्टेनलेस स्टील से बनी है। संयुक्त मामला - स्टेनलेस स्टील और प्लास्टिक।

मुख्य लक्षण

कीमा बनाया हुआ मांस डिस्क3 प्रति सेट
नोज़ल-ग्रेटर4 प्रति सेट
ट्रे सामग्रीस्टेनलेस स्टील
घर निर्माण की सामग्रीप्लास्टिक/धातु

फायदे और नुकसान

बहुत शोर नहीं, उपयोग में आसान, लंबे समय तक उपयोग के दौरान गर्म नहीं होता है
मध्यम गुणवत्ता वाला प्लास्टिक, कभी-कभी नसें ब्लेड में फंस जाती हैं
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8. मौलिनेक्स एमई 1068

मांस की चक्की एक मिनट में 1,7 किलोग्राम उत्पाद का उत्पादन करने में सक्षम है। एक रिवर्स सिस्टम है, जिसकी बदौलत आप चाकू को वापस रिवाइंड कर सकते हैं यदि उन पर तार लगे हों। ट्रे और शरीर टिकाऊ प्लास्टिक से बने होते हैं जो समय के साथ काले नहीं होते हैं। 

रबरयुक्त पैर ऑपरेशन के दौरान डिवाइस को फिसलने से रोकते हैं। धातु के चाकू को बार-बार तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है और सब्जियों और मांस दोनों के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। एक विशेष नोजल का उपयोग करके, आप सॉसेज पका सकते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने के लिए, किट के साथ आने वाले दो नोजल में से एक का उपयोग किया जाता है।

मुख्य लक्षण

Powerअधिकतम 1400 डब्ल्यू
प्रदर्शन1,7 किलो / मिनट
रिवर्स सिस्टमहाँ
नलिकाकीमा बनाया हुआ मांस डिस्क, सॉसेज लगाव

फायदे और नुकसान

कॉम्पैक्ट, विभिन्न उत्पादों को अच्छी तरह से पीसता है, ज़्यादा गरम नहीं करता है
शोर, शॉर्ट पावर कॉर्ड, कभी-कभी ऑपरेशन के दौरान एक अप्रिय गंध दिखाई देती है
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9. स्कारलेट एससी-एमजी45एम25

500 डब्ल्यू की काफी उच्च रेटेड शक्ति वाला एक मांस की चक्की एक मिनट में 2,5 किलोग्राम उत्पाद का उत्पादन करने में सक्षम है। एक रिवर्स सिस्टम है, जिसकी बदौलत आप चाकू को वापस घुमा सकते हैं और उन पर नसों के घाव से छुटकारा पा सकते हैं। डिवाइस कीमा बनाया हुआ मांस पकाने, मांस और सब्जियों को पीसने के लिए उपयुक्त है। सेट में एक ग्रेटर अटैचमेंट, एक श्रेडिंग अटैचमेंट और एक कबी अटैचमेंट शामिल है। 5 और 7 मिमी के छेद व्यास के साथ कीमा बनाया हुआ मांस पकाने के लिए दो डिस्क हैं। चाकू स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं और उन्हें समय-समय पर तेज करने की आवश्यकता होती है। 

रबरयुक्त पैर डिवाइस को उपयोग के दौरान फिसलने से रोकते हैं। नलिका के भंडारण के लिए एक कम्पार्टमेंट है। एक पुशर भी शामिल है। उत्पाद का शरीर काफी टिकाऊ है, क्योंकि यह प्लास्टिक, धातु के अलावा आधारित है। 

मुख्य लक्षण

प्रदर्शन2,5 किलो / मिनट
रिवर्स सिस्टमहाँ
नलिकाकब्बे लगाव, ग्रेटर अटैचमेंट
कीमा बनाया हुआ मांस डिस्क2 प्रति सेट, छेद व्यास 5 मिमी, 7 मिमी

फायदे और नुकसान

एक समान स्टफिंग, लंबी पावर कॉर्ड, गुणवत्ता वाला प्लास्टिक बनाता है
5-6 उपयोग के बाद चाकू सुस्त हो जाता है, यह शोर है, लंबे समय तक उपयोग के दौरान यह गर्म हो जाता है
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10. किटफोर्ट केटी-2104

300 W की औसत रेटेड शक्ति वाला एक मांस की चक्की एक मिनट में 2,3 किलोग्राम उत्पाद का उत्पादन करने में सक्षम है। मांस के फंसने या ब्लेड के चारों ओर नसें लपेटे जाने की स्थिति में चाकू को उलटने के लिए रिवर्स सिस्टम का उपयोग किया जाता है। 

ट्रे धातु से बना है, और शरीर प्लास्टिक और धातु से बना है, इसलिए निर्माण मजबूत और टिकाऊ है। रबरयुक्त पैर ऑपरेशन के दौरान डिवाइस को फिसलने से रोकते हैं। मांस की चक्की कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने के साथ-साथ मांस पीसने और सब्जियों को काटने के लिए उपयुक्त है।

सेट में निम्नलिखित संलग्नक शामिल हैं: कतरन के लिए, सॉसेज पकाने के लिए, कबाब के लिए, ग्रेटर के लिए। कीमा बनाया हुआ मांस के लिए 3, 5 और 7 मिमी के छेद व्यास के साथ तीन डिस्क भी हैं। 

मुख्य लक्षण

Powerअधिकतम 1800 डब्ल्यू
प्रदर्शन2,3 किलो / मिनट
रिवर्स सिस्टमहाँ
नलिकाकीमा बनाया हुआ मांस डिस्क, कबाब लगाव, सॉसेज तैयारी लगाव, कतरन लगाव, ग्रेटर लगाव

फायदे और नुकसान

शक्तिशाली, काफी शांत, एक समान भराई बनाता है
बहुत टिकाऊ प्लास्टिक नहीं, पावर कॉर्ड छोटा है, ऑपरेशन के दौरान वेजिटेबल ग्रेटर को कवर किया जाना चाहिए, क्योंकि यह उत्पाद को अलग-अलग दिशाओं में बिखेर सकता है
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11. पोलारिस पीएमजी 2078

500 डब्ल्यू की अच्छी रेटेड शक्ति वाला एक मांस की चक्की एक मिनट में 2 किलोग्राम उत्पाद का उत्पादन करने में सक्षम है। मोटर का एक अधिभार संरक्षण होता है, जो उस समय चालू हो जाता है जब उपकरण गर्म होना शुरू हो जाता है। रिवर्स सिस्टम आपको चाकू को विपरीत दिशा में घुमाने की अनुमति देता है यदि मांस अंदर फंस जाता है या ब्लेड के चारों ओर नसें घाव हो जाती हैं। 

ट्रे और बॉडी टिकाऊ प्लास्टिक से बनी है। रबरयुक्त पैर डिवाइस को उपयोग के दौरान फिसलने से रोकते हैं। किट में सॉसेज और कबाब पकाने के लिए नोजल, कीमा बनाया हुआ मांस पकाने के लिए दो डिस्क, 5 और 7 मिमी के छेद व्यास के साथ शामिल हैं। 

मुख्य लक्षण

Powerअधिकतम 2000 डब्ल्यू
प्रदर्शन2 किलो / मिनट
रिवर्स सिस्टमहाँ
मोटर अधिभार संरक्षणहाँ
नलिकाकीमा बनाया हुआ मांस डिस्क, कबाब लगाव, सॉसेज लगाव

फायदे और नुकसान

शक्तिशाली, इकट्ठा करने और जुदा करने में आसान, साफ करने में आसान
शोर है, जल्दी गर्म होता है, पावर कॉर्ड छोटा है
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घर के लिए इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर कैसे चुनें

घर के लिए सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार चुना जाता है:

Power

अक्सर, विनिर्देशों में निर्माता तथाकथित चरम शक्ति को इंगित करता है, जिस पर डिवाइस थोड़े समय (केवल कुछ सेकंड) के लिए काम कर सकता है। इसलिए, मांस की चक्की चुनते समय, इसकी रेटेड शक्ति पर ध्यान दें, जिस पर उपकरण लंबे समय तक काम कर सकता है। कीमा बनाया हुआ मांस पकाना और मांस की चक्की में 500-1000 वाट की रेटेड शक्ति के साथ भोजन को पीसना सबसे अच्छा है।

सामग्री

प्लास्टिक केस डिवाइस को कम वजन प्रदान करता है। लेकिन ऐसे मांस की चक्की में अधिक नुकसान होता है, क्योंकि प्लास्टिक काफी नाजुक होता है, यह तेजी से गर्म होता है। धातु की चक्की मजबूत और अधिक टिकाऊ होती है। नुकसान में उनकी उच्च लागत और भारी वजन शामिल हैं। 

चाकू

बेशक, वे धातु होना चाहिए। कृपाण के आकार के चाकू सबसे लंबे समय तक नुकीले रहते हैं। कुछ मॉडल चाकू से लैस होते हैं जो काम के समय खुद से तेज हो जाते हैं। 

नलिका

यह सुविधाजनक है जब किट में विभिन्न नलिका शामिल हैं: कीमा बनाया हुआ मांस के लिए, विभिन्न व्यास और छेद के आकार के साथ ग्रिल), कबाब (सॉसेज के लिए), सॉसेज भरने के लिए। सब्जियों को काटने के लिए ग्रेटर अटैचमेंट का इरादा है। कुछ निर्माता किट में अन्य व्यंजन पकाने के लिए नोजल शामिल करते हैं।

कार्यों

उपयोगी विशेषताओं में रिवर्स शामिल है (चाकू के चारों ओर कठोर फाइबर या नसों के घाव होने पर मांस वापस मुड़ जाता है)। यह एक मोटर अधिभार संरक्षण भी है (मोटर में एक लॉक होता है जो डिवाइस के गर्म होने पर चालू हो जाता है)। 

इस प्रकार, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर धातु और टिकाऊ प्लास्टिक से बना होना चाहिए, जिसमें न केवल सब्जियां, बल्कि मांस भी पीसने और सजातीय कीमा बनाया हुआ मांस पकाने की पर्याप्त शक्ति हो। रिवर्स फ़ंक्शन उपयोगी होगा, और अतिरिक्त नोजल आपकी संभावनाओं का विस्तार करेंगे! 

लोकप्रिय सवाल और जवाब

केपी के संपादकों ने पाठकों के सबसे लगातार सवालों के जवाब देने को कहा क्रिस्टीना दिमित्रेंको, टीएफ-ग्रुप एलएलसी के खरीद प्रबंधक.

इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर के सबसे महत्वपूर्ण पैरामीटर क्या हैं?

सबसे पहले, आपको मोटर की शक्ति और प्रदर्शन पर ध्यान देने की आवश्यकता है। वे जितने ऊंचे होंगे, उत्पादों को उतनी ही तेजी से संसाधित किया जाएगा। यह महत्वपूर्ण है कि मांस की चक्की में पीसने के कितने चरण दिए गए हैं। उनमें से अधिक, एक सजातीय कीमा बनाया हुआ मांस प्राप्त करने के लिए आपको कम बार मांस को स्क्रॉल करना होगा। 

उस सामग्री का बहुत महत्व है जिससे मांस की चक्की के काम करने वाले हिस्से बनाए जाते हैं, मुख्य रूप से चाकू के ब्लेड। यह उच्च गुणवत्ता वाला स्टेनलेस स्टील होना चाहिए जो लंबे समय तक तेज रहता है। यह रिवर्स फ़ंक्शन की उपस्थिति पर भी ध्यान देने योग्य है। मांस की चक्की की सुरक्षित और आसान सफाई और अटके हुए उत्पादों को हटाने के लिए इसकी आवश्यकता है, कहा क्रिस्टीना दिमित्रेंको.

इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर में चाकू कैसे डालें?

सबसे पहले, स्क्रू शाफ्ट को अंदर की ओर मोटी तरफ से आवास में डाला जाना चाहिए। इसके साथ एक चाकू जुड़ा हुआ है। इस मामले में, चाकू का सपाट पक्ष बाहर होना चाहिए। चाकू पर काटने के लिए एक जाली लगाई जाती है।

मांस की चक्की की आवश्यक शक्ति की गणना कैसे करें?

यहां मांस की चक्की के उपयोग की आवृत्ति और अवधि, साथ ही इसके उपयोग के उद्देश्य को ध्यान में रखना आवश्यक है। यदि आप शायद ही कभी डिवाइस का उपयोग करते हैं और इसमें बिना नसों के मांस के छोटे हिस्से को स्क्रॉल करते हैं, तो 800 वाट तक का कम-शक्ति वाला मॉडल करेगा। नियमित घरेलू उपयोग के लिए, मांस की चक्की 800-1700 डब्ल्यू खरीदना बेहतर है। यह आसानी से किसी भी मांस और अन्य उत्पादों के साथ सामना करेगा। और यदि आप बड़ी मात्रा में वर्कपीस बनाना पसंद करते हैं, तो 1700 वाट से अधिक की शक्ति वाला मॉडल चुनें। लेकिन ध्यान रखें कि इसमें बिजली की खपत भी ज्यादा होती है।

किस प्रकार का मांस मांस की चक्की से नहीं गुजरना चाहिए?

जमे हुए मांस, बड़ी संख्या में नसों के साथ मांस, हड्डियों के साथ मांस की चक्की के माध्यम से पारित नहीं किया जाना चाहिए। पीसने से पहले, उत्पाद को डिवाइस के अंदर फंसने से रोकने के लिए छोटे टुकड़ों में काटना बेहतर होता है।

मीट ग्राइंडर को कैसे साफ और स्टोर करें?

उपयोग के बाद, डिवाइस को आक्रामक डिटर्जेंट और हार्ड ब्रश के उपयोग के बिना मुख्य से डिस्कनेक्ट किया जाना चाहिए, अलग किया जाना चाहिए और अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। फिर मांस की चक्की को अच्छी तरह से मिटा दिया जाना चाहिए और सूखना चाहिए। उसके बाद, इसे एक भंडारण स्थान पर हटा दिया जाता है - एक लॉकर, बॉक्स या कंटेनर। रसोई की मेज पर मांस की चक्की को स्टोर करना असंभव है - उच्च आर्द्रता के कारण, धातु के हिस्से जल्दी से ऑक्सीकरण और जंग खा जाते हैं, निष्कर्ष निकाला है क्रिस्टीना दिमित्रेंको

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