स्वीडिश आहार, 7 दिन, -5 किग्रा

5 दिनों में 7 किलो तक वजन कम करना।

औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 900 किलो कैलोरी है।

स्वीडन के पोषण विशेषज्ञों द्वारा विकसित स्वीडिश आहार, आपको एक सप्ताह में 4 से 7 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करता है। यह तकनीक उच्च कैलोरी और वसायुक्त खाद्य पदार्थों, आटा और मीठे खाद्य पदार्थों की जगह लीन प्रोटीन और धीमी कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों के साथ वफादार वजन घटाने की पेशकश करती है। नतीजतन, शरीर को स्वयं विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और इसी तरह के हानिकारक घटकों से छुटकारा पाना चाहिए और चयापचय को गति देना चाहिए। नतीजतन, आंकड़ा भी रूपांतरित हो जाएगा।

स्वीडिश पोषण विशेषज्ञ अन्ना जोहानसन द्वारा स्वीडिश आहार को अक्सर 7 पेटल विधि के रूप में संदर्भित किया जाता है। यह एक सप्ताह भी रहता है और इसमें सात छोटे मोनो-डायट के नियमों का पालन किया जाता है। हर पंखुड़ी दिन एक तरह की राहत है। एक नियम के रूप में, इस तरह के आहार में रोजाना कम से कम 400-500 ग्राम की खपत होती है।

स्वीडिश आहार आवश्यकताओं

स्वीडिश विधि का तात्पर्य कम कैलोरी वाले आहार से है। इसकी विशेषता प्रोटीन आहार है। मेनू कम वसा वाले दूध और डेयरी उत्पादों, चिकन अंडे, गैर-स्टार्च वाले फल, चिकन पट्टिका, दुबला मांस, एक प्रकार का अनाज और आलू पर आधारित है। आप थोड़ी मात्रा में रोटी भी खरीद सकते हैं, अधिमानतः राई या साबुत अनाज।

आटा उत्पादों, मिठाई और शराब युक्त पेय सख्ती से निषिद्ध हैं। तकनीक की अवधि के लिए नमक को मना करना बेहतर है। आप अपने व्यंजनों में स्वाद जोड़ने के लिए कुछ प्राकृतिक मसाले और जड़ी-बूटियाँ डाल सकते हैं। पेय पदार्थों में, प्रचुर मात्रा में शुद्ध पानी के अलावा, आप चीनी, सब्जी, फल और मिश्रित रस के बिना चाय पी सकते हैं।

आपको दिन में तीन बार खाने की ज़रूरत है, रोशनी बाहर करने से 3 घंटे पहले भोजन से इनकार कर दें। लेकिन नींद की चयापचय प्रक्रियाओं को शुरू करने और वजन कम करने के लिए शरीर को ट्यून करने के बाद अगले घंटे में नाश्ता करने की कोशिश करें। कोई स्पष्ट मेनू नहीं है। आप अनुमति प्राप्त खाद्य पदार्थों के साथ अपील करके, अपनी आत्मा की इच्छाओं के रूप में खा सकते हैं। बस याद रखें कि आप एक आहार पर हैं और कोशिश करें कि ज़्यादा गरम न करें।

यदि मुख्य भोजन के बीच या बिस्तर पर जाने से पहले, आप अभी भी भूख की तीव्र भावना रखते हैं, तो आप कम वसा वाले केफिर के 100-200 मिलीलीटर पीने से इसे डूब सकते हैं।

शारीरिक प्रशिक्षण और सिर्फ एक सक्रिय जीवन शैली स्वीडिश आहार को अधिक प्रभावी बनाएगी। चलने की उपेक्षा न करें और सीढ़ियों को प्राथमिकता देते हुए, लिफ्ट को छोड़ दें।

अन्ना जोहानसन के आहार के बारे में बात करते हुए, आइए इन मुख्य बिंदुओं पर ध्यान दें। पहले दिन, आपको कम वसा वाली मछली, बेक्ड, उबली हुई या किसी अन्य रूप में खाने की ज़रूरत होती है, जिसे पकाते समय तेल जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है। दूसरे दिन, आपके भोजन में सब्जियों और सब्जियों के रस शामिल होने चाहिए, तीसरे दिन - बिना छिलके वाले चिकन से। चौथे दिन, आहार में अनाज (सूजी और मक्का, और तत्काल फ्लेक्स को छोड़कर) और अनाज कुरकुरा होता है। आप थोड़े से सूरजमुखी के बीज भी खा सकते हैं और प्राकृतिक क्वास पी सकते हैं। पांचवें दिन हम कम वसा वाले पनीर और प्राकृतिक दही खाते हैं, छठे दिन - कोई भी गैर-स्टार्चयुक्त फल, ताजा या बेक्ड। और सातवें दिन, इसे उतारने की सिफारिश की जाती है और, यदि पर्याप्त इच्छाशक्ति हो, तो केवल पानी पीने के लिए।

भोजन की संपूर्ण मात्रा को पूरे दिन समान रूप से वितरित करें और जब भूख लगे तब खाएं, आनंद को बढ़ाएं। नमकीन भोजन की अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में। ओवरसॉल्ट करना असंभव है, यह शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रख सकता है और पफपन की उपस्थिति को भड़का सकता है।

पंखुड़ी विधि पर वजन कम करना मुख्य रूप से दिन के बाद प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के विकल्प के कारण होता है। जैसा कि आप जानते हैं, अलग-अलग आकार के भोजन के विकल्प में भी अलग पोषण के सिद्धांत काम करते हैं, और अगर हम दिन के बाद भोजन बदलने की बात करते हैं, तो प्रभाव बहुत बढ़ जाता है। इसके अलावा, प्रस्तावित आहार की कम कैलोरी सामग्री शरीर को अतिरिक्त पाउंड से ड्राइव करने में मदद करती है।

स्वीडिश आहार मेनू

7 दिनों के लिए स्वीडिश आहार का एक उदाहरण

सोमवार

नाश्ता: पानी में पकाया जाने वाला एक प्रकार का अनाज; एक गिलास मलाई निकाला हुआ दूध।

दोपहर का भोजन: टमाटर, घंटी मिर्च और जड़ी बूटियों का सलाद; न्यूनतम वसा सामग्री और एक गिलास दूध के साथ 100 ग्राम तक पनीर।

रात का खाना: उबले हुए बीट और आलू का सलाद, जिसे कम वसा वाले खट्टा क्रीम के एक चम्मच के साथ सीज़न किया जा सकता है; राई की रोटी का एक टुकड़ा।

मंगलवार

नाश्ता: एक प्रकार का अनाज और एक गिलास दूध।

दोपहर का भोजन: लगभग 100 ग्राम उबली हुई या बेक्ड दुबली मछली; 2 उबले आलू; जड़ी बूटियों के साथ ककड़ी का सलाद।

रात का खाना: दो उबले हुए चिकन अंडे का सलाद, कटा हुआ गोभी, हरा प्याज, वनस्पति तेल के साथ छिड़का; एक गिलास दूध।

बुधवार

नाश्ता: कठोर अनसाल्टेड पनीर के स्लाइस के साथ राई की रोटी का एक टुकड़ा; एक गिलास दूध।

दोपहर का भोजन: उबला हुआ या बेक्ड चिकन का एक टुकड़ा; वनस्पति तेल और नींबू के रस के साथ ककड़ी और गोभी का सलाद; एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस।

रात का खाना: दो उबले चिकन अंडे; सफेद गोभी वनस्पति तेल की कुछ बूंदों और एक गिलास दूध के साथ।

गुरुवार

नाश्ता: 2 croutons या टोस्ट (अधिमानतः राई या पूरी अनाज की रोटी के साथ) इसके अलावा ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस।

दोपहर का भोजन: उबले हुए मांस के 100 ग्राम के साथ पानी में पकाया जाने वाला एक प्रकार का अनाज का एक हिस्सा; किसी भी गैर-स्टार्ची फल के 200 ग्राम तक।

रात का खाना: उबले हुए चावल के कुछ बड़े चम्मच (अधिमानतः भूरा); टमाटर और हरी प्याज का सलाद, वनस्पति तेल के साथ थोड़ा अनुभवी।

शुक्रवार

नाश्ता: एक संतरे या कीनू की एक जोड़ी 100 मिलीलीटर कम वसा वाले घर का बना दही बिना एडिटिव्स के।

दोपहर का भोजन: ब्रेड के बिना दुबला मांस कटलेट; 2-3 बेक्ड या उबले हुए आलू।

रात का खाना: 200 ग्राम तक बिना स्टार्च वाले फल, साथ ही लगभग 150 ग्राम ताजा स्ट्रॉबेरी और एक गिलास ताजा सेब।

शनिवार

नाश्ता: पानी में एक प्रकार का अनाज और एक गिलास दूध।

दोपहर का भोजन: उबले हुए आलू की एक जोड़ी; उबला हुआ या बेक्ड दुबला मांस (लगभग 100 ग्राम); नारंगी और सेब का सलाद।

रात का खाना: चावल दलिया के कुछ बड़े चम्मच और गैर-स्टार्च वाली सब्जियों का सलाद।

रविवार

नाश्ता: पानी में उबला हुआ एक प्रकार का अनाज, कम वसा वाले दूध के साथ कवर किया गया।

दोपहर का भोजन: लगभग 100 ग्राम आलू, तेल के बिना पकाया जाता है; एक नारंगी और एक सेब, साथ ही ताजा नारंगी का एक गिलास।

रात का खाना: 150 ग्राम तक वजन घटाने के बिना मांस काट; ताजा खीरे के एक जोड़े; राई की रोटी का एक टुकड़ा और एक गिलास सेब का रस।

7 दिनों के लिए 7-पंखुड़ी वाले आहार का उदाहरण

दिन 1

नाश्ता: 250 ग्राम बेक्ड मछली; कुछ हरियाली।

स्नैक: 150 ग्राम उबली हुई मछली।

दोपहर का भोजन: उबले हुए मछली के 250 ग्राम।

दोपहर का नाश्ता: 100 ग्राम पकी हुई मछली।

रात का खाना: 250 ग्राम तक उबली हुई मछली।

दिन 2

नाश्ता: उबले हुए आलू और ताजा खीरे का एक जोड़ा।

स्नैक: खीरा-टमाटर का सलाद।

दोपहर का भोजन: सफेद गोभी, खीरे, गाजर और जड़ी बूटियों का सलाद।

दोपहर का नाश्ता: दो ताजा टमाटर।

रात का खाना: बेक्ड बैंगन।

दिन 3

नाश्ता: 60 ग्राम दलिया उबलते पानी के साथ उबला हुआ।

स्नैक: 2 साबुत अनाज की रोटियां।

दोपहर का भोजन: 60 ग्राम चावल।

दोपहर का नाश्ता: लगभग 30-40 ग्राम बीज।

रात का खाना: 60 ग्राम एक प्रकार का अनाज।

नोट

... ग्रेट्स का वजन सूखा निर्धारित है।

दिन 4

नाश्ता: उबला हुआ चिकन पट्टिका का 200 ग्राम।

स्नैक: 200 ग्राम बेक्ड चिकन।

दोपहर का भोजन: 200 ग्राम चिकन मांस को बिना तेल डाले।

दोपहर का नाश्ता: 100 ग्राम पके हुए चिकन।

रात का खाना: उबला हुआ चिकन स्तन (200 ग्राम तक)।

दिन 5

नाश्ता: 200 ग्राम पनीर, प्राकृतिक दही या केफिर की एक छोटी मात्रा के साथ अनुभवी।

स्नैक: 100 ग्राम पनीर।

दोपहर का भोजन: 250 ग्राम तक पनीर।

दोपहर का नाश्ता: 100 ग्राम पनीर।

रात का खाना: दही के साथ 150 ग्राम पनीर।

दिन 6

नाश्ता: सेब और नारंगी सलाद।

स्नैक: अंगूर।

दोपहर का भोजन: दो पके हुए सेब।

दोपहर का नाश्ता: कीवी का एक जोड़ा।

रात का खाना: सेब, नाशपाती और अनानास के स्लाइस का सलाद।

दिन 7 - पानी पर उतारना।

स्वीडिश आहार में अंतर्विरोध

  1. स्वीडिश विधि के अवलोकन के लिए एक contraindication इस पर पेश किए गए उत्पादों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है।
  2. लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए इस प्रकृति के आहार की मदद लेना सख्त मना है।
  3. यह उच्च आहार और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के साथ गैस्ट्रिटिस से पीड़ित स्वीडिश आहार और लोगों को चालू करने की सिफारिश नहीं की जाती है।
  4. इसके अलावा, परहेज़ गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बच्चों और किशोरों के लायक नहीं है।

स्वीडिश आहार के लाभ

  1. स्वीडिश तकनीक तीव्र भूख का अनुभव किए बिना अतिरिक्त पाउंड खोना संभव बनाती है, कमजोरी, अस्वस्थता और इसी तरह की परेशानियों का सामना किए बिना, जो कई अन्य आहारों के नियमों का पालन करते समय उत्पन्न होती हैं।
  2. यदि आप आसानी से स्वीडिश आहार से बाहर निकलते हैं और उसके बाद उचित पोषण की मूल बातें नहीं भूलते हैं, तो परिणाम लंबे समय तक बचाया जा सकता है।
  3. चूंकि स्वीडिश आहार काफी संतुलित आहार है, इसलिए शरीर पोषक तत्वों की कमी का अनुभव नहीं करेगा। आहार मेनू में शामिल खाद्य घटक शरीर की महत्वपूर्ण जरूरतों को फिर से भरने के लिए पर्याप्त हैं, इसलिए इसके अलावा विटामिन और खनिज परिसरों को लेना आवश्यक नहीं है।
  4. इस तथ्य के कारण कि विधि की अवधि के दौरान शरीर हानिकारक संचय को अलविदा कहता है, आप एक सुखद प्रकाश महसूस करना शुरू करते हैं। यह भी अच्छा है कि आहार में शामिल उत्पाद उपलब्ध हैं, और इसलिए उन्हें खरीदने के लिए बड़ी वित्तीय लागतों की आवश्यकता नहीं है।

स्वीडिश आहार के नुकसान

  • स्वीडिश आहार के नुकसान के लिए, विशेषज्ञों ने उन्हें वजन घटाने की काफी तेज दर के रूप में संदर्भित किया है। ऐसा लगता है कि एक ही दिन में 7 किलोग्राम तक वजन कम करना अच्छा होता है। लेकिन यह स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। जैसा कि कई पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टरों द्वारा उल्लेख किया गया है, प्रति माह 2-5 किलो वजन घटाने को आदर्श माना जाता है।
  • इस संबंध में, स्वीडिश आहार को पाठ्यक्रमों में विभाजित करना बेहतर है। एक बार में 2-3 दिनों के लिए उस पर बैठो, फिर एक ब्रेक के बाद, कहें, कुछ सप्ताह, फिर से इसका सहारा लें।
  • सभी पोषण विशेषज्ञ इस पद्धति का समर्थन नहीं करते हैं, और इस कारण से कि यह आहार के विभाजन की पेशकश करता है, उचित पोषण के सिद्धांतों द्वारा अनुशंसित नहीं है, लेकिन केवल तीन भोजन। इस संबंध में, अधिकांश विशेषज्ञ 7-पेटल आहार का समर्थन करते हैं।

स्वीडिश आहार को फिर से लागू करना

यदि आप 7 दिनों के लिए स्वीडिश आहार पर बैठते हैं (इसके किसी भी प्रकार पर), तो आप अच्छा महसूस करेंगे और एक और किलोग्राम कम करना चाहेंगे, एक महीने के बाद आप इसे फिर से दोहरा सकते हैं।

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