समर पेंट्री: बच्चों के लिए सात पेय और कॉकटेल

बच्चों के लिए पेय व्यंजनों

हम कितनी बार अपने बच्चों के साथ कुछ स्वादिष्ट व्यवहार करना चाहते हैं! साथ ही व्यापार को आनंद के साथ जोड़ना महत्वपूर्ण है। गर्मियों में, ऐसा करना बहुत आसान है, क्योंकि हाथ में बहुत सारे अद्भुत फल और जामुन हैं। आज हम बच्चों के लिए पेय के व्यंजनों का अध्ययन कर रहे हैं।

पसंदीदा नींबू पानी

प्राकृतिक नींबू पानी का नुस्खा हानिकारक सोडा के लिए हमारा जवाब है। 4 नीबू को दरदरा काट लें और ब्लेंडर में हल्का सा घुमा लें। 2½ कप ब्राउन शुगर के साथ 1 कप पानी मिलाएं और पूरी तरह से घुलने तक पकाएं। चाशनी को ठंडा करें, नींबू के द्रव्यमान में डालें और 8-9 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। इसके बाद मिश्रण को छलनी से छान लें और ऊपर से 2 ग्रेपफ्रूट्स का रस और 2½ लीटर ठंडा मिनरल वाटर गैस के साथ ऊपर से डालें। सबसे अधिक मांग वाले मिठास के लिए, आप इस प्राकृतिक कार्बोनेटेड पेय में थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं। गुड़ के तल पर, मुट्ठी भर रसभरी, आड़ू के कुछ स्लाइस डालें, नींबू पानी डालें और आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। बर्फ और पुदीने की टहनी के साथ परोसें।

तरबूज काल्पनिक

बच्चों की सहानुभूति की एक श्रृंखला में तरबूज कई फलों और जामुनों से आगे है। और वयस्क इसके साथ प्राकृतिक शीतल पेय को मना नहीं करेंगे। 700-800 ग्राम तरबूज के गूदे को काट लें, बीज का चयन करें, इसे टुकड़ों में काट लें और इसे एक ब्लेंडर के कटोरे में डाल दें। पुदीने का एक गुच्छा पत्तियों में विभाजित होता है, उन्हें मोर्टार में थोड़ा कुचल दिया जाता है और तरबूज के साथ मिलाया जाता है। एक गिलास सेब का रस, 1 नींबू का रस डालें और सभी सामग्री को एक सजातीय द्रव्यमान में फेंटें। बच्चों के लिए कॉकटेल बनाना एक रचनात्मक प्रक्रिया है, इसलिए किसी भी कल्पना का स्वागत है। तरबूज के गूदे से कुकी कटर की मदद से आप कॉकटेल को सजाने के लिए आंकड़े काट सकते हैं। पेय में एक उज्ज्वल पुआल जोड़ें, और इस तरह की मिठाई से छोटा मीठा दांत खुश होगा!

ट्रॉपिकल एडवेंचर्स

बच्चों के लिए प्राकृतिक रस विशेष रूप से उपयोगी है। जब तक, निश्चित रूप से, उन्हें फलों या जामुन से एलर्जी नहीं है। कुछ बड़े पके आड़ू लें, क्रॉस-आकार के चीरे बनाएं, उन्हें 10 सेकंड के लिए उबलते पानी में डुबोएं, और फिर - ठंडे पानी में। छिलका हटा दें, हड्डियाँ हटा दें और गूदे को ब्लेंडर में डालें। आड़ू में 200 ग्राम ताजा अनानास, 2 संतरे का रस, 1 चूना और मिनरल वाटर से 8-10 बर्फ के टुकड़े मिलाएं। ब्लेंडर की सामग्री को एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं, गिलास में डालें और साइट्रस के स्लाइस से सजाएं। गर्मियों में, आप कम से कम हर दिन बच्चों के लिए नए फलों के कॉकटेल के साथ आ सकते हैं, क्योंकि इस तरह की विनम्रता कभी ऊब नहीं होगी।

मीठा भारहीनता

निश्चित रूप से, बच्चों को ऑक्सीजन कॉकटेल में भी दिलचस्पी होगी - हवा के बुलबुले के साथ वही पेय जो सैनिटोरियम में तैयार किया जाता है। फोम संरचना एक प्रकार के बरतन की मदद से बनाई गई है। घरेलू उपयोग के लिए, एक ऑक्सीजन मिक्सर उपयुक्त है। इस तरह के पेय का आधार जूस, अमृत और सिरप है, साथ ही स्पम मिक्स जो मुफ्त बिक्री के लिए उपलब्ध हैं। तो, 50 मिलीलीटर सेब का रस, 20 मिलीलीटर चेरी का रस और 2 ग्राम स्पम मिश्रण मिलाएं। यह ऑक्सीजन के साथ मिश्रण को संतृप्त करने के लिए बनी हुई है, और अद्भुत भारहीन पेय तैयार है। वैसे, बच्चों के लिए ऑक्सीजन कॉकटेल के फायदे असीमित हैं। वे शरीर के विकास को उत्तेजित करते हैं और इसे ऊर्जा से भर देते हैं।

हिम केले

हम में से किसे बचपन में मिल्कशेक पसंद नहीं था? यह पेय आज भी युवा पेटू को आकर्षित करता है। बच्चों के लिए केला कॉकटेल स्वास्थ्य लाभ के साथ उन्हें खुश करने का एक शानदार तरीका है। 2 बड़े केले छीलें, कांटे से अच्छी तरह मैश करें और एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें। उन्हें 200 मिली लो-फैट दूध से भरें और 400 ग्राम सॉफ्ट क्रीम आइसक्रीम बिना किसी फिलर के डालें। सभी सामग्रियों को एक सजातीय झागदार द्रव्यमान में मिलाएं, गिलास में डालें, एक उज्ज्वल ट्यूब और एक मिठाई चम्मच के साथ परोसें। गर्मी में एक कोमल कॉकटेल विशेष रूप से एक धमाके के साथ जाएगा। तो केले और आइसक्रीम का स्टॉक करें!

स्ट्राबेरी एक्स्ट्रावगांज़ा

गर्मी लगभग समाप्त हो गई है, जिसका अर्थ है कि आपको सीजन में आखिरी बार सुगंधित स्ट्रॉबेरी खाने के लिए पल को जब्त करने की जरूरत है। ऐसा करने का सबसे स्वादिष्ट तरीका बच्चों के लिए स्ट्रॉबेरी कॉकटेल बनाना है। पके जामुन का एक गिलास ठंडे पानी में धोया जाता है, एक ब्लेंडर के कटोरे में डाला जाता है और एक गिलास ठंडा दूध डाला जाता है। एक असामान्य स्वाद और एक अवर्णनीय सुगंध पेय को वेनिला चीनी का एक बैग देगी। पिघली हुई आइसक्रीम का एक हिस्सा भी जगह पर होगा। एक ब्लेंडर के साथ मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक कि यह फोम के साथ एक सजातीय द्रव्यमान न बना ले और तुरंत इसे गिलास में डाल दें। यह सुगंधित कॉकटेल एक स्थायी छाप छोड़ेगा।

चॉकलेट मज़ा

बच्चों के लिए सरल कॉकटेल के लिए व्यंजनों की रेटिंग चॉकलेट विविधताओं के बिना अधूरी होगी। आखिरकार, यह विनम्रता बिना किसी अपवाद के सभी बच्चों को पसंद आती है। 100 मिलीलीटर दूध को धीमी आंच पर गर्म करें और उसमें मिल्क चॉकलेट की एक पट्टी पिघलाएं, टुकड़ों में तोड़ लें। मिश्रण को थोड़ा ठंडा करें, ब्लेंडर में डालें और 300 मिली ठंडा दूध डालें। चेरी सिरप के 50-60 मिलीलीटर जोड़ें - यह पेय को मूल बेरी नोट देगा। हम सभी सामग्री को कॉकटेल में बदलते हैं, इसे गिलास में डालते हैं, और ऊपर से कसा हुआ चॉकलेट छिड़कते हैं। यह कॉकटेल सबसे तेजतर्रार लोगों के लिए भी अपील करेगा। 

बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन कॉकटेल के लिए ये व्यंजन न केवल सप्ताह के दिनों में, बल्कि घर के बच्चों की छुट्टियों के लिए भी तैयार किए जा सकते हैं। और गर्मियों में तुम अपनी प्यारी संतान को क्या बिगाड़ते हो? हमें टिप्पणियों में अपने हस्ताक्षर कॉकटेल के बारे में बताएं। 

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