या लगभग शाकाहारी। गॉर्डन जेम्स रामसे तीन मिशेलिन सितारों (हाउते व्यंजनों में सर्वोच्च पुरस्कार) से सम्मानित होने वाले पहले स्कॉट हैं, और सर्वश्रेष्ठ में से एक - और निश्चित रूप से सबसे प्रसिद्ध! ब्रिटिश रसोइये। रामसे एक दर्जन पुस्तकों के लेखक हैं और लोकप्रिय ब्रिटिश और अमेरिकी टीवी कुकिंग शो (स्वियरवर्ड, रामसे के किचन नाइटमेयर्स और द डेविल्स किचन) के मेजबान हैं। साथ ही, रामसे मांस खाने के लिए एक उत्साही माफी देने वाले और शाकाहार से नफरत करने वाले हैं - कम से कम वह हाल तक थे।
अपने एक साक्षात्कार में, गॉर्डन ने कुख्यात बयान दिया: "मेरा सबसे बुरा सपना यह है कि अगर बच्चे एक दिन मेरे पास आते हैं और कहते हैं, पिताजी, हम अब शाकाहारी हैं। मैं उन्हें एक बाड़ पर रखूंगा और उन्हें इलेक्ट्रोक्यूट करूंगा। ” यह शाकाहारी विरोधी घृणास्पद टिप्पणी यूके में व्यापक रूप से साझा की गई थी, और दुनिया भर के शाकाहारी और शाकाहारियों द्वारा किसी का ध्यान नहीं गया।
दो जीवित बीटल्स में से एक और 30 से अधिक वर्षों से शाकाहारी सर पॉल मेकार्टनी ने कुख्यात टीवी स्टार के इस बयान पर टिप्पणी करना भी अपना कर्तव्य माना। "मुझे अभी पता चला कि रामसे ने क्या कहा - कि अगर वह शाकाहारी हो जाती है तो वे अपनी बेटी को कभी माफ नहीं करेंगे ... मेरा मानना है कि एक को जीना चाहिए और दूसरों को जीने देना चाहिए। मैं सभी को शाकाहार के लाभों के बारे में बताता हूं, और जब लोग इस तरह के मूर्खतापूर्ण बयान देते हैं तो मुझे खेद है।
एक अन्य अवसर पर एक टीवी शो में, रामसे गायिका चेरिल कोल (2009 FHM की "दुनिया में सबसे सेक्सी महिला" XNUMX में) के साथ असभ्य थी, स्टूडियो में प्रवेश करने पर उसे छोड़ने के लिए कह रही थी, "क्या आप नहीं जानते ? यहां शाकाहारियों की अनुमति नहीं है।"
सामान्य तौर पर, गॉर्डन को न केवल हाउते व्यंजनों का अच्छा ज्ञान है, बल्कि "वेगा-नफरत" के रूप में भी एक खराब प्रतिष्ठा है। शाकाहारी जनता के आश्चर्य की कल्पना करें जब रामसे ने हाल ही में घोषणा की, अन्य बातों के अलावा, उन्होंने शाकाहारी स्मूदी खाने के लिए स्विच किया! तथ्य यह है कि लंबे समय से खेलों के शौकीन रामसे अब दुनिया के सबसे कठिन ट्रायथलॉन में से एक की तैयारी कर रहे हैं - कोना, हवाई में। उसे अपना वजन कम करने की जरूरत थी, और वह सफल हुआ: सब्जी की स्मूदी पर, उसने पहले ही आवश्यक 13 किलो वजन कम कर लिया था। यह विशेष रूप से विडंबना होगी यदि रामसे, एक उग्र मांस खाने वाला, प्रतियोगिता में पूरी तरह से बाहर चला गया और अप्रत्याशित रूप से शाकाहारी भोजन पर स्विच करके पोडियम जीत लिया!
शाकाहारी मीडिया इस ओर इशारा कर रहा है कि अगर रामसे जैसा कट्टर मांस खाने वाला एक "हरा" आहार पर स्विच कर सकता है - भले ही वह स्वास्थ्य और एथलेटिक प्रदर्शन के लिए ही क्यों न हो!