हर कोई इसके बारे में नहीं जानता है, लेकिन मशरूम को न केवल गर्मियों या शरद ऋतु में, बल्कि वर्ष के किसी भी समय चुना जा सकता है। स्वाभाविक रूप से, प्रत्येक मौसम के लिए किस्मों की एक श्रृंखला होती है। वास्तव में, मौसमी मशरूम को वर्गीकृत करने का एक और आधार है।
उदाहरण के लिए, वसंत मशरूम वे हैं जो केवल वसंत ऋतु में उगते हैं। वे जंगल में मार्च के मध्य से मई के अंत या जून की शुरुआत में पाए जा सकते हैं। कुछ वसंत मशरूम व्यापक रूप से जाने जाते हैं (उदाहरण के लिए, रेखाएं और नैतिकता), जबकि अन्य केवल "वन शिकार" के सच्चे पारखी के लिए जाने जाते हैं (कोलीबिया - स्प्रिंग हनी एगरिक्स, मई रो, स्प्रिंग ग्रीब्स, लोब और कुछ अन्य)।
वसंत मशरूम के बीच, तथाकथित "सार्वभौमिक" वसंत मशरूम का एक अलग समूह भी प्रतिष्ठित है। जमीन के नीचे से पहली बार वे अप्रैल में दिखाई देते हैं और सितंबर तक जंगलों में पाए जाते हैं। "सार्वभौमिक" दोनों खाद्य (पीले रसूला, गुच्छे, हिरण मशरूम), साथ ही अनुपयुक्त और यहां तक \uXNUMXb\uXNUMXbकि खतरनाक नमूने (सबसे सुंदर कोबवे, झूठे टिंडर कवक और सल्फर-पीले झूठे गड़गड़ाहट) दोनों हो सकते हैं।