सोयामिल्क, चॉकलेट, अतिरिक्त कैल्शियम, विटामिन ए और डी के साथ

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

निम्न तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को सूचीबद्ध करती है 100 ग्राम खाद्य भाग का।
पुष्टिकरनंबरनियम **100 ग्राम में सामान्य का%100 kcal में सामान्य का%100% मानदंड
कैलोरी63 किलो कैलोरी1684 किलो कैलोरी3.7% तक 5.9% तक 2673 जी
प्रोटीन2.26 जी76 जी3%4.8% तक 3363 जी
वसा1.53 जी56 जी2.7% तक 4.3% तक 3660 जी
कार्बोहाइड्रेट9.55 जी219 जी4.4% तक 7%2293 जी
आहार फाइबर0.4 जी20 जी2%3.2% तक 5000 जी
पानी85.61 जी2273 जी3.8% तक 6%2655 जी
आशुतोष0.65 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरएई70 एमसीजी900 एमसीजी7.8% तक 12.4% तक 1286 जी
रेटिनोल0.07 मिलीग्राम~
बीटा कैरोटीन0.002 मिलीग्राम5 मिलीग्राम250000 जी
विटामिन बी 1, थायमिन0.022 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम1.5% तक 2.4% तक 6818 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.262 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम14.6% तक 23.2% तक 687 जी
विटामिन बी 4, choline23.6 मिलीग्राम500 मिलीग्राम4.7% तक 7.5% तक 2119 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.089 मिलीग्राम5 मिलीग्राम1.8% तक 2.9% तक 5618 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.077 मिलीग्राम2 मिलीग्राम3.9% तक 6.2% तक 2597 जी
विटामिन बी 9, फोलेट्स11 μg400 एमसीजी2.8% तक 4.4% तक 3636 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.7 μg3 मिलीग्राम23.3% तक 37% तक 429
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक1.7 मिलीग्राम90 मिलीग्राम1.9% तक 3%5294 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल1 μg10 μg10% तक 15.9% तक 1000 जी
विटामिन डी 2, एर्गोकैल्सीफेरोल1 μg~
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.11 मिलीग्राम15 मिलीग्राम0.7% तक 1.1% तक 13636 जी
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन3 मिलीग्राम120 एमसीजी2.5% तक 4%4000 जी
विटामिन पीपी, नहीं0.513 मिलीग्राम20 मिलीग्राम2.6% तक 4.1% तक 3899 जी
macronutrients
पोटेशियम, के143 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम5.7% तक 9%1748 जी
कैल्शियम, सीए126 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम12.6% तक 20% तक 794 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम15 मिलीग्राम400 मिलीग्राम3.8% तक 6%2667 जी
सोडियम, ना53 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम4.1% तक 6.5% तक 2453 जी
सल्फर, एस22.6 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम2.3% तक 3.7% तक 4425 जी
फास्फोरस, पी51 मिलीग्राम800 मिलीग्राम6.4% तक 10.2% तक 1569 जी
खनिज
लोहा, फे0.48 मिलीग्राम18 मिलीग्राम2.7% तक 4.3% तक 3750 जी
तांबा, Cu206 μg1000 एमसीजी20.6% तक 32.7% तक 485 जी
सेलेनियम, से4.8 एमसीजी55 एमसीजी8.7% तक 13.8% तक 1146 जी
जिंक, Zn0.34 मिलीग्राम12 मिलीग्राम2.8% तक 4.4% तक 3529 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो और डिसैक्राइड (शर्करा)7.86 जीअधिकतम 100 जी
तात्विक ऐमिनो अम्ल
arginine *0.131 जी~
Valine0.081 जी~
हिस्टडीन *0.043 जी~
Isoleucine0.08 जी~
Leucine0.13 जी~
Lysine0.092 जी~
Methionine0.019 जी~
Threonine0.075 जी~
Tryptophan0.027 जी~
फेनिलएलनिन0.079 जी~
एमिनो एसिड
Alanine0.073 जी~
Aspartic एसिड0.201 जी~
ग्लाइसिन0.072 जी~
Glutamic एसिड0.34 जी~
प्रोलाइन0.103 जी~
सेरीन0.098 जी~
tyrosine0.062 जी~
संतृप्त वसा अम्ल
नासाडीनी फैटी एसिड0.24 जीअधिकतम 18.7 जी
16: 0 पैलमिटिक0.15 जी~
18: 0 स्टीयरिक0.05 जी~
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड0.379 जीमिनट 16.8 जी2.3% तक 3.7% तक
18: 1 ओलिक (ओमेगा -9)0.31 जी~
20: 1 गाडोलिनिया (ओमेगा -9)0.01 जी~
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड0.836 जी11.2-20.6 ग्राम से7.5% तक 11.9% तक
18: 2 लिनोलेनिक0.584 जी~
18: 3 लिनोलेनिक0.075 जी~
ओमेगा 3 फैटी एसिड0.075 जी0.9 से 3.7 ग्राम तक8.3% तक 13.2% तक
ओमेगा 6 फैटी एसिड0.584 जी4.7 से 16.8 ग्राम तक12.4% तक 19.7% तक
अन्य पदार्थ
कैफीन2 मिलीग्राम~
थियोब्रोमाइन23 मिलीग्राम~

ऊर्जा मूल्य 63 किलो कैलोरी है।

  • कप = 243 ग्राम (153.1 किलो कैलोरी)
  • fl oz = 30.6 g (19.3 किलो कैलोरी)
EXT के साथ सोयामिल्क, चॉकलेट। कैल्शियम, विटामिन ए और डी इस तरह के विटामिन और खनिजों में समृद्ध विटामिन बी 2 - 14,6%, विटामिन बी 12 - 23,3%, कैल्शियम - 12.6%, और तांबा - 20,6%
  • विटामिन B2 redox प्रतिक्रियाओं में शामिल है, दृश्य विश्लेषक और अंधेरे अनुकूलन के रंगों की संवेदनशीलता के लिए योगदान देता है। विटामिन बी 2 का अपर्याप्त सेवन त्वचा, श्लेष्म झिल्ली, बिगड़ा हुआ प्रकाश और गोधूलि दृष्टि के स्वास्थ्य के उल्लंघन के साथ है।
  • विटामिन B12 अमीनो एसिड के चयापचय और रूपांतरण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फोलेट और विटामिन बी 12 संबंधित विटामिन हैं जो हेमटोपोइजिस में शामिल हैं। विटामिन बी 12 की कमी से आंशिक या माध्यमिक फोलेट की कमी और एनीमिया, ल्यूकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनिया का विकास होता है।
  • कैल्शियम हमारी हड्डियों का मुख्य घटक है, तंत्रिका तंत्र के एक नियामक के रूप में कार्य करता है, मांसपेशियों के संकुचन में शामिल होता है। कैल्शियम की कमी से रीढ़, श्रोणि और निचले छोरों के विघटन होता है, ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।
  • तांबा रेडॉक्स गतिविधि के साथ एंजाइम का हिस्सा है और लोहे के चयापचय में शामिल है, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को उत्तेजित करता है। ऑक्सीजन के साथ मानव शरीर के ऊतकों की प्रक्रियाओं में शामिल है। कमी हृदय प्रणाली के बिगड़ा गठन और संयोजी ऊतक डिस्प्लेसिया के कंकाल के विकास से प्रकट होती है।

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