सोयाबीन (आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत) और कपास के तेल, मिश्रण

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान884 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.52.5% तक 5.9% तक 190 जी
वसा100 जी56 जी178.6% तक 20.2% तक 56 जी
विटामिन
विटामिन बी 4, choline0.2 मिलीग्राम500 मिलीग्राम250000 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई12.1 मिलीग्राम15 मिलीग्राम80.7% तक 9.1% तक 124 जी
विटामिन के, फ़ाइलोक्विनोन24.7 μg120 μg20.6% तक 2.3% तक 486 जी
स्टेरोल्स
phytosterols152 मिलीग्राम~
संतृप्त वसा अम्ल
संतृप्त वसा अम्ल18 जीअधिकतम 18.7 ऑनलाइन
14: 0 मैरिस्टिक0.3 जी~
16: 0 पैलमिटिक14 जी~
18: 0 स्टीयरिन3.7 जी~
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड29.5 जीमिनट 16.8 ऑनलाइन175.6% तक 19.9% तक
16: 1 पामिटोलेनिक0.2 जी~
18: 1 ओलिन (ओमेगा -9)29.3 जी~
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड48.1 जी11.2 से 20.6233.5% तक 26.4% तक
18: 2 लिनोलेनिक45.3 जी~
18: 3 लिनोलेनिक2.8 जी~
ओमेगा 3 फैटी एसिड2.8 जी0.9 से 3.7100% तक 11.3% तक
ओमेगा 6 फैटी एसिड45.3 जी4.7 से 16.8269.6% तक 30.5% तक
 

ऊर्जा मूल्य 884 किलो कैलोरी है।

  • कप = 218 ग्राम (1927.1 kCal)
  • tsp = 4.5 ग्राम (39.8 kCal)
  • चम्मच = 13.6 ग्राम (120.2 kCal)
सोयाबीन (आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत) और कपास के तेल, मिश्रण विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ई - 80,7%, विटामिन के - 20,6%
  • विटामिन ई एंटीऑक्सिडेंट गुणों के पास, गोनैड्स, हृदय की मांसपेशियों के कामकाज के लिए आवश्यक है, सेल झिल्ली का एक सार्वभौमिक स्टेबलाइजर है। विटामिन ई की कमी के साथ, एरिथ्रोसाइट्स और न्यूरोलॉजिकल विकारों के हेमोलिसिस मनाया जाता है।
  • विटामिन के रक्त के थक्के को नियंत्रित करता है। विटामिन के की कमी से रक्त के थक्के समय में बढ़ जाते हैं, रक्त में प्रोथ्रोम्बिन की एक कम सामग्री।
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