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11 सप्ताह में 3 किलो तक वजन कम करना।
औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 1000 किलो कैलोरी है।
सोवियत आहार (उर्फ आहार संख्या 8) यूएसएसआर इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन द्वारा विकसित एक वजन घटाने की विधि है। इस तरह के आहार ने हमारी दादी और माताओं के लिए भी आंकड़े को प्रभावी ढंग से बदलने में मदद की।
लेकिन किसने कहा कि इस तरह से एक आधुनिक निवासी के लिए वजन कम करना असंभव है? काफी! जैसा कि उन लोगों की समीक्षा की गई है, जिन्होंने खुद पर सोवियत आहार का अनुभव किया है, 21 दिनों में (यह कितनी देर तक रहता है), आप पांच अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं।
सोवियत आहार आवश्यकताओं
सोवियत आहार के नियम आहार में सरल कार्बोहाइड्रेट की शुरूआत पर पूर्ण प्रतिबंध लगाते हैं, जैसा कि आप जानते हैं, सक्रिय रूप से वजन बढ़ने का कारण बनता है। बहुत नमकीन और मसालेदार व्यंजन, पशु वसा, मसालों को मना करने की भी सिफारिश की जाती है। फैटी मीट, लार्ड, फैटी हार्ड चीज, किसी भी प्रकार की कन्फेक्शनरी, सूजी, नरम गेहूं से पास्ता, जामुन और मीठे फल, मीठे चीज, फैटी दही द्रव्यमान और उच्च कैलोरी सामग्री वाले अन्य खाद्य पदार्थों पर भी प्रतिबंध लगा दिया गया है।
उपभोग किए गए भागों की सही मात्रा निर्धारित नहीं है। लेकिन कोशिश न करें कि अभी भी कैलोरी की मात्रा पर नजर न रखें, जो 1100 ऊर्जा इकाइयों तक होनी चाहिए।
आंशिक भोजन को सोवियत आहार द्वारा नियंत्रित किया जाता है, दिन में कम से कम चार बार खाते हैं। तकनीक के अंत के बाद इस शासन का पालन करने की सिफारिश की जाती है। जिन उत्पादों को आप मेनू में शामिल करते हैं, उन्हें उबला हुआ होना चाहिए, स्टीमर या ग्रिल के साथ पकाया जाता है, और स्टू। जब भी संभव हो कच्चा खाएं।
अपने विवेक पर मेनू बनाएं। निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को दैनिक आहार में शामिल करने की अनुमति है:
- 150 ग्राम से अधिक चोकर या पूरे अनाज की रोटी नहीं;
- सब्जी आधारित शोरबा और सूप;
- दुबला चिकन, वील, खरगोश;
- जामुन और मीठे और खट्टे किस्मों के फल, उनसे खाद और जेली;
- चिकन अंडे, बटेर;
- दूध और खट्टा दूध (वसा रहित या कम वसा वाला);
- मछली और समुद्री भोजन;
- कम कैलोरी सॉस।
नियमित अंतराल पर खाने की कोशिश करें। सोने से 2-3 घंटे पहले भारी भोजन से बचें और पर्याप्त स्वच्छ पानी पीना सुनिश्चित करें। आप चाय और कॉफी पी सकते हैं (जिसका दुरुपयोग करने की सिफारिश नहीं की गई है), लेकिन चीनी के बिना। स्वाभाविक रूप से, परिणाम खेल खेलने और सामान्य रूप से एक सक्रिय जीवन शैली के आधार पर होगा।
एक सप्ताह के लिए सोवियत आहार के आहार का एक उदाहरण
दिन 1
नाश्ता: कम वसा वाला पनीर; कटी हुई गाजर; कम वसा वाले दूध के साथ चाय।
स्नैक: सलाद का एक हिस्सा, जिसमें सफेद गोभी, गाजर, जड़ी-बूटियां शामिल हैं (इसे न्यूनतम वसा सामग्री की थोड़ी मात्रा में खट्टा क्रीम के साथ पकवान भरने की अनुमति है)।
दोपहर का भोजन: तलने के बिना सब्जी का सूप का कटोरा; दम किया हुआ बैंगन और एक गिलास फलों की खाद।
रात का खाना: उबला हुआ मछली पट्टिका; पके हुए या उबले हुए आलू; बबूने के फूल की चाय।
बिस्तर से पहले: खाली दही का एक गिलास।
दिन 2
नाश्ता: 2 बड़े चम्मच। एल। विनाईग्रेटे; उबला हुआ चिकन स्तन; चाय।
स्नैक: कम वसा वाला पनीर।
दोपहर का भोजन: ओक्रोशका का कटोरा; चिकन पट्टिका के साथ चुकंदर का स्टू; रचना करना।
रात का खाना: सब्जियों से भरी हुई बेल मिर्च; एक कप गुलाब का शोरबा।
सोने से पहले: केफिर के 200 मिलीलीटर तक।
दिन 3
नाश्ता: उबला हुआ या बेक्ड चिकन ब्रेस्ट; ताजा टमाटर; उबली हुई तोरी के कुछ स्लाइस; चाय।
स्नैक: न्यूनतम वसा सामग्री के साथ पनीर के कुछ टुकड़े; एक कप चाय या गुलाब का शोरबा।
दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप और बीट्स के साथ चिकन पट्टिका; छोटा नारंगी।
रात का खाना: उबला हुआ मछली पट्टिका और स्टू बैंगन; कैमोमाइल चाय।
बिस्तर पर जाने से पहले: आधा गिलास दही।
दिन 4
नाश्ता: 2 चिकन अंडे, एक सूखे पैन में तले हुए या उबले हुए; ककड़ी, टमाटर, सफेद गोभी का सलाद; कॉफी या चाय।
स्नैक: 2 बड़े चम्मच। एल। दही और कम वसा वाले दूध का एक गिलास।
दोपहर का भोजन: कम वसा वाले आलू का सूप; त्वचा के बिना पके हुए चिकन के टुकड़े के एक जोड़े; ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस।
रात का खाना: बैंगन के साथ मछली का बुरादा; एक कप गुलाब का शोरबा।
बिस्तर से पहले: खाली दही का एक गिलास।
दिन 5
नाश्ता: उबला हुआ आलू; उबला हुआ या बेक्ड मछली पट्टिका; चाय या कॉफी।
स्नैक: न्यूनतम वसा सामग्री का कठोर पनीर (स्लाइस का एक जोड़ा); चाय।
दोपहर का भोजन: शाकाहारी बोर्स्ट का एक कटोरा; उबला हुआ चिकन पट्टिका और स्टू बीट।
रात का खाना: उबला हुआ अंडा; 2 टीबीएसपी। एल स्क्वैश प्यूरी और कैमोमाइल चाय।
बिस्तर पर जाने से पहले: केफिर के लगभग 200 मिलीलीटर।
दिन 6
नाश्ता: उबला हुआ चिकन स्तन का एक टुकड़ा; टमाटर और खीरे का सलाद; चाय।
स्नैक: कम वसा वाले कॉटेज पनीर (आप प्राकृतिक दही या केफिर के साथ सीजन कर सकते हैं); एक कप चाय।
दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन अंडे के साथ सब्जी का सूप; सेम के साथ चिकन पट्टिका स्टू; पकाया हुआ सेब।
रात का खाना: उबला हुआ मछली और दम किया हुआ बैंगन; गुलाब का शोरबा या कैमोमाइल चाय।
बिस्तर से पहले: कम वसा वाले दही (लगभग 200 मिलीलीटर)।
दिन 7
नाश्ता: बेक्ड सब्जियां और उबला हुआ चिकन स्तन का एक टुकड़ा; चाय।
स्नैक: नारंगी।
दोपहर का भोजन: शाकाहारी बोर्स्ट और चिकन, तोरी के साथ।
रात का भोजन: सब्जियों के साथ ओवन में पके हुए मछली; कैमोमाइल चाय।
बिस्तर पर जाने से पहले: एक गिलास दही।
सोवियत आहार में अंतर्विरोध
- वास्तव में, सोवियत आहार में कोई मतभेद नहीं है।
- केवल उन लोगों को विशेष भोजन की आवश्यकता होती है जिन्हें इस पर बैठने की अनुमति नहीं है।
- बेशक, अगर मेथोलॉजी मेनू में शामिल कुछ उत्पाद से आपको एलर्जी की प्रतिक्रिया हुई है, तो आपको इसका उपयोग नहीं करना चाहिए।
सोवियत आहार के लाभ
- सोवियत आहार संतुलित है, शरीर अपने अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक घटकों की कमी महसूस नहीं करेगा। मुख्य बात अनुशंसित आहार समय से अधिक नहीं है।
- आंशिक पोषण भूख परीक्षण के बिना वजन घटाने को बढ़ावा देता है।
- आहार-राशन विविध है, आप अपनी पसंद के अनुसार मेनू बना सकते हैं।
सोवियत आहार का नुकसान
- उन लोगों के लिए जो अतिरिक्त पाउंड खोने की जल्दी में हैं, यह तकनीक शायद ही उपयुक्त है, क्योंकि इस पर वजन घटाने की दर चिकनी है (हालांकि यह है कि ज्यादातर पोषण विशेषज्ञ वजन कम करने की सलाह देते हैं)।
- शायद किसी के लिए भाग के आकार और कैलोरी को नियंत्रित करना आसान नहीं होगा।
सोवियत आहार को फिर से ले जाना
यदि आवश्यक हो, तो सोवियत आहार दोहराया जा सकता है, लेकिन इसके समाप्त होने के दो से तीन महीने बाद इंतजार करना बेहतर होता है।