मीठे सूप के लिए रेसिपी साइड डिश। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

मीठे सूप के लिए साइड डिश

चावल का घी 18.0 (ग्राम)
पनीर, फल या सब्जी कीमा के साथ Vareniki 75.0 (ग्राम)
चावल, सूजी, बाजरा का हलवा 75.0 (ग्राम)
चावल पुलाव, सूजी, बाजरा, गेहूं 75.0 (ग्राम)
मक्कई के भुने हुए फुले 25.0 (ग्राम)
बनाने की विधि
आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान243.9 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.14.5% तक 5.9% तक 690 जी
प्रोटीन6.2 जी76 जी8.2% तक 3.4% तक 1226 जी
वसा6.9 जी56 जी12.3% तक 5%812 जी
कार्बोहाइड्रेट41.8 जी219 जी19.1% तक 7.8% तक 524 जी
कार्बनिक अम्ल0.06 जी~
एलिमेंटरी फाइबर1.1 जी20 जी5.5% तक 2.3% तक 1818 जी
पानी61.2 जी2273 जी2.7% तक 1.1% तक 3714 जी
आशुतोष1 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई100 μg900 μg11.1% तक 4.6% तक 900 जी
रेटिनोल0.1 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.08 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम5.3% तक 2.2% तक 1875 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.2 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम11.1% तक 4.6% तक 900 जी
विटामिन बी 4, choline42.3 मिलीग्राम500 मिलीग्राम8.5% तक 3.5% तक 1182 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.3 मिलीग्राम5 मिलीग्राम6%2.5% तक 1667 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.2 मिलीग्राम2 मिलीग्राम10% तक 4.1% तक 1000 जी
विटामिन बी 9, फोलेट15.3 μg400 μg3.8% तक 1.6% तक 2614 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.1 μg3 μg3.3% तक 1.4% तक 3000 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक18.8 मिलीग्राम90 मिलीग्राम20.9% तक 8.6% तक 479 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.1 μg10 μg1%0.4% तक 10000 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई1.2 मिलीग्राम15 मिलीग्राम8%3.3% तक 1250 जी
विटामिन एच, बायोटिन3.6 μg50 μg7.2% तक 3%1389 जी
विटामिन पीपी, सं2.9292 मिलीग्राम20 मिलीग्राम14.6% तक 6%683 जी
नियासिन1.9 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के333.2 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम13.3% तक 5.5% तक 750 जी
कैल्शियम, सीए59.8 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम6%2.5% तक 1672 जी
सिलिकॉन, सी20.2 मिलीग्राम30 मिलीग्राम67.3% तक 27.6% तक 149 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम29.4 मिलीग्राम400 मिलीग्राम7.4% तक 3%1361 जी
सोडियम, ना172.3 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम13.3% तक 5.5% तक 754 जी
सल्फर, एस43.9 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम4.4% तक 1.8% तक 2278 जी
फास्फोरस, पी120.7 मिलीग्राम800 मिलीग्राम15.1% तक 6.2% तक 663 जी
क्लोरीन, सीएल261.4 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम11.4% तक 4.7% तक 880 जी
तत्वों का पता लगाना
एल्युमिनियम, अल228.1 μg~
बोहर, बी93 μg~
वैनेडियम, वी25.6 μg~
लोहा, फे2.2 मिलीग्राम18 मिलीग्राम12.2% तक 5%818 जी
आयोडीन, आई4.7 μg150 μg3.1% तक 1.3% तक 3191 जी
कोबाल्ट, को3.6 μg10 μg36% तक 14.8% तक 278 जी
लिथियम, ली8.3 μg~
मैंगनीज, एमएन0.4068 मिलीग्राम2 मिलीग्राम20.3% तक 8.3% तक 492 जी
तांबा, Cu115.7 μg1000 μg11.6% तक 4.8% तक 864 जी
मोलिब्डेनम, मो।6.5 μg70 μg9.3% तक 3.8% तक 1077 जी
निकल, नी5.1 μg~
ओलोवो, एसएन6.6 μg~
रुबिडियम, आरबी64.8 μg~
सेलेनियम, से1.2 μg55 μg2.2% तक 0.9% तक 4583 जी
स्ट्रोंटियम, सीनियर।17.3 μg~
टाइटन, तुम8.8 μg~
फ्लोरीन, एफ23.9 μg4000 μg0.6% तक 0.2% तक 16736 जी
क्रोम, सीआर5 μg50 μg10% तक 4.1% तक 1000 जी
जिंक, Zn0.6489 मिलीग्राम12 मिलीग्राम5.4% तक 2.2% तक 1849 जी
ज़िरकोनियम, Zr0.3 μg~
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन30 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)2.7 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रॉल20.4 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिग्रा

ऊर्जा मूल्य 243,9 किलो कैलोरी है।

मीठे सूप के लिए साइड डिश विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 11,1%, विटामिन बी 2 - 11,1%, विटामिन सी - 20,9%, विटामिन पीपी - 14,6%, पोटेशियम - 13,3%, सिलिकॉन - 67,3 , 15,1, 11,4%, फास्फोरस - 12,2%, क्लोरीन - 36%, लोहा - 20,3%, कोबाल्ट - 11,6%, मैंगनीज - XNUMX%, तांबा - XNUMX%
  • विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
  • विटामिन B2 Redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, दृश्य विश्लेषक और अंधेरे अनुकूलन की रंग संवेदनशीलता को बढ़ाता है। विटामिन बी 2 का अपर्याप्त सेवन त्वचा की स्थिति, श्लेष्म झिल्ली, बिगड़ा हुआ प्रकाश और गोधूलि दृष्टि के उल्लंघन के साथ है।
  • विटामिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। कमी से रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता बढ़ने के कारण मसूड़ों से रक्तस्राव और रक्तस्राव होता है।
  • विटामिन पीपी ऊर्जा चयापचय के redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। अपर्याप्त विटामिन का सेवन त्वचा की सामान्य स्थिति, जठरांत्र संबंधी मार्ग और तंत्रिका तंत्र के विघटन के साथ है।
  • पोटैशियम मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन है जो पानी, एसिड और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन के नियमन में भाग लेता है, तंत्रिका आवेगों, दबाव विनियमन की प्रक्रियाओं में भाग लेता है।
  • सिलिकॉन ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स में एक संरचनात्मक घटक के रूप में शामिल है और कोलेजन संश्लेषण को उत्तेजित करता है।
  • फॉस्फोरस ऊर्जा चयापचय सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-बेस बैलेंस को नियंत्रित करता है, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और न्यूक्लिक एसिड का एक हिस्सा है, हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक है। कमी से एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिकेट्स होता है।
  • क्लोरीन शरीर में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के गठन और स्राव के लिए आवश्यक है।
  • गर्भावस्था में एंजाइम सहित विभिन्न कार्यों के प्रोटीन का एक हिस्सा है। इलेक्ट्रॉनों, ऑक्सीजन के परिवहन में भाग लेता है, रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं और पेरोक्सीडेशन की सक्रियता के पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है। अपर्याप्त खपत से हाइपोक्रोमिक एनीमिया, कंकाल की मांसपेशियों की मायोग्लोबिन की कमी का कारण बनता है, थकान, मायोकार्डियोपैथी, एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस बढ़ जाती है।
  • कोबाल्ट विटामिन बी 12 का हिस्सा है। फैटी एसिड चयापचय और फोलिक एसिड चयापचय के एंजाइमों को सक्रिय करता है।
  • मैंगनीज हड्डी और संयोजी ऊतक के निर्माण में भाग लेता है, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, कैटेकोलामाइंस के चयापचय में शामिल एंजाइमों का हिस्सा है; कोलेस्ट्रॉल और न्यूक्लियोटाइड के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। अपर्याप्त खपत वृद्धि के साथ होती है, प्रजनन प्रणाली में विकार, हड्डियों के ऊतकों की नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड चयापचय के विकार।
  • तांबा रेडॉक्स गतिविधि के साथ एंजाइमों का एक हिस्सा है और लौह चयापचय में शामिल है, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को उत्तेजित करता है। मानव शरीर के ऊतकों को ऑक्सीजन प्रदान करने की प्रक्रियाओं में भाग लेता है। कमी हृदय प्रणाली और कंकाल के गठन में विकारों द्वारा प्रकट होती है, संयोजी ऊतक डिसप्लेसिया का विकास।
कैलोरी सामग्री और सुगंधित रसायन का मिश्रण मिठाई सूप प्रति 100 ग्राम के लिए साइड डिश
  • 333 के.सी.एल.
टैग: कैसे पकाने के लिए, कैलोरी सामग्री 243,9 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, विटामिन, खनिज, खाना पकाने की विधि मीठे सूप, नुस्खा, कैलोरी, पोषक तत्वों के लिए साइड डिश

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