सामग्री केक काले राजकुमार
मुर्गी का अंडा | 1.0 (टुकड़ा) |
चीनी | 1.0 (चम्मच) |
कोको पाउडर | 3.0 (चम्मच) |
केफिर | 1.0 (चम्मच) |
सोडा | 1.0 (चम्मच) |
गेहूं का आटा, प्रीमियम | 1.0 (चम्मच) |
मक्खन | 200.0 (ग्राम) |
चीनी | 115.0 (चम्मच) |
खट्टा क्रीम 250.0 | चना (शीत प्रसंस्करण) |
बनाने की विधि
चीनी के साथ अंडे को गाढ़ा झाग आने तक फेंटें, केफिर, सोडा डालें और फिर से फेंटें। फिर आटा डालें, आटा गाढ़ा खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए। एक लंबे बर्तन में डालकर 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में रखें। माचिस की तीली से तैयारी की जांच करें - माचिस को केक में चिपका दें, अगर यह गीला हो जाता है, तो केक को बेक करें। मोल्ड से निकालें और वायर रैक पर ठंडा करें, फिर केक को 2 केक में काट लें, क्रीम से ग्रीस करें, ऊपर से नट्स और चॉकलेट से सजाएँ। क्रीम तैयार करना: मक्खन को चीनी के साथ पीस लें, खट्टा क्रीम डालें और सब कुछ हरा दें
आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।
पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
कैलोरी मान | 14.8 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 0.9% तक | 6.1% तक | 11378 जी |
प्रोटीन | 0.2 जी | 76 जी | 0.3% तक | 2% | 38000 जी |
वसा | 1.1 जी | 56 जी | 2% | 13.5% तक | 5091 जी |
कार्बोहाइड्रेट | 1.2 जी | 219 जी | 0.5% तक | 3.4% तक | 18250 जी |
कार्बनिक अम्ल | 0.004 जी | ~ | |||
एलिमेंटरी फाइबर | 0.02 जी | 20 जी | 0.1% तक | 0.7% तक | 100000 जी |
पानी | 0.2 जी | 2273 जी | 1136500 जी | ||
आशुतोष | 0.01 जी | ~ | |||
विटामिन | |||||
विटामिन ए, आरई | 10 μg | 900 μg | 1.1% तक | 7.4% तक | 9000 जी |
रेटिनोल | 0.01 मिलीग्राम | ~ | |||
विटामिन बी 1, थायमिन | 0.001 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.1% तक | 0.7% तक | 150000 जी |
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.005 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 0.3% तक | 2% | 36000 जी |
विटामिन बी 4, choline | 2.4 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 0.5% तक | 3.4% तक | 20833 जी |
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक | 0.009 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.2% तक | 1.4% तक | 55556 जी |
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन | 0.003 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.2% तक | 1.4% तक | 66667 जी |
विटामिन बी 9, फोलेट | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% तक | 0.7% तक | 133333 जी |
विटामिन बी 12, कोबालिन | 0.009 μg | 3 μg | 0.3% तक | 2% | 33333 जी |
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.02 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 450000 जी | ||
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% तक | 0.7% तक | 142857 जी |
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई | 0.04 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.3% तक | 2% | 37500 जी |
विटामिन एच, बायोटिन | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% तक | 1.4% तक | 50000 जी |
विटामिन पीपी, सं | 0.0432 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.2% तक | 1.4% तक | 46296 जी |
नियासिन | 0.01 मिलीग्राम | ~ | |||
macronutrients | |||||
पोटेशियम, के | 6.1 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 0.2% तक | 1.4% तक | 40984 जी |
कैल्शियम, सीए | 2.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.2% तक | 1.4% तक | 41667 जी |
सिलिकॉन, सी | 0.02 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 0.1% तक | 0.7% तक | 150000 जी |
मैग्नीशियम, मिलीग्राम | 0.4 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 0.1% तक | 0.7% तक | 100000 जी |
सोडियम, ना | 1.2 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.1% तक | 0.7% तक | 108333 जी |
सल्फर, एस | 1 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.1% तक | 0.7% तक | 100000 जी |
फास्फोरस, पी | 3.3 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 0.4% तक | 2.7% तक | 24242 जी |
क्लोरीन, सीएल | 2.1 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 0.1% तक | 0.7% तक | 109524 जी |
तत्वों का पता लगाना | |||||
एल्युमिनियम, अल | 4.2 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 0.1 μg | ~ | |||
वैनेडियम, वी | 0.4 μg | ~ | |||
लोहा, फे | 0.03 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 0.2% तक | 1.4% तक | 60000 जी |
आयोडीन, आई | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% तक | 0.7% तक | 75000 जी |
कोबाल्ट, को | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% तक | 2.7% तक | 25000 जी |
मैंगनीज, एमएन | 0.0076 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.4% तक | 2.7% तक | 26316 जी |
तांबा, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% तक | 4.1% तक | 16667 जी |
मोलिब्डेनम, मो। | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% तक | 2% | 35000 जी |
निकल, नी | 0.009 μg | ~ | |||
ओलोवो, एसएन | 0.02 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% तक | 0.7% तक | 110000 जी |
टाइटन, तुम | 0.04 μg | ~ | |||
फ्लोरीन, एफ | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 जी | ||
क्रोम, सीआर | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% तक | 0.7% तक | 125000 जी |
जिंक, Zn | 0.0201 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.2% तक | 1.4% तक | 59701 जी |
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च और डेक्सट्रिन | 0.3 जी | ~ | |||
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा) | 0.01 जी | अधिकतम 100 ऑनलाइन | |||
स्टेरोल्स | |||||
कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिग्रा |
ऊर्जा मूल्य 14,8 किलो कैलोरी है।
कैलोरी सामग्री और केक के मिश्रण की रासायनिक संरचना केक ब्लैक प्रिंस "प्रति 100 ग्राम
- 157 के.सी.एल.
- 399 के.सी.एल.
- 289 के.सी.एल.
- 59 के.सी.एल.
- 0 के.सी.एल.
- 334 के.सी.एल.
- 661 के.सी.एल.
- 399 के.सी.एल.
- 162 के.सी.एल.
टैग: कैसे पकाने के लिए, कैलोरी सामग्री 14,8 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, विटामिन, खनिज, तैयारी विधि "ब्लैक प्रिंस केक", नुस्खा, कैलोरी, पोषक तत्व