फिजिशियन और पार्ट-टाइम रॉ फूडिस्ट गेब्रियल कूसेंस ने अलास्का में एक केस स्टडी की, जिसके अनुसार 95% स्थानीय कच्चे फूडिस्ट अपने आहार का सफलतापूर्वक अभ्यास करते हैं। उन्होंने पता लगाया कि सर्दियों की परिस्थितियों में एक सफल कच्चे खाद्य आहार का रहस्य क्या है, जिसे हम इस लेख में आपके साथ साझा करने में प्रसन्न हैं।
हम ठंडे क्यों हैं?
कच्चे खाद्य आहार पर स्विच करते समय, कई लोगों को शरीर से विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन का सामना करना पड़ता है, जो शरीर में ठंडक की भावना का कारण हो सकता है। अच्छी खबर: यह अस्थायी है। कच्चा खाना खाने के अनुभव में वृद्धि के साथ शरीर का तापमान कम हो जाता है। शरीर को नई अवस्था के लिए अभ्यस्त होने में समय लगता है, और आप फिर से गर्म महसूस करेंगे।
कच्चे, पौधे आधारित खाद्य पदार्थ खाने से आपकी धमनियां साफ हो जाती हैं और परिसंचरण में सुधार होता है। वास्तव में, ज्यादातर लोग जो कुछ समय से कच्चे खाद्य आहार पर हैं, उन्हें कभी ठंड नहीं लगी। इसके अलावा, वे सर्दियों में बर्फ के छिद्रों में भी तैरते थे! तो, कच्चे खाद्य आहार पर ठंड लगना संक्रमण काल का सिर्फ एक दुष्प्रभाव है।
हालांकि, कई चीजें हैं जो आपको सर्दियों में गर्म रखने में मदद करेंगी। सबसे पहले, यह विश्वास करना एक गलती है कि कच्चे आहार पर केवल ठंडे खाद्य पदार्थ ही खाए जा सकते हैं। कच्चे खाद्य अवधारणा के अनुसार, आप भोजन को 42C (71C तक पानी) तक गर्म कर सकते हैं। तो, ठंड की शाम को सेब के रस को गर्म करने की उपेक्षा न करें।
अलास्का में कच्चे खाद्य पदार्थों के शीर्ष 8 युक्तियाँ:
और व्यायाम करो
अपने मोजे में कुछ लाल मिर्च छिड़कें (जितना अजीब लगता है, यह काम करता है!)
भोजन में गर्म मसाले जोड़ें (उदाहरण के लिए, अदरक, काली मिर्च, लहसुन)
गर्म भोजन, लेकिन 42C . से अधिक नहीं
प्लेट को गर्म करें
रेफ्रिजरेटर से सलाद को ओवन में कमरे के तापमान पर सूखा / गर्म किया जा सकता है
गर्म चटनी के साथ सीजन सलाद
गर्म सेब का जूस पिएं
हमें उम्मीद है कि ठंड के मौसम में कच्चा खाना खाकर ये आसान टिप्स आपको गर्म रहने में मदद करेंगे। यदि आप अनाज की आवश्यकता महसूस करते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप असंसाधित प्रकार के क्विनोआ, बाजरा और एक प्रकार का अनाज का उपयोग करें।
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