सामग्री खुबानी soufflé
| खुबानी | 700.0 (ग्राम) |
| चिकन प्रोटीन | 30.0 (टुकड़ा) |
| चीनी | 400.0 (ग्राम) |
बनाने की विधि
धोए हुए खुबानी से बीज निकालें, खुबानी को 5 मिनट के लिए पानी में उबालें, रगड़ें, चीनी जोड़ें, मिलाएं, प्रोटीन डालें, झाग आने तक हराएं, फ्राइंग पैन पर स्लाइड में डालें और 200C में 15 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।
आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।
पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
| कैलोरी मान | 116.2208 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 6.9% तक | 5.9% तक | 1449 जी |
| प्रोटीन | 5.6456 जी | 76 जी | 7.4% तक | 6.4% तक | 1346 जी |
| वसा | 0.0347 जी | 56 जी | 0.1% तक | 0.1% तक | 161383 जी |
| कार्बोहाइड्रेट | 23.1126 जी | 219 जी | 10.6% तक | 9.1% तक | 948 जी |
| कार्बनिक अम्ल | 0.292 जी | ~ | |||
| एलिमेंटरी फाइबर | 0.7588 जी | 20 जी | 3.8% तक | 3.3% तक | 2636 जी |
| पानी | 61.984 जी | 2273 जी | 2.7% तक | 2.3% तक | 3667 जी |
| आशुतोष | 0.6747 जी | ~ | |||
| विटामिन | |||||
| विटामिन ए, आरई | 87.5912 μg | 900 μg | 9.7% तक | 8.3% तक | 1028 जी |
| बीटा कैरोटीन | 0.5255 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 10.5% तक | 9% | 951 जी |
| विटामिन बी 1, थायमिन | 0.0077 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.5% तक | 0.4% तक | 19481 जी |
| विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.3178 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 17.7% तक | 15.2% तक | 566 जी |
| विटामिन बी 4, choline | 19.5203 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 3.9% तक | 3.4% तक | 2561 जी |
| विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक | 0.2096 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4.2% तक | 3.6% तक | 2385 जी |
| विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन | 0.0233 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.2% तक | 1% | 8584 जी |
| विटामिन बी 9, फोलेट | 1.6455 μg | 400 μg | 0.4% तक | 0.3% तक | 24309 जी |
| विटामिन बी 12, कोबालिन | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% तक | 1.1% तक | 7500 जी |
| विटामिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.7299 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.8% तक | 0.7% तक | 12330 जी |
| विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई | 0.4015 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 2.7% तक | 2.3% तक | 3736 जी |
| विटामिन एच, बायोटिन | 3.6131 μg | 50 μg | 7.2% तक | 6.2% तक | 1384 जी |
| विटामिन पीपी, सं | 1.1288 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 5.6% तक | 4.8% तक | 1772 जी |
| नियासिन | 0.1916 मिलीग्राम | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| पोटेशियम, के | 165.756 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 6.6% तक | 5.7% तक | 1508 जी |
| कैल्शियम, सीए | 14.8279 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.5% तक | 1.3% तक | 6744 जी |
| सिलिकॉन, सी | 1.8248 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 6.1% तक | 5.2% तक | 1644 जी |
| मैग्नीशियम, मिलीग्राम | 7.1324 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 1.8% तक | 1.5% तक | 5608 जी |
| सोडियम, ना | 95.6283 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 7.4% तक | 6.4% तक | 1359 जी |
| सल्फर, एस | 95.7873 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 9.6% तक | 8.3% तक | 1044 जी |
| फास्फोरस, पी | 22.0542 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 2.8% तक | 2.4% तक | 3627 जी |
| क्लोरीन, सीएल | 86.4546 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 3.8% तक | 3.3% तक | 2660 जी |
| तत्वों का पता लगाना | |||||
| एल्युमिनियम, अल | 132.8467 μg | ~ | |||
| बोहर, बी | 383.2117 μg | ~ | |||
| वैनेडियम, वी | 7.2993 μg | ~ | |||
| लोहा, फे | 0.3926 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 2.2% तक | 1.9% तक | 4585 जी |
| आयोडीन, आई | 3.8686 μg | 150 μg | 2.6% तक | 2.2% तक | 3877 जी |
| कोबाल्ट, को | 1.2304 μg | 10 μg | 12.3% तक | 10.6% तक | 813 जी |
| मैंगनीज, एमएन | 0.0838 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4.2% तक | 3.6% तक | 2387 जी |
| तांबा, Cu | 88.0709 μg | 1000 μg | 8.8% तक | 7.6% तक | 1135 जी |
| मोलिब्डेनम, मो। | 4.5568 μg | 70 μg | 6.5% तक | 5.6% तक | 1536 जी |
| निकल, नी | 10.9489 μg | ~ | |||
| स्ट्रोंटियम, सीनियर। | 182.4818 μg | ~ | |||
| टाइटन, तुम | 72.9927 μg | ~ | |||
| फ्लोरीन, एफ | 4.0146 μg | 4000 μg | 0.1% तक | 0.1% तक | 99636 जी |
| क्रोम, सीआर | 1.8665 μg | 50 μg | 3.7% तक | 3.2% तक | 2679 जी |
| जिंक, Zn | 0.1455 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 1.2% तक | 1% | 8247 जी |
| पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च और डेक्सट्रिन | 0.2299 जी | ~ | |||
| मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा) | 23.2367 जी | अधिकतम 100 ऑनलाइन |
ऊर्जा मूल्य 116,2208 किलो कैलोरी है।
उड़ा खूबानी विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन बी 2 - 17,7%, कोबाल्ट - 12,3%
- विटामिन B2 Redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, दृश्य विश्लेषक और अंधेरे अनुकूलन की रंग संवेदनशीलता को बढ़ाता है। विटामिन बी 2 का अपर्याप्त सेवन त्वचा की स्थिति, श्लेष्म झिल्ली, बिगड़ा हुआ प्रकाश और गोधूलि दृष्टि के उल्लंघन के साथ है।
- कोबाल्ट विटामिन बी 12 का हिस्सा है। फैटी एसिड चयापचय और फोलिक एसिड चयापचय के एंजाइमों को सक्रिय करता है।
नुस्खा सामग्री की कैलोरी और रासायनिक संरचना खुबानी सूफले प्रति 100 ग्राम
- 44 के.सी.एल.
- 48 के.सी.एल.
- 399 के.सी.एल.
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