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इस अमीनो एसिड को 1901 में दुनिया के सामने लाया गया था। इसकी खोज एक जर्मन कार्बनिक रसायनज्ञ ई। फिशर ने की थी, जब वह कैसिइन पर शोध कर रहे थे।
प्रोलाइन हमारे शरीर के निर्माण में शामिल बीस अमीनो एसिड में से एक है। फिनिश बायोकेमिस्ट के शोध के अनुसार, प्रोलाइन जीवित जीवों के लगभग सभी प्रोटीनों का एक हिस्सा है। प्रोलिन में विशेष रूप से समृद्ध एक संयोजी ऊतक प्रोटीन है जिसे कोलेजन कहा जाता है।
समृद्ध खाद्य पदार्थों को प्रोलाइन करें:
प्रोलिन की सामान्य विशेषताएं
प्रोलाइन एक आवश्यक अमीनो एसिड नहीं है। दूसरे शब्दों में, यह हमारे शरीर में उन खाद्य पदार्थों से संश्लेषित किया जा सकता है जो हम खाते हैं। यह ग्लूटामिक एसिड से विशेष रूप से संश्लेषित होता है। हालांकि, अगर इसके संश्लेषण के उल्लंघन के बारे में जानकारी है, तो इस मामले में, प्रोलिन का उपयोग आहार की खुराक की संरचना में किया जाना चाहिए।
प्रोलाइन इस तथ्य के लिए भी प्रसिद्ध है कि, अन्य अमीनो एसिड के विपरीत, इसका एमिनो नाइट्रोजन यहां एक से नहीं, बल्कि दो एल्काइल समूहों से जुड़ा हुआ है। इसके कारण, प्रोलाइन को तथाकथित माध्यमिक एमाइन के रूप में संदर्भित किया जाता है।
प्रॉलाइन की दैनिक आवश्यकता
हमारे शरीर के लिए प्रोलिन की दैनिक आवश्यकता 5 ग्राम है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सबसे उपयोगी है प्रोलाइन, हमारे शरीर में संश्लेषित, या भोजन के साथ सेवन किया जाता है। तीसरे स्थान पर, लाभ के मामले में, दवा उद्योग द्वारा उत्पादित प्रोलाइन है। यह इस तथ्य के कारण है कि फार्मास्यूटिकल तैयारियों में निहित प्रोलाइन को 70, 75% तक अवशोषित किया जाता है।
इसके साथ प्रॉलाइन की आवश्यकता बढ़ती है:
- शरीर का नशा;
- गर्भवती महिलाओं की विषाक्तता;
- कम प्रतिरक्षा;
- डिप्रेशन;
- तनाव;
- मांसपेशीय दुर्विकास;
- थकान में वृद्धि;
- रक्त की हानि (मासिक धर्म के दौरान सहित);
- त्वचा और स्नायुबंधन की अखंडता के उल्लंघन से जुड़े घाव और चोटें;
- मानसिक कार्य करते हुए।
इसके साथ प्रॉलाइन की आवश्यकता कम हो जाती है:
- प्रोलाइन और इससे युक्त उत्पादों के प्रति असहिष्णुता;
- ऐसी बीमारियां जो प्रोलिन के बिगड़ा अवशोषण के परिणामस्वरूप होती हैं;
- ग्लूटामिक एसिड से प्रोलाइन का पूर्ण संश्लेषण (इस अमीनो एसिड युक्त उत्पादों और तैयारी के उपयोग के बिना)।
अवशोषण अवशोषित करें
प्रोलाइन शरीर में बड़ी संख्या में रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए आवश्यक है और शरीर द्वारा अवशोषित 100% है।
प्रोलाइन के उपयोगी गुण और शरीर पर इसका प्रभाव:
- प्रोलाइन मांसपेशियों और यकृत में ग्लाइकोजन के निर्माण और संचय के लिए जिम्मेदार है;
- शरीर के विषहरण में भाग लेता है;
- चयापचय में सुधार;
- पिट्यूटरी ग्रंथि के काम को उत्तेजित करना;
- थायराइड और अधिवृक्क हार्मोन के संश्लेषण में भाग लेता है;
- कोलेजन और इलास्टिन के गठन में भाग लेता है;
- त्वचा और हड्डी के ऊतकों की बहाली को बढ़ावा देता है;
- घाव भरने में इस्तेमाल किया;
- हेमटोपोइजिस में भाग लेता है;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्य में सुधार;
- एक टॉनिक और एडाप्टोजेनिक प्रभाव होता है;
- रक्तचाप को सामान्य करता है;
- एक एनाल्जेसिक प्रभाव पड़ता है;
- जोड़ों, रीढ़ की बीमारियों के साथ-साथ मासिक धर्म के दर्द से संबंधित सिरदर्द और दर्द से राहत देता है।
अन्य तत्वों के साथ बातचीत:
शरीर में, प्रोलाइन ग्लूटामिक एसिड से संश्लेषित होता है। इस प्रकार, हम कह सकते हैं कि इन दोनों अमीनो एसिड की पारस्परिक क्रिया उच्चतम स्तर पर होती है। इसके अलावा, प्रोलाइन एस्कॉर्बिक एसिड के साथ अच्छी तरह से बातचीत करता है, हाइड्रोक्सीप्रोलाइन में परिवर्तित होता है।
शरीर में प्रोलिन की कमी के संकेत
- कमजोरी;
- मांसपेशीय दुर्विकास;
- एनीमिया;
- मस्तिष्क की गतिविधि में कमी;
- त्वचा संबंधी समस्याएं;
- मासिक धर्म और सिरदर्द;
- चयापचयी विकार।
अतिरिक्त प्रॉलाइन के संकेत
आमतौर पर प्रोलिन शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है और इसकी अधिकता के कोई संकेत नहीं होते हैं।
शरीर में प्रोलिन की सामग्री को प्रभावित करने वाले कारक
शरीर में प्रोलिन की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार मुख्य मानदंड हैं: शरीर द्वारा ही प्रोलिन का सामान्य संश्लेषण, रोगों की अनुपस्थिति जिसमें प्रोलाइन एक अड़चन बन जाती है, साथ ही इस एमिनो एसिड में समृद्ध खाद्य पदार्थों का उपयोग होता है।
सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए रूपरेखा
इस तथ्य के कारण कि प्रोलाइन क्षतिग्रस्त त्वचा क्षेत्रों के पुनर्जनन में एक सक्रिय भाग लेता है, इसे सौंदर्य के लिए जिम्मेदार पदार्थ के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। प्रोलिन के लिए धन्यवाद, त्वचा लोच, मखमली और नरम चमक हासिल करती है। इसके अलावा, प्रोलिन के प्रभाव में, त्वचा की मोटाई में रक्त वाहिकाओं का एक विकसित नेटवर्क बनता है, जिससे त्वचा का पोषण बेहतर होता है, ठीक झुर्रियों का चौरसाई होती है और गालों पर ब्लश आता है।