पकाने की विधि सामग्री "पर्चिष्का»:
- कीमा बनाया हुआ मांस 1 किलो।
- उबले चावल 300 जीआर।
- बल्गेरियाई काली मिर्च 1 किलो।
- टमाटर 300 जीआर।
- प्याज 300 जीआर।
- वनस्पति तेल 40 जीआर।
- पानी १ लीटर
व्यंजन "पेरचिश्का" का पोषण मूल्य (प्रति .) 100 ग्राम):
कैलोरी: 94.4 किलो कैलोरी।
गिलहरी: 5.1 जीआर.
वसा: 6.1 जीआर.
कार्बोहाइड्रेट: 4.3 जीआर.
सर्विंग्स की संख्या: 1"काली मिर्च" नुस्खा की सामग्री और कैलोरी सामग्री»
| एस्ट्रो मॉल | उपाय | वजन, जीआर | सफेद, जीआर | वसा, जी | कोण, जीआर | कैल, किलो कैलोरी |
| वास्तविक गोमांस | 1 किलो | 1000 | 172 | 200 | 0 | 2540 |
| उबले सफेद चावल | 300 जी | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
| मीठी लाल मिर्च | 1 किलो | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
| टमाटर (टमाटर) | 300 जी | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| प्याज | 300 जी | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| सूरजमुखी का तेल | 40 जी | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 360 |
| पानी | 1 एल | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| कुल | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 1 की सेवा | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 100 ग्राम | 100 | 5.1 | 6.1 | 4.3 | 94.4 |