"पेपरमिंट निंजा" - मिंट कैंडीज से बना एक इंस्टेंट लिकर

घर का बना पुदीना लिकर दालचीनी के संकेत के साथ अपनी खट्टे सुगंध के लिए याद किया जाता है, एक "उज्ज्वल" पुदीना स्वाद के साथ नरम और मीठा "कैंडी" स्वाद। पेय का लाभ त्वरित तैयारी है। सामग्री डालने के 2,5-3 घंटे बाद शराब का स्वाद चखा जा सकता है। इस नुस्खा का लेखक अज्ञात है, यह भी एक रहस्य बना हुआ है कि शराब को "मिंट निंजा" क्यों कहा जाता है। जाहिरा तौर पर, अप्रत्याशित रूप से टेस्टर के शरीर पर हमला करता है और उसे मोहित करता है।

शराब की तैयारी के लिए, एक समान बनावट के बिना टकसाल कारमेल कैंडीज की आवश्यकता होती है, जैसा कि फोटो में है। रचना में जितने कम समझ में आने वाले रासायनिक नाम हों, उतना अच्छा है। मिठाई के ब्रांड का चुनाव मौलिक महत्व का नहीं है, जब तक कि कारमेल की गंध ही सुखद हो।

मिंट लिकर का रंग कैंडी में प्रयुक्त डाई पर निर्भर करता है, पेय थोड़ा हल्का हो जाएगा।

अल्कोहल बेस के रूप में, मैं आपको बजट या मध्यम मूल्य खंड का वोदका लेने की सलाह देता हूं, डबल डिस्टिलेशन की शुद्ध चांदनी या पानी से पतला एथिल अल्कोहल। यदि आप कुछ असाधारण खोज रहे हैं, तो जिन जाने का रास्ता है।

मिंट लिकर रेसिपी

सामग्री:

• टकसाल मिठाई (लॉलीपॉप) - 100 ग्राम (लगभग 20 टुकड़े);
• वोदका (चांदनी, शराब 40-45%) - 0,5 एल;
• दालचीनी - 1 छड़ी या 0,5 चम्मच पिसी हुई;
• नींबू (मध्यम) - 1 टुकड़ा।

तैयारी की तकनीक

वीडियो में विस्तृत खाना पकाने की तकनीक दिखाई गई है।