भारत में जैविक खेती

गैर-कीटनाशक विकल्पों का उपयोग इस सिद्धांत पर आधारित एक स्थायी कीट प्रबंधन दृष्टिकोण है कि एक कीट प्रजाति द्वारा संक्रमण पर्यावरण में कहीं गड़बड़ी का संकेत देता है। लक्षणों का इलाज करने के बजाय समस्या की जड़ को ठीक करना कीट आबादी को संतुलित कर सकता है और समग्र रूप से फसल के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।

प्राकृतिक खेती के तरीकों में परिवर्तन एक जन आंदोलन के रूप में शुरू हुआ। 2000 में, आंध्र प्रदेश के पुनुकुला गाँव के लगभग 900 निवासी कई समस्याओं से पीड़ित थे। किसानों ने स्वास्थ्य समस्याओं की सूचना दी जो तीव्र विषाक्तता से लेकर मृत्यु तक थी। कीट का प्रकोप नियमित रूप से फसलों को नष्ट कर देता है। कीड़ों ने रसायनों के लिए प्रतिरोध विकसित किया, जिससे किसानों को अधिक से अधिक महंगे कीटनाशक खरीदने के लिए ऋण लेने के लिए मजबूर होना पड़ा। लोगों को भारी स्वास्थ्य देखभाल लागत, फसल की विफलता, आय की हानि और कर्ज का सामना करना पड़ा।

स्थानीय संगठनों की मदद से, किसानों ने अन्य कीटनाशक मुक्त प्रथाओं के साथ प्रयोग किया है, जैसे कि कीड़ों को नियंत्रित करने के लिए प्राकृतिक उपचार (जैसे नीम और मिर्च मिर्च) का उपयोग करना और चारा फसलें (जैसे गेंदा और अरंडी की फलियाँ) लगाना। यह देखते हुए कि रासायनिक कीटनाशक सभी कीड़ों को मारते हैं, गैर-कीटनाशक विकल्पों के उपयोग का उद्देश्य पारिस्थितिकी तंत्र को संतुलित करना है ताकि कीड़े सामान्य संख्या में मौजूद रहें (और कभी भी संक्रमण के स्तर तक नहीं पहुंचें)। कई कीड़े, जैसे कि भिंडी, ड्रैगनफली और मकड़ियाँ, प्रकृति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं और पौधों को लाभ पहुंचा सकती हैं।

प्राकृतिक कृषि विधियों का उपयोग करने के वर्ष के दौरान, ग्रामीणों ने कई सकारात्मक परिणाम देखे। स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां दूर होती हैं। गैर-कीटनाशक विकल्पों का उपयोग करने वाले खेतों में अधिक लाभ और कम लागत थी। नीम के बीज और मिर्च मिर्च जैसे प्राकृतिक विकर्षक प्राप्त करने, पीसने और मिलाने से भी गाँव में अधिक रोजगार पैदा हुए हैं। जैसे-जैसे किसानों ने अधिक भूमि पर खेती की, बैकपैक स्प्रेयर जैसी तकनीकों ने उन्हें अपनी फसल को अधिक कुशलता से विकसित करने में मदद की। निवासियों ने अपने जीवन की गुणवत्ता में स्वास्थ्य से लेकर खुशी और वित्त तक समग्र सुधार की सूचना दी।

जैसे-जैसे गैर-कीटनाशक विकल्पों के लाभों के बारे में बात फैली, अधिक से अधिक किसानों ने रसायनों से बचने के लिए चुना है। 2004 में पुनुकुला खुद को पूरी तरह से कीटनाशकों से मुक्त घोषित करने वाले भारत के पहले गांवों में से एक बन गया। जल्द ही, आंध्र प्रदेश के अन्य कस्बों और गांवों ने जैविक खेती में संलग्न होना शुरू कर दिया।

कृष्णा काउंटी के राजशहर रेड्डी अपने साथी ग्रामीणों की स्वास्थ्य समस्याओं को देखकर एक जैविक किसान बन गए, जो उनका मानना ​​​​था कि रासायनिक कीटनाशकों से संबंधित थे। उन्होंने सुबह के कृषि टेलीविजन शो और यूट्यूब वीडियो से जैविक खेती की तकनीक सीखी। वर्तमान में उनके गांव (मिर्च और कपास) में केवल दो फसलें उगती हैं, लेकिन उनका लक्ष्य सब्जियां उगाना शुरू करना है।

किसान वुटला वीरभराव रासायनिक कीटनाशकों से पहले का समय याद करते हैं, जब लगभग सभी किसान प्राकृतिक खेती के तरीकों का इस्तेमाल करते थे। उन्होंने नोट किया कि परिवर्तन 1950 के दशक में हरित क्रांति के दौरान हुए थे। यह देखने के बाद कि रसायनों ने मिट्टी के रंग को कैसे बदल दिया, उन्होंने उनके उपयोग को सीमित करना शुरू कर दिया।

वीरभराव अपने परिवार के आहार और रसायनों के स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में भी चिंतित थे। कीटनाशक स्प्रेयर (आमतौर पर एक किसान या कृषि कार्यकर्ता) त्वचा और फेफड़ों पर हमला करने वाले रसायनों के सीधे संपर्क में होता है। वीरभाराव ने कहा कि रसायन न केवल मिट्टी को उपजाऊ बनाते हैं और कीटों और पक्षियों की आबादी को नुकसान पहुंचाते हैं, बल्कि मनुष्यों को भी प्रभावित करते हैं और मधुमेह और कैंसर जैसी बीमारियों में योगदान कर सकते हैं।

इसके बावजूद, उनके सभी साथी ग्रामीणों ने जैविक खेती नहीं की।

"चूंकि जैविक खेती में अधिक समय और काम लगता है, इसलिए ग्रामीण लोगों के लिए इस पर ध्यान देना शुरू करना मुश्किल है," उन्होंने समझाया।

2012 में, राज्य सरकार ने एक स्थानीय शून्य-बजट प्राकृतिक कृषि प्रशिक्षण कार्यक्रम चलाया। पिछले सात वर्षों से, वीरभराव ने XNUMX% जैविक खेत चलाया है जो गन्ना, हल्दी और मिर्च मिर्च उगाता है।

"जैविक कृषि का अपना बाजार है। मैंने अपने उत्पादों के लिए कीमत निर्धारित की, रासायनिक कृषि के विपरीत जहां कीमत खरीदार द्वारा निर्धारित की जाती है, ”वीरभाराव ने कहा।

किसान नरसिम्हा राव को अपने जैविक खेत से लाभ कमाना शुरू करने में तीन साल लग गए, लेकिन अब वह कीमतों को तय कर सकते हैं और बाजारों पर निर्भर होने के बजाय सीधे ग्राहकों को उत्पाद बेच सकते हैं। ऑर्गेनिक्स में उनके विश्वास ने उन्हें इस कठिन प्रारंभिक दौर से गुजरने में मदद की। नरसिम्हा ऑर्गेनिक फार्म वर्तमान में 90 एकड़ में फैला हुआ है। वह कद्दू, धनिया, बीन्स, हल्दी, बैंगन, पपीता, खीरा, मिर्च मिर्च और विभिन्न सब्जियां उगाता है, जिसके साथ वह कैलेंडुला और अरंडी की फलियों को चारा फसलों के रूप में भी उगाता है।

"स्वास्थ्य मानव जीवन की मुख्य चिंता है। स्वास्थ्य के बिना जीवन दयनीय है, ”उन्होंने अपनी प्रेरणा बताते हुए कहा।

2004 से 2010 तक, राज्य भर में कीटनाशकों के उपयोग में 50% की कमी आई थी। उन वर्षों के दौरान, मिट्टी की उर्वरता में सुधार हुआ, कीट आबादी वापस लौट आई, किसान अधिक आर्थिक रूप से स्वतंत्र हो गए, और मजदूरी में वृद्धि हुई।

आज, आंध्र प्रदेश के सभी 13 जिले किसी न किसी रूप में गैर-कीटनाशक विकल्पों का उपयोग करते हैं। आंध्र प्रदेश 100 तक 2027% "शून्य बजट निर्वाह कृषि" वाला पहला भारतीय राज्य बनने की योजना बना रहा है।

दुनिया भर के समुदायों में, लोग जीने के अधिक टिकाऊ तरीकों की तलाश में अपने प्राकृतिक पर्यावरण से फिर से जुड़ रहे हैं!

एक जवाब लिखें