दैनिक खेलों में पोषण का समय

हम साल खत्म करने वाले हैं और इन दिनों कई लोग दौड़, स्कीइंग, पैदल, खरीदारी या आराम से 2014 को बंद करने की तैयारी कर रहे हैं।

खेल आम तौर पर स्वास्थ्य है, लेकिन जैसा कि अन्यथा नहीं होना चाहिए, भोजन के साथ इसका संबंध अत्यंत महत्वपूर्ण है।

खाने की कुछ आदतें, शारीरिक प्रदर्शन में मदद करने से तो दूर, इसे खराब कर देती हैं और यहां तक ​​कि स्वास्थ्य समस्याएं भी पैदा कर सकती हैं।

क्या आप जानते हैं कि व्यायाम के लिए उसकी उपयुक्तता का रहस्योद्घाटन करने वाले ये सूत्र क्या हैं?

संक्षेप में, झूठी पोषण संबंधी आदतें जो कठोर एथलीट के प्रदर्शन में बाधा डालती हैं, जिससे उन्हें हर कीमत पर बचना चाहिए, वे चीनी प्रतिमान, भोजन की खुराक की आवश्यकता और प्यास की प्रवृत्ति से पहले तरल पदार्थों के सेवन से संबंधित हैं।

1- व्यायाम का प्रदर्शन सीधे तौर पर उस चीनी की मात्रा के समानुपाती नहीं होता है जो हम शरीर में योगदान करते हैं।

हमने हमेशा ग्लूकोज के साथ प्रदर्शन को जोड़ा है, और हम गुमराह नहीं हैं, लेकिन शरीर को इसकी अधिकता प्रदान करने से न केवल हमें वह अतिरिक्त प्रदर्शन मिलता है जो हमें लगता है कि हमें चाहिए, बल्कि यह भी प्रदान करता हैग्लाइसेमिक अनुष्ठान वह कारण बन सकता है मोटापा या मधुमेह।

फलों जैसे खाद्य पदार्थों में हमारे पास जो कार्बोहाइड्रेट होते हैं, उन्हें कई एथलीटों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है आइसोटोनिक पेय, कई मामलों में खेल मैदान के बाहर उनका उपभोग करने के लिए पहुंचना।

ये केवल उन एथलीटों के लिए निर्धारित किए जाएंगे जो दिन में 1 घंटे से अधिक लगातार व्यायाम करते हैं, और केवल पूरक के रूप में, नियमित पेय के रूप में नहीं।

शर्करा से सावधान रहें कि इस २५वीं सदी में हम अपने आहार का ३५% और १००% के बीच की मात्रा का उपभोग कर रहे हैं, और एक दशक से अधिक समय तक डब्ल्यूएचओ (विश्व स्वास्थ संगठन) लगभग 10% की अधिकतम शरीर की आवश्यकता निर्धारित की।

2- हमारे स्पोर्ट्स ब्रांड्स को बेहतर बनाने के लिए डाइटरी सप्लीमेंट्स पर जाना जरूरी नहीं है।

पेशेवर एथलीट, जिन्हें "नियंत्रण" के लिए सताया जाता है, ने आम तौर पर अपने प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए प्राकृतिक पूरक आहार की ओर रुख किया है।

इंटरनेट का उदय, वैश्वीकरण और उपभोग की मानवीय स्थिति स्वयं देखने में आई हैइटामिन, एंटीऑक्सिडेंट या एसिड जैसे ओमेगा ३, दिन-प्रतिदिन के आधार पर सुधार करने के लिए एक नियमित यात्रा साथी।

न तो शरीर को विटामिन सी की उच्च खुराक प्रदान करके हम दौड़ के समय में सुधार करने जा रहे हैं, न ही नाश्ते के लिए लाल फल खाकर, सेलुलर उम्र बढ़ने में देरी के सच्चे सहयोगी के रूप में, क्या हम 100 मीटर में बोल्ट के रिकॉर्ड को हरा पाएंगे। .

ये पूरक शरीर को संतुलन देते हैं ताकि आदत और प्रशिक्षण के लक्ष्यों को हासिल किया जा सके, न कि खुद से उपलब्धियां।

सहायक उपकरण जैसे कैफीन, कई पेय में मौजूद, उन्होंने लगभग 1% के सकारात्मक प्रदर्शन सुधार परिणाम दिए हैं, लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि यह सरल सुधार शरीर पर कई नकारात्मक हृदय संबंधी दुष्प्रभाव ला सकता है।

हम पहले से ही जानते हैं, उपवास अच्छा नहीं है, सब कुछ धीरे-धीरे पकाया जाता है, इसका स्वाद बेहतर होता है।

हमारे आहार और हमारी आदतों में काफी सुधार किया जा सकता है, क्योंकि अब जनसंख्या का बड़ा हिस्सा "छद्म अभिजात वर्ग के एथलीट"कपड़ों से, भोजन से नहीं, यह खिलाती है:

  • छोटे फल और सब्जियां।
  • कुछ अनाज, और लगभग हमेशा परिष्कृत और साबुत अनाज नहीं।
  • ज्यादा मांस और छोटी मछली।
  • ढेर सारे नमक, शक्कर और वसा से बने कई उत्पाद।
  • कई "अनावश्यक" खाद्य पदार्थ यहां तक ​​​​कि "पेय" भी।

अंत में, प्रशिक्षण के बिना कोई प्रदर्शन नहीं है।

3- प्यास की इच्छा को कम करने के लिए आपको पीने के लिए नहीं पीना चाहिए।

और खेल करने से पहले कम…

हमारी यह गलत धारणा है कि व्यायाम से पहले तरल पदार्थ पीने से प्यास के प्रभाव में देरी होने वाली है।

प्रत्येक जीव एक और अलग है और इसलिए जब जीव का नियामक तंत्र इसे इंगित करता है तो प्यास शारीरिक रूप से प्रकट होनी चाहिए।

जैसे कारों में, कुछ दूसरों की तुलना में अधिक खपत करते हैं और ईंधन भरने की उनकी आवश्यकता यात्रा किए गए किलोमीटर और उनके इंजन की खपत पर निर्भर करेगी, इस कारण से, बहुत गर्म दिनों को छोड़कर कि निर्जलीकरण तेज होगा, हमें तब पीना चाहिए जब शरीर हमसे पूछे ऐसा करने के लिए। यानी जब हमारा लाल प्यासा बल्ब इसका संकेत देता है।

प्यास लगने से पहले शराब पीने से न केवल प्रदर्शन खराब हो सकता है, बल्कि यह भी हो सकता है सम्मोहन क्रिया (रक्त में सोडियम की सांद्रता कम करें, जो यदि बहुत पतला है, तो मस्तिष्क शोफ का कारण बन सकता है)।

नेशनल एथलेटिक ट्रेनर्स एसोसिएशन ने जनवरी 2012 के महीने की अपनी पत्रिका में, प्रत्येक के लिए एक व्यक्तिगत हाइड्रेशन योजना रखने का मानक निर्धारित किया है, और यदि यह चिह्नित नहीं है, तो इसे प्यास पर छोड़ दें, जो हमसे तरल पदार्थ मांगता है .

निष्कर्ष निकालने के लिए हम प्रतिष्ठित डॉक्टर के साथ एक नियुक्ति छोड़ते हैं लुईस बर्कजो हमें उनके काम में वर्णित करता है "खेल में पोषण। एक व्यावहारिक दृष्टिकोण ”:

 "पश्चिमी समाजों में अति खपत सबसे महत्वपूर्ण पोषण संबंधी समस्या है, जहां तरल पदार्थ और भोजन के सामान्य रूप से उपलब्ध हिस्से इतने बड़े हैं कि वे भूख, प्यास या आवश्यकता की किसी भी भावना को खत्म कर देते हैं।"

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