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हृदय संचार प्रणाली का मुख्य अंग है, जो एक प्रकार का प्राकृतिक पंप है, जो जहाजों के माध्यम से रक्त पंप करता है। एक वयस्क का दिल औसतन 55 से 70 बार प्रति मिनट धड़कता है, जबकि पांच लीटर रक्त में आसव करता है! हृदय, इसके महत्वपूर्ण कार्य के बावजूद, एक छोटा सा अंग है। एक वयस्क में इसका वजन 240 से 330 ग्राम तक होता है।
हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए उपयोगी उत्पाद
- एवोकाडो। इसमें कॉपर, आयरन, विटामिन बी6, बी12, ई, सी, एंजाइम होते हैं। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, याददाश्त में सुधार करता है।
- चकोतरा। इसमें ग्लाइकोसाइड होते हैं जो गूदे को कड़वा स्वाद देते हैं। इसके अलावा, यह हृदय की गतिविधि में सुधार करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस और मायोकार्डियल रोधगलन के विकास को रोकता है। पाचन को सामान्य करता है।
- सेब। इनमें पोटेशियम, मैलिक एसिड, पेक्टिन (विषाक्त पदार्थों को बांधने में सक्षम वनस्पति फाइबर) होते हैं। नियोप्लाज्म के जोखिम को कम करता है। सूजन कम करता है। वे रक्तचाप को सामान्य करते हैं।
- गार्नेट। एंटीऑक्सीडेंट होता है। रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है। एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है।
- अलसी का तेल। इसमें बड़ी मात्रा में ओमेगा-3 होता है। रक्त के थक्कों को रोकता है।
- हेरिंग, कॉड - इसमें ओमेगा -3 होता है। मायोकार्डियल रोधगलन की संभावना को कम करता है।
- चॉकलेट। केवल चॉकलेट हृदय के लिए स्वस्थ है, जिसकी कोको सामग्री कम से कम 70% है। यह रक्तचाप को कम करता है।
- नट्स (अखरोट, बादाम, पिस्ता)। ऐसे पदार्थ होते हैं जो हृदय पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
सामान्य सिफारिशें
हृदय के पूर्ण कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए, डॉक्टरों को "भूमध्य आहार" का पालन करने की सलाह दी जाती है, जिसका एक स्पष्ट एंटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव होता है। आहार सब्जियों और फलों, नट्स, जड़ी-बूटियों, मछली और समुद्री भोजन में समृद्ध है। ब्रेड और अनाज, जैतून का तेल और डेयरी उत्पाद भी इस आहार का हिस्सा हैं।
नियमित और पौष्टिक पोषण दिल की बीमारी की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। स्वस्थ लोगों के लिए, दिन में तीन या चार भोजन उपयुक्त हैं। यदि हृदय के काम में कुछ असामान्यताएं हैं, तो डॉक्टर दिन में पांच बार खाने की सलाह देते हैं।
काम को सामान्य करने और हृदय की रक्त वाहिकाओं की सफाई के लिए लोक उपचार
चुकंदर का रस रक्त के लिए अच्छा होता है और गाजर का रस संचार प्रणाली से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
- 1 गाजर और चुकंदर का रस
चुकंदर के रस के तीन भागों के साथ गाजर के रस के दस भागों को मिलाएं। दिन में कम से कम एक गिलास पियें।
- 2 बीट्स के साथ गाजर का सलाद
गाजर के 2 भाग और चुकंदर के 1 भाग को छीलकर कद्दूकस कर लें। सूरजमुखी तेल डालें। जितनी बार हो सके पकाएं।
हृदय रोग की रोकथाम के लिए, एलेकम्पेन की जड़, शहद और जई युक्त पेय तैयार करने की सलाह दी जाती है। इसके लिए 70 ग्राम एलकंपेन की जड़ें, 30 ग्राम शहद, 50 ग्राम ओट्स और 0,5 लीटर पानी की आवश्यकता होगी।
तैयारी:
जई को सॉर्ट करें, कुल्ला, पानी जोड़ें। उबाल लें। 3-4 घंटे के लिए आग्रह करें। परिणामस्वरूप शोरबा के साथ एलेकम्पेन की कटा हुआ जड़ों को डालो। फिर, एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। दो घंटे के लिए आग्रह करें। तनाव, शहद जोड़ें। भोजन से पहले रोजाना दो से तीन बार आधा गिलास पियें।
तालिका अपने काम के कुछ विकारों में हृदय के लिए सबसे उपयोगी और हानिकारक खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध करती है।
| रोग | स्वस्थ आहार | से बचने के लिए फूड्स |
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ऐसे खाद्य पदार्थ जो दिल के लिए खराब हैं
हृदय रोग का मुख्य कारण रक्त वाहिकाओं की खराब स्थिति है, जो रक्त प्रवाह के लिए पर्याप्त रूप से निष्क्रिय नहीं हैं। नतीजतन, रक्त के थक्के दिखाई देते हैं, और फिर दिल का दौरा पड़ने के करीब।
खाद्य पदार्थ जो दिल के दौरे के खतरे को बढ़ाते हैं:
- पोर्क और बीफ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं।
- मार्जरीन, क्योंकि यह ट्रांस वसा के साथ बनाया जाता है।
- तैयारी के लिए उत्पाद जिनमें फ्राइंग, धूम्रपान, डीप-फ्राइंग जैसी पाक तकनीकों का उपयोग किया गया था।
- पॉपकॉर्न और फास्ट फूड ठोस वसा के साथ बनाए जाते हैं।
- नमक। यह शरीर में द्रव प्रतिधारण का कारण बनता है, जो एडिमा और उच्च रक्तचाप का कारण बनता है, जिससे अक्सर रक्त वाहिकाओं की दीवारें पतली हो जाती हैं और टूट जाती हैं।
- मैरिनेड, मसाले, सिरका। कार्डियक तंत्रिका का ओवरएक्सिटेशन होता है, धमनियों का अतिप्रवाह, जिससे महाधमनी के टूटने का खतरा बढ़ जाता है।
ऊपर प्रस्तुत जानकारी स्वस्थ दिल वाले लोगों के लिए है। यदि बीमारी पहले ही प्रकट हो गई है, तो आहार सीमित वसा, मोटे फाइबर, नमक और तरल के साथ अधिक कोमल होना चाहिए।
इसलिए, हमने इस दृष्टांत में हृदय के लिए उचित पोषण के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बिंदुओं को एकत्र किया है और यदि आप इस पृष्ठ की लिंक के साथ एक सामाजिक नेटवर्क या ब्लॉग पर तस्वीर साझा करते हैं, तो हम आपके आभारी होंगे: