गठिया के लिए पोषण

गठिया के लिए उपयोगी उत्पाद

गठिया से पीड़ित व्यक्ति को उच्च प्रोटीन सामग्री और कम से कम कार्बोहाइड्रेट के साथ उचित और संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। आपको दिन में 5-6 बार छोटे हिस्से में खाना चाहिए।

विशेष रूप से ध्यान देना चाहिए:

• किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग। उनकी संरचना में कैल्शियम लवण होने से उनका एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।
• सब्जियों और फलों का सेवन। इनमें विटामिन पी होता है, जो केशिकाओं को साफ करने और सामान्य करने के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा, अन्य विटामिन की उपस्थिति विटामिन की कमी की घटना को बाहर करती है, जो गठिया के कारणों में से एक है। पोटेशियम और मैग्नीशियम लवण चयापचय को नियंत्रित करते हैं।
• एवोकाडो, जैतून का तेल और नट्स शरीर को विटामिन ई से समृद्ध करते हैं, जो प्रभावित जोड़ों की गतिशीलता के लिए जिम्मेदार है।
• चिकन अंडे, मछली का तेल, शराब बनाने वाले के खमीर में सेलेनियम होता है, जो दर्द से राहत देता है। इसके अलावा, अंडे में सल्फर होता है, जो कोशिका झिल्ली की अखंडता में योगदान देता है।
• मछली अच्छी है, अधिमानतः मैकेरल, सार्डिन या सामन, क्योंकि इसमें ओमेगा -3 एसिड होता है, जो सूजन से राहत देता है।
• मांस उत्पादों के उपयोग को एक विशेषज्ञ के साथ समन्वित किया जाना चाहिए, क्योंकि शरीर पर इसका प्रभाव सीधे रोग के प्रकार पर निर्भर करता है।
• तरल (लगभग एक लीटर प्रति दिन, अधिक नहीं) - पानी, रस, हरी चाय। चूंकि ऐसी बीमारी वाले लोगों में, शरीर से पानी निकालने की प्रक्रिया और, तदनुसार, सोडियम, बिगड़ा हुआ है।
• शरीर की सामान्य मजबूती के लिए एस्कॉर्बिक एसिड लेने की भी सिफारिश की जाती है।
• नींबू और एक प्रकार का फल फायदेमंद होता है क्योंकि इनमें विटामिन सी होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है।
• अखरोट, उनमें से कई एक दिन, क्योंकि वे फैटी एसिड होते हैं।
• शरीर को पोषक तत्व और ट्रेस तत्व प्रदान करने के लिए गुलाब का शोरबा, काला करंट, साग।
• जिगर के उत्पाद - जीभ, यकृत, गुर्दे, हृदय, साथ ही मछली, पनीर, मशरूम और फलियां, क्योंकि वे शरीर को जस्ता से समृद्ध करते हैं, जो रोग के विकास को रोकता है, जोड़ों में सूजन और दर्द से राहत देता है।
• समुद्री भोजन (झींगा, ऑक्टोपस), मूंगफली, हेज़लनट्स, पिस्ता, पास्ता, एक प्रकार का अनाज, दलिया खाना जरूरी है, क्योंकि इनमें तांबा होता है, जो जोड़ों के दर्द और सूजन से राहत दिलाता है।
• अजवाइन का सलाद उपयोगी है, क्योंकि इसमें विटामिन बी, ई, के होते हैं, जो यकृत गतिविधि के नियमन के लिए जिम्मेदार होते हैं।
• उबले हुए मांस और मछली को वरीयता देना बेहतर है, क्योंकि उनका जठरांत्र संबंधी मार्ग पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

गठिया के उपचार के लिए लोक उपचार

1. 1 गठिया से पीड़ित लोगों के लिए, सुबह खाली पेट और शाम को सोने से पहले प्याज का काढ़ा लेने के लिए उपयोगी है और 3 मिनट के लिए 1 लीटर पानी में 20 प्याज उबालें।
2. २ ताजा प्याज के घोल का एक सेक, गले में जोड़ों के साथ क्षेत्र पर लगाया जाता है, दिन में कम से कम ३ बार १५-२० मिनट के लिए, मदद करता है।
3. 3 कच्चे आलू के घोल से सेक भी करें। मिश्रण को एक कपड़े पर बिछाया जाता है, जिसे दर्द वाले स्थान पर लपेटा जाता है। यह रात में किया जाता है, रोगी को कंबल के नीचे गर्म होना चाहिए।
4. 4 एस्पेन टार (5 बूंद) और 50% वोदका (50 मिलीलीटर) का मिश्रण। 6 सप्ताह के लिए रात में दैनिक लें। आलू ग्रेपल कम्प्रेस को एक ही समय (बिंदु 3) पर लगाया जाए तो अच्छा है।
5. 5 शुद्ध आलू का रस मदद करता है, 1 बड़ा चम्मच। प्रत्येक भोजन से पहले चम्मच। यह शरीर की प्रभावी सफाई प्रदान करता है। सामान्य तौर पर, आपको प्रति दिन 100 मिलीलीटर ऐसे रस पीने की आवश्यकता होती है। उपचार का कोर्स 4 सप्ताह है। 7 दिन के ब्रेक के बाद यदि आवश्यक हो तो दोहराएं।
6. 6 आलू के छिलके से शोरबा निकालने में मदद करता है, साथ ही इस तरह के शोरबा से एक पीड़ादायक जगह पर कंप्रेस करता है।
7. 7 अजवाइन की जड़ का काढ़ा (4 मिलीलीटर पानी में 250 बड़े चम्मच)। 200 मिलीलीटर शोरबा होने तक पकाना, और, तनाव के बाद, एक दिन में पीना।
8. 8 लिन्गोनबेरी के पत्तों की टिंचर (1 बड़ा चम्मच एल। उबलते पानी की 200 मिलीलीटर प्रति लीटर), आधे घंटे के लिए खड़े होने के लिए उपयोगी है, दिन में 3 बार, 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
9. ब्लूबेरी से 9 काढ़े, टिंचर, जेली उपयोगी हैं (उबलते पानी के 2 बड़े चम्मच प्रति 1 बड़ा चम्मच)।
10. 10 सफेद बकाइन फूल और वोदका की टिंचर से संपीड़न (प्रति 1 ​​मिलीलीटर में 500 बड़ा चम्मच)।

गठिया के लिए खतरनाक और हानिकारक उत्पाद

• शराब, क्योंकि यह शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, इसे विषाक्त पदार्थों के साथ जहर देती है।
• मसालेदार, नमकीन और मसालेदार। ऐसे खाद्य पदार्थ शरीर से तरल पदार्थ को खत्म कर देते हैं।
• सफेद खमीर ब्रेड सहित बेक्ड सामान, उनकी उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण हानिकारक हैं।
• स्मोक्ड मीट, वसायुक्त खाद्य पदार्थ, मशरूम शोरबा का सेवन नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे पाचन तंत्र को अधिभार देते हैं और शरीर द्वारा खराब अवशोषित होते हैं।
• कैफीन की उच्च सामग्री के कारण कॉफी पेय और मजबूत चाय से बचा जाना चाहिए, जो शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बाधित करता है।
• मिठाई, मिठाई और गर्म चॉकलेट उनके उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण गठिया से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित नहीं हैं।

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