सूजन की प्रक्रिया एलर्जी, मुंहासे, आंतों की समस्याओं से लेकर जोड़ों के दर्द तक कई तरह की बीमारियों का कारण है। शरीर में सूजन पैदा करने वाले सभी कारकों से बचने के लिए - संतृप्त वसा, परिष्कृत चीनी, तनाव, संक्रमण, खराब पारिस्थितिकी - आपको सचमुच कोकून में रहने की आवश्यकता होगी। यह संभव नहीं है, हालांकि, प्राकृतिक पौधों के खाद्य पदार्थों के साथ अपने आहार को संतुलित करना आपकी शक्ति में है जो सूजन प्रक्रिया को उत्तेजित नहीं करते हैं। अंगूर यह बेरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ने में सफल होती है। पूर्वी इलिनोइस विश्वविद्यालय के प्रोफेसर के मुताबिक, "किशमिश, आम तौर पर फलों की तरह, टीएनएफ-अल्फा के नाम से जाना जाने वाला एक सूजन मार्कर को कम करता है।" तुलसी कई जड़ी-बूटियों और मसालों में सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं: मेंहदी, अजवायन के फूल, हल्दी, अजवायन, दालचीनी। इन सभी सूचीबद्ध मसालों में आप अपनी डिश में केवल एक चुटकी डालें। दूसरी ओर, तुलसी के पत्तों का सेवन उनके मूल रूप में किया जा सकता है। शकरकंद पोषक तत्वों से भरपूर शकरकंद, शकरकंद हृदय स्वास्थ्य, त्वचा के स्वास्थ्य और समग्र प्रतिरक्षा स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। विटामिन सी और ई, कैरोटीनॉयड, और अल्फा और बीटा कैरोटीन जैसे मीठे आलू में उच्च खाद्य पदार्थ, विरोधी भड़काऊ प्रभाव डालते हैं। अखरोट सूजन को कम न करने वाले मेवों को ढूंढना शायद ही संभव हो, लेकिन अखरोट इस सूची में एक सम्मानजनक पहले स्थान के लायक हैं। अखरोट में पौधे आधारित ओमेगा -3 एस, 10 से अधिक एंटीऑक्सिडेंट फाइटोन्यूट्रिएंट्स और पॉलीफेनोल्स की उच्च सांद्रता होती है।
2022-11-11