मुझे याद नहीं है कि तब मैं कितना साल का था, शायद सात साल का। मैं और मेरी मां दादी वेरा को देखने गांव गए थे।
गांव को वरवरोव्का कहा जाता था, तब दादी को उनके सबसे छोटे बेटे ने वहां से ले जाया था, लेकिन वह गांव, क्षेत्र, सोलोंचक स्टेपी के पौधे, मेरे दादाजी ने गोबर से बनाया घर, बगीचा, यह सब मेरे में फंस गया स्मृति और हमेशा आत्मा के असाधारण आनंद और विषाद के मिश्रण का कारण बनता है कि यह समय अब वापस नहीं किया जा सकता है।
बगीचे में, सबसे दूर कोने में, सूरजमुखी उग आए। सूरजमुखी के बीच, एक लॉन साफ किया गया था, बीच में एक खूंटी चलाई गई थी। एक छोटा बछड़ा खूंटी से बंधा हुआ था। वह बहुत छोटा था, उसे दूध की गंध आ रही थी। मैंने उसका नाम बोरका रखा। जब मैं उसके पास आया, तो वह बहुत खुश था, क्योंकि सारा दिन खूंटी के चारों ओर घूमना बहुत मजेदार नहीं है। इतनी मोटी बास आवाज में उसने मुझे प्यार से नीचा दिखाया। मैं उसके पास गया और उसके फर को सहलाया। वह कितना नम्र, शांत था ... और लंबी पलकों से ढकी उसकी विशाल भूरी अथाह आंखों का नजारा मुझे एक तरह की समाधि में डुबो देता था, मैं अपने घुटनों के बल बैठ गया और हम चुप हो गए। मेरे पास रिश्तेदारी की एक असाधारण भावना थी! मैं बस उसके बगल में बैठना चाहता था, सूँघने के लिए और कभी-कभी अभी भी इस तरह के एक बचकाने, थोड़ा शोकाकुल नीच ... बोर्का ने शायद मुझसे शिकायत की कि वह यहाँ कितना दुखी था, कैसे वह अपनी माँ को देखना चाहता था और दौड़ना चाहता था, लेकिन रस्सी उसे नहीं होने देंगे। खूंटी के चारों ओर एक रास्ता पहले से ही रौंदा गया था ... मुझे उसके लिए बहुत खेद हुआ, लेकिन निश्चित रूप से मैं उसे खोल नहीं सका, वह छोटा और मूर्ख था, और निश्चित रूप से वह कहीं चढ़ गया होगा।
मैं खेलना चाहता था, हम उसके साथ दौड़ने लगे, वह जोर-जोर से कराहने लगा। दादी ने आकर मुझे डांटा क्योंकि बछड़ा छोटा था और एक पैर तोड़ सकता था।
सामान्य तौर पर, मैं भाग गया, बहुत सारी दिलचस्प चीजें थीं ... और वह अकेला रह गया, समझ में नहीं आ रहा था कि मैं कहाँ जा रहा हूँ। और चुभते हुए वादी रूप से बड़बड़ाने लगे। लेकिन मैं दिन में कई बार उसके पास दौड़ा... और शाम को मेरी दादी उसे शेड में उसकी मां के पास ले गईं। और वह बहुत देर तक बुदबुदाया, जाहिर तौर पर अपनी माँ को गाय को वह सब कुछ बताया जो उसने दिन में अनुभव किया था। और मेरी माँ ने उसे इतने मोटे, सोनोरस रोलिंग मू के साथ उत्तर दिया ...
यह सोचना पहले से ही डरावना है कि कितने साल, और मुझे अभी भी बोर्का सांसों के साथ याद है।
और मुझे खुशी है कि तब कोई भी वील नहीं चाहता था, और बोर्का का बचपन खुशहाल था।
लेकिन उसके बाद उसके साथ क्या हुआ, मुझे याद नहीं है। उस समय, मैं वास्तव में यह नहीं समझता था कि लोग, विवेक के बिना, अपने दोस्तों को मारते और खाते हैं।
उनका पालन-पोषण करो, उन्हें स्नेहपूर्ण नाम दो... उनसे बात करो! और फिर वह दिन आता है और से ला विए। क्षमा करें मित्र, लेकिन आपको मुझे अपना मांस देना होगा।
आपके पास कोई विकल्प नहीं है।
परियों की कहानियों और कार्टूनों में जानवरों का मानवीकरण करने की लोगों की पूरी तरह से निंदक इच्छा भी हड़ताली है। तो, मानवीकरण करना, और कल्पना की समृद्धि अद्भुत है … और हमने इसके बारे में कभी नहीं सोचा! मानवीकरण करना डरावना नहीं है, फिर एक निश्चित प्राणी है, जो हमारी कल्पना में पहले से ही लगभग एक व्यक्ति है। खैर, हम चाहते थे...
मनुष्य एक अजीब प्राणी है, वह सिर्फ मारता नहीं है, वह इसे विशेष निंदक के साथ करना पसंद करता है और पूरी तरह से हास्यास्पद निष्कर्ष निकालने की उसकी राक्षसी क्षमता, उसके सभी कार्यों को समझाने के लिए।
और यह भी अजीब है कि, चिल्लाते हुए कि उसे स्वस्थ अस्तित्व के लिए पशु प्रोटीन की आवश्यकता है, वह अपने पाक प्रसन्नता को बेतुकापन के बिंदु पर लाता है, असंख्य व्यंजनों पर विचार करता है जिसमें यह दुर्भाग्यपूर्ण प्रोटीन ऐसे अकल्पनीय संयोजनों और अनुपातों में प्रकट होता है, और यहां तक कि युग्मित भी वसा और मदिरा के साथ जो केवल इस पाखंड पर अचंभित करते हैं। सब कुछ एक जुनून के अधीन है - महाकाव्यवाद, और सब कुछ बलिदान के लिए उपयुक्त है।
लेकिन अफसोस। इंसान यह नहीं समझता कि वह समय से पहले अपनी कब्र खुद खोद रहा है। बल्कि वह खुद चलने वाली कब्र बन जाता है। और इसलिए वह अपने बेकार जीवन के दिनों को व्यर्थ और व्यर्थ प्रयासों में वांछित खुशी पाने के लिए जीता है।
पृथ्वी पर 6.5 अरब लोग हैं। इनमें से सिर्फ 10-12 फीसदी ही शाकाहारी हैं।
प्रत्येक व्यक्ति लगभग 200-300 जीआर खाता है। मांस प्रति दिन, कम से कम। कुछ अधिक, निश्चित रूप से, और कुछ कम।
क्या आप गणना कर सकते हैं कि हमारी अतृप्त मानवता को प्रति दिन एक किलो मांस की कितनी आवश्यकता है ??? और कितने रोज कत्ल करना जरूरी है??? दुनिया के सभी प्रलय इस राक्षसी और पहले से ही परिचित, हर रोज, प्रक्रिया की तुलना में रिसॉर्ट्स की तरह लग सकते हैं।
हम एक ऐसे ग्रह पर रहते हैं जहां न्यायसंगत हत्याएं की जाती हैं, जहां सब कुछ हत्या के औचित्य के अधीन है और एक पंथ के लिए ऊंचा है। पूरी इंडस्ट्री और इकॉनमी हत्या पर टिकी है।
और हम थके-मांदे मुट्ठियाँ मारते हैं, बुरे चाचा-चाची-आतंकवादी को दोष देते हैं... हम खुद इस दुनिया और उसकी ऊर्जा को बनाते हैं, और फिर उदास होकर क्यों कहते हैं: किस लिए, किस लिए??? कुछ नहीं के लिए, बस ऐसे ही। कोई इतना चाहता था। और हमारे पास कोई विकल्प नहीं है। से ला वी?