आप दिन में किस तरह का नाश्ता करेंगे, तो आप इसे बिताएंगे। यही कारण है कि सुबह जल्दी आपको स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ व्यंजनों के साथ शरीर को प्रेरित करने की आवश्यकता होती है। ब्रांड "नेशनल" के अनाज इसके लिए यथासंभव उपयुक्त हैं। यह केवल यह पता लगाने के लिए रहता है कि उनसे क्या पकाना है।
कुरकुरे प्रसन्न
दलिया की एक और उपयोगी विविधता घर का बना मूसली है। एक सेब और एक नाशपाती को कद्दूकस कर लें। एक बड़े केले को एक कांटा के साथ एक गूदा में मैश करें। मुट्ठी भर प्रून और सूखे खुबानी को स्ट्रिप्स में काटा जाता है। सभी सामग्री को 400 ग्राम ओट फ्लेक्स "हरक्यूलिस" "नेशनल" के साथ मिलाएं, एक मुट्ठी सूखे क्रैनबेरी और कुचले हुए बादाम डालें। एक सजातीय द्रव्यमान को गूंध लें, इसे बेकिंग शीट पर एक घनी परत में चर्मपत्र के साथ टैंप करें और चाकू से आयतों के माध्यम से उथले रूप से काट लें। तो परत को भागों में तोड़ना अधिक सुविधाजनक होगा। मूसली को 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में पकने तक बेक करें। इन्हें ऐसे ही खाएं या फिर दही के साथ मिलाकर खाएं। ऐसे नाश्ते के आनंद और लाभों की गारंटी है।
अदरक जागरण
एक स्वस्थ नाश्ते के लिए एक अच्छा विकल्प बाजरे का दलिया है। खासकर यदि आप इसे उच्चतम गुणवत्ता के पॉलिश कैलिब्रेटेड बाजरा "राष्ट्रीय" से तैयार करते हैं। 100 मिनट के लिए 15 ग्राम सूखे खुबानी में उबलते पानी डालें। 500 मिलीलीटर उबलते दूध में 400 ग्राम कद्दू के क्यूब्स डालें, स्वाद के लिए एक चुटकी नमक और चीनी डालें। जब कद्दू 10 मिनट तक उबलता है, तो 250 ग्राम बाजरा डालें, आँच को कम से कम करें और ढक्कन के नीचे दलिया को 30 मिनट तक पकाएँ। अंत में, सूखे खुबानी, मक्खन का एक टुकड़ा डालें और पैन को 20 मिनट के लिए एक तौलिये से लपेट दें। यह नाश्ता न केवल शरीर को लाभ से भर देगा, बल्कि पूरे दिन के लिए एक अच्छे मूड के साथ भी चार्ज करेगा।
प्लेसर का प्रयोग करें
ग्रेनोला उन लोगों के लिए एक गॉडसेंड है जो सुबह हर मिनट को महत्व देते हैं। और हरक्यूलिस "नेशनल" फाइबर, विटामिन और खनिजों का भंडार है। इसलिए वे ग्रेनोला के लिए एकदम सही हैं। 400 ग्राम हरक्यूलिस, 70 ग्राम किशमिश, कटे हुए अखरोट और सूरजमुखी के बीज मिलाएं। 50 मिलीलीटर मेपल सिरप को 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच पानी और 0.5 चम्मच दालचीनी के साथ उबाल लें। ओटमील मिश्रण के ऊपर चाशनी डालें, तेल लगे चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट पर फैलाएं और 40 मिनट के लिए 150 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें। फ्लेक्स को हर 5-6 मिनट में हिलाते रहें। ग्रेनोला के एक हिस्से को केफिर या फलों के रस के साथ डालें - एक हार्दिक स्वस्थ नाश्ता तैयार है!
आदर्श जोड़ी
एक उचित नाश्ते के लिए अधिक समय और विशेष तरकीबों की आवश्यकता नहीं होती है। दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया ऐसा ही मामला है। इसके लाभों को गुणा करने से एक प्रकार का अनाज "राष्ट्रीय" में मदद मिलेगी, जो विशेष प्रसंस्करण, अंशांकन और सफाई से गुजरा है। 400 मिलीलीटर उबलते नमकीन पानी के साथ एक सॉस पैन में 200 ग्राम एक प्रकार का अनाज डालें, एक उबाल लाने के लिए, ढक्कन के साथ कवर करें और सभी तरल उबाल आने तक पकाएं। अगला, 300 मिलीलीटर गर्म दूध डालें, फिर से उबाल लें, 1 चम्मच मक्खन डालें। पैन को तौलिये से लपेटें और 10 मिनट के लिए भिगो दें। आड़ू के स्लाइस के साथ दलिया की एक प्लेट जोड़ें, और नाश्ता और भी स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हो जाएगा।
मन्ना खुशियाँ
सूजी का उपयोग न केवल पारंपरिक दलिया बनाने के लिए किया जाता है, बल्कि कोमल पेनकेक्स भी किया जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे हमेशा सफल हों, सूजी "राष्ट्रीय" का उपयोग करें, जो उच्च गुणवत्ता मानकों को पूरा करती है। 230 ग्राम सूजी को 200 मिली पानी और 200 मिली दूध के मिश्रण में डालें, धीमी आँच पर गाढ़ा होने तक पकाएँ। इसके बाद 2 मुठ्ठी किशमिश और प्रिसालिवम डालें। सूजी के ठंडा होने पर, 2 अंडों में एक चुटकी वनीला डालकर फेंटें और द्रव्यमान को गूंद लें। पैनकेक को एक गर्म फ्राइंग पैन में मक्खन के साथ डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इन्हें जैम या अपने पसंदीदा जैम के साथ परोसें। ऐसे नाश्ते के लिए स्वीटमीट्स बहुत आभारी होंगे!
भरपूर सलाद
स्वास्थ्य का एक वास्तविक नाश्ता कुसुस "नेशनल" से प्राप्त होता है। कूसकूस एक विशेष तरीके से तैयार किया जाने वाला गेहूं का अनाज है: पिसे हुए ड्यूरम गेहूं के दाने (यानी सूजी) को सिक्त किया जाता है, छोटी गेंदों में रोल किया जाता है और सुखाया जाता है। एक साइड डिश के रूप में बड़े कूसकूस "नेशनल" को ठंडा या गर्म परोसा जा सकता है, इसे सलाद में भी मिलाया जाता है या कुरकुरे क्रस्ट पाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स के बजाय इसका इस्तेमाल किया जाता है। 150 ग्राम कूसकूस में चुटकी भर नमक, 0.5 चम्मच कुटा हुआ जीरा और धनिया मिलाएं। इसे 300 मिलीलीटर उबलते पानी में 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ भरें और इसे 10 मिनट के लिए एक प्लेट से ढक दें। इस समय, 300 ग्राम शैंपेन को चौथाई भाग में काट लें, 100 ग्राम अनार के दानों को साफ करें, 100 ग्राम बादाम को काट लें। मशरूम को जैतून के तेल में पकने तक भूनें। निर्देशों के अनुसार 150 ग्राम झींगा उबालें। गर्म कूसकूस को मशरूम, झींगे के साथ मिलाएं, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाएं, अनार के दानों, बादाम और ताजे हरे प्याज से गार्निश करें। दोपहर के भोजन से पहले यह हार्दिक, संतुलित सलाद आपको ऊर्जावान बनाएगा।
नया पुलाव
प्रोटीन और फाइबर सामग्री में चैंपियन राष्ट्रीय क्विनोआ अनाज है। क्विनोआ शरीर द्वारा लगभग पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है और इसमें ग्लूटेन नहीं होता है, इसलिए यह शाकाहारियों, एथलीटों और स्वस्थ जीवनशैली जीने वाले लोगों के लिए बहुत उपयोगी है।
150 ग्राम क्विनोआ को नमकीन पानी में उबालें। 300 ग्राम ब्रोकोली को अलग से पकाएं और छोटे पुष्पक्रम में विभाजित करें। तैयार अनाज गोभी, 2 अंडे, 3 बड़े चम्मच के साथ मिलाया जाता है। एल धनिया और 3 कटे हुए हरे प्याज के पंख। 2 बड़े चम्मच आटा, 70 ग्राम कसा हुआ पनीर, नमक और मसाले डालें और एक सजातीय द्रव्यमान गूंध लें। इसे तेल लगे रूप में डालें, कसा हुआ पनीर छिड़कें और ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए रख दें। पुलाव में खट्टा क्रीम जोड़ें, और घर के पेटू प्रसन्न होंगे।
उत्कृष्ट स्वाद, असीमित लाभ और संतुलित सामग्री-यही एक स्वस्थ नाश्ते की विशेषता है। अनाज "राष्ट्रीय" के साथ ऐसे नाश्ते तैयार करना विशेष रूप से आसान और सुखद है। अपने पाक गुल्लक को नए व्यंजनों से भरें और दिन की शुरुआत स्वाद और लाभ के साथ करें।